Kuidas vähem magusat süüa: 7 võimalust suhkru tarbimise vähendamiseks

Tänapäeval ei tea suhkru kahjustusest ainult laisad inimesed; mõne eksperdi sõnul on suhkur isegi palju tõsisem probleem, kuna see hävitab igal aastal miljonid inimesed vaikselt ja märkamatult..

Ja probleem pole ainult maiustuste ilmses liigses tarbimises, vaid ka selles, et toiduainetööstuses lisatakse suhkrut tänapäeval peaaegu kõikjale, ketšupist vorstideni. Kapitalismi "magusat irve", nagu "valge surma" vastased nimetavad, on see nähtus: üheks võimsamaks maitsetugevdajaks kasutatakse suhkrut absoluutselt kõike, mitte ainult klassikalisi maiustusi..

kuna seal on vähem magusat

Statistika kohaselt sööb arenenud riikide keskmine elanik täna kuni 30 supilusikatäit suhkrut päevas (30!) Ja asi pole ainult maiustustes, vaid ka “varjatud suhkrus”. Kui olete huvitatud teemasse sukeldumisest ja suhkruga valesti sorteerimisest (samuti motiveerides end ratsionaalseks tarbimiseks), siis saadame teid lugema postitust “10 filmi, mis muudavad teie toitumisharjumusi täielikult”.

Kuidas süüa vähem magusat? Kui teil pole teooriaga probleeme ja vajate ainult konkreetseid samme, mis aitavad teil maiustuste tarbimist vähendada, siis siin on seitse lihtsat ideed oma eesmärgi saavutamiseks.

Loe silte

Kahjuks pole suhkru tarbimise kontrollimiseks muud võimalust kui taldriku sisu kontrollimine. Lisaks puhtale suhkrule leidub modifitseeritud kujul suhkrut ka teistes komponentides: maisisiirupis, dekstroosis (ja kõik, mis lõpeb –oz-ga), melassis jne..

Te ei pea saama maniaksiks ja keelduma tuttavate toodete ostmisest, kuid siiski on mõttekas suhtuda nende koostisse kriitiliselt.

Tarbi piisavalt häid rasvu ja pikki süsivesikuid

Rasvavaba dieedi ajajärk on ammu möödas, täna räägib iga arst või toitumisspetsialist heade rasvade (rafineerimata õlid, pähklid, kala, avokaadod) ja pikkade süsivesikute (teravili nagu tatar, täisteraleib jne) vajadusest.

Äge soov süüa midagi magusat on keha reaktsioon veresuhkru langusele, mida ei juhtu, kui sööte piisavalt rasvu ja süsivesikuid, mis lagunevad palju aeglasemalt kui kiired süsivesikud (suhkur, rullid, magustoidud jne).

Sellepärast on avokaado-röstsaiad muutunud miljonite inimeste seas, kes ise vaatavad, populaarseimaks hommikusöögiks, selline röstsai hoiab suhkru taseme keskpäeval stabiilsena ja sul pole lihtsalt soovi visata midagi magusat.

Analüüsige oma harjumusi

Vaadake, mida tavaliselt sööte, ja proovige ausalt tunnistada, et see on teie menüü peamine suhkruallikas. Kas lisate jookidele suhkrut? Või ei saa te elada päeva ilma šokolaadita? Mõnikord võivad peamiseks allikaks olla pealtnäha kahjutud tooted, näiteks müslibatoonid või puuviljamaitselised jogurtid. Või on peamiseks suhkruallikaks teie lemmik ostetud salatikastmed ja mugavustoidud.?

Kui olete täpselt aru saanud, kus asub teie nõrk tsoon, võite hakata otsima tervislikke alternatiive.

Vähendage tarbimist järk-järgult

Üks peamisi suhkrulõksusid on see, et aja jooksul kohanevad meie maitsmispungad ja tavalise magusa maitse tundmiseks peate annust pidevalt suurendama.

Kuid vastupidises suunas töötab see ka nii: kui vähendate suhkru ja maiustuste kogust järk-järgult, siis olete aja jooksul üsna väikese magusainete kogusega üsna magus..

Kasulikud alternatiivid

Suhkru tarbimise vähendamine ei tähenda küpsetamise ja magustoitude täielikku tagasilükkamist, ehkki peate õppima, kuidas ise küpsetada, ja otsima alternatiive. Näiteks suhkru asemel võite koogile lisada banaani või rosinaid, et maitset lisada ilma “valget surma” kasutamata. Smuute saab magustada kuupäevadega..

Õppige kasutama sügisvürtse

Kaneel, ingver, muskaatpähkel aitavad jookidele ja magustoitudele maitset lisada, parandavad seedimist ja aitavad immuunsussüsteemi. Üldiselt on nende kasutamise mõju suhkru mõjule täpselt vastupidine.

Saa piisavalt magada

Väsimus mõjutab otseselt suhkru tarbimist: teie aju vajab lihtsalt seeditavat glükoosi, nagu ka teie keha, mis on rahul mis tahes energiaallikaga. Kahjuks süvendab suhkur sellistes olukordades ainult väsimust, nii et kui te ei saanud piisavalt magada, on parem jälle süüa midagi pikka süsivesikut koos valgu ja heade rasvadega (näiteks röstsai munaga ja avokaado).

7-8 tundi head heli magada on parim toetus teel maiustuste järkjärgulisele tagasilükkamisele.

Kuidas vähendada maiustuste ja tärkliserikast toidu järele: põhjused, miks see on ohtlik, soovitused vabanemiseks

Räägime sellest, kuidas vähendada maiustuste iha ja kust see vastupandamatu iha tuleb. Tänapäeval võrdsustavad paljud teadlased maiustuste iha peaaegu narkomaaniaga. Samal ajal viitavad nad statistikale, mille kohaselt suhkru tarbimine elaniku kohta kasvab igal aastal. Muidugi on see trend väga ohtlik. Tõepoolest, väga vähesed võivad eitada naudingut, kui nad saavad end maiustada kommi, koogi või koogitükiga. Kui see on tõesti ainult üks maiustus või väike tükk kooki päevas, siis ei tohiks erutumiseks põhjust olla. Kuid mõnikord muutub maiustuste iha tõeliseks kinnisideeks ja muutub kontrollimatuks kõigeks, mis suhkrut sisaldab. Kuid see peaks juba muret tekitama.

Maiustuste iha põhjused

Enamik teadlasi on nõus, et maiustuste iha peamiseks põhjuseks on keha individuaalsed omadused, mille tavaliselt kehtestab geneetika. Siin pole reeglina süüdi inimese nõrk tahtejõud või enesekontrolli puudumine. Suhkrutundlikkusega inimestele antakse tavaliselt sagedased meeleolumuutused. Nende jõudlus ja psühholoogiline seisund sõltuvad reeglina söödud koogist või kommidest.

Samuti võib maiustuste iha põhjustajaks olla endokriinsüsteemi häired. Seetõttu, kui tunnete pidevat soovi midagi magusat süüa, peate kõigepealt konsulteerima endokrinoloogiga. Kui probleem peitub tõepoolest mingis haiguses, võib sellest vabanemisel vabaneda ka magusaisu ihast.

Mõnel juhul võib stress olla ka suhkrut sisaldava toidu kuritarvitamise põhjus. See on tingitud asjaolust, et suhkur stimuleerib serotoniini - nn õnnehormooni - tootmist. Seetõttu soovime nii sageli maiustusi suurenenud emotsionaalse ja füüsilise stressi perioodidel. Kui teil on sagedased stressid, proovige leida meeleolu tõstmiseks alternatiivseid viise, kuna see ei toimi maiustuste iha vähendamiseks erinevalt.

Maiustuste ihaldamise ühe põhjusena tasub mainida suhkru enda kui aine eripära. See imendub väga kiiresti, pärast mida vajab meie keha veel ühe annuse. Võib-olla olete kuulnud mõistet “kiired süsivesikud”. Suhkur kuulub sellesse ainete kategooriasse. Teades seda omadust, lisavad kaasaegsed tootjad sageli suhkrut peaaegu kõigile toiduainetele. Selgub, et küllastumine selliste toodetega toimub kiiresti, kuid siis ilmneb kiiresti ka nälg. Selle tulemusel peab inimene ostma rohkem tooteid, tuues tootjatele kasumit.

Need on peamised põhjused, miks me ihaldame erinevaid kooke, saiakesi, šokolaadi ja maiustusi. Ja miks on maiustuste kuritarvitamine nii ohtlik? Vaatleme selle üle pisut üksikasjalikumalt..

Miks peaks loobuma liigsest maiustuste tarbimisest

Sellel on mitmeid häid põhjuseid. Esimene asi, mis maiustuste all kannatab, on meie hambad. Kui inimene hakkab liiga sageli sööma kõrge suhkrusisaldusega toite, on suu mikrofloora häiritud ja see põhjustab hambaemaili järkjärgulist hävimist. Tulemuseks on kaaries. Lisaks võib mikrofloora muutus põhjustada suuõõnes isegi seenhaiguste arengut.

Veel üks põhjus, miks te ei tohiks ignoreerida küsimust, kuidas vähendada oma soovi maiustuste järele, on rasvumise oht. Nagu varem mainitud, on suhkur niinimetatud “kiire” süsivesik, mis meie keha imendub koheselt, muutudes kilodeks.

Suhkurtõbi on veel üks ohtlik haigus, mida võib põhjustada suhkrut sisaldava toidu liiga sagedane ja piiramatu tarbimine. Väga sageli esineb see rasvumise taustal, mida varem mainiti.

Kannib ka magusat kõhunääret. Pankreatiiti (pankrease põletikku) vallandab sageli liiga suur söödud koogitükk. See organ on eriti tundlik suure rasvasisaldusega maiustuste suhtes. Need maiustused on tavaliselt pehmed ja närime neid väga vähe. Seetõttu ei töödelda toitu sülg, mis sisaldab seedimiseks olulisi ensüüme. Selle tulemusel sisenevad maiustustes leiduvad süsivesikud maosse ja sooltesse algsel kujul. Seega langeb peamine löök kõhunäärmele, mis peab tootma rohkem ensüüme.

Lisaks stimuleerivad maiustused kõhunääret hormooni insuliini tootmiseks. Selle taseme tõus võib põhjustada soolestiku pahaloomulisi kasvajaid.

Viimasel ajal räägivad teadlased ja arstid üha enam, et maiustuste liigtarbimine võib põhjustada viljatust, mitmesuguseid veresoonte, neerude haigusi ja ka nägemiskahjustusi. Halvenevad nahahaigused ja allergiad võivad olla ka ebameeldivad tagajärjed..

Niisiis, on ilmne, et maiustuste tarbimise piiramiseks on palju põhjuseid. Kuid siin on, kuidas seda teha? Selleks proovige järgida mõnda soovitust..

Kuidas vähendada oma iha magusate järele - kasulikud näpunäited

On mitmeid soovitusi, kuidas vähendada maiustuste iha ja selle tagajärjel selle tarbimist piirata. Need on järgmised:

  1. Proovige, et teie majas ei oleks maiustusi. Kui teised pereliikmed ei jaga teie soovi, kuidas vähendada teie soovi maiustuste järele, paluge neil varjata maiustusi teie eest. Ükskõik kui naljakas see ka ei tunduks, töötab reegel "silma alt ära, südamest väljas" sel juhul väga hästi.
  2. Pöörake tähelepanu sellele, mida joote. Proovige juua võimalikult vähe magusaid soodasid. Sellise limonaadi klaasi suhkrusisaldus võib ulatuda 5 tl ja seda on palju. Parim panus on asendada magus sooda tavalise joogiveega. Selle eest ütleb teie keha aitäh. Lisaks proovitakse teed ja kohvi juua ka ilma suhkruta. Alguses on see väga keeruline ja ebatavaline. Kuid varsti saate aru, et suhkur rikub ainult nende imeliste jookide tõelist maitset.
  3. Toidupoodi tulles proovige maiustustega aknast mööda pääseda. Pidage meeles, et mida vähem kiusatusi, seda parem.
  4. Pärast söömist proovige magustoidust hoiduda umbes 20 minutit.Küllastus pärast söömist ei tule kohe. Seetõttu on võimalik, et pärast mõnda aega pärast lõunat või õhtusööki ootamist ei soovi te seda enam millegi muuga täiendada.
  5. Püüdke vältida magusaid suupisteid. Selle asemel kustutage tärkav nälg mõne puuviljaga.
  6. Proovige B-vitamiinide kursust. Need vitamiinid aitavad väga hästi kehal stressiga toime tulla, mis mõnikord põhjustab isu magusa järele..
  7. Soovitav on tavalised maiustused asendada suure kakaosisaldusega kibeda šokolaadiga. See sisaldab minimaalselt suhkrut ja sellel on antioksüdantsed omadused. Isegi toitumisspetsialistid nõustuvad, et mõõdukas šokolaad on teie tervisele kasulik. Samuti võite koogid või koogid asendada kuivatatud puuviljadega. Need sobivad suurepäraselt "suupisteteks" ja aitavad toidukordade vahel nälga toime tulla..
  8. Psühholoogid on leidnud, et kui inimene sööb peegli ees maiustusi, muutuvad need tema jaoks vähem atraktiivseks. Proovige ka seda ebatavalist meetodit..

Need näpunäited aitavad teil piirata maiustuste tarbimist. Kuid ärge unustage ülaltoodud põhjuseid, miks suhkrut sisaldavate toodete ületamatu iha võib tekkida. Nad võivad peita hormonaalses tasakaalustamatuses. Seetõttu uurige endokrinoloogi nõu, enne kui proovite kõiki võimalikke võimalusi maiustuste vähendamiseks.

Kuidas figuuri säilitamiseks järk-järgult maiustustest loobuda? järjehoidja 1

Näpunäited magusate hammaste kohta:

  • Nii et te ei soovi kogu aeg maiustusi, peaks teie dieet olema valkude ja kiudainetega küllastunud. Siis tunnete end täis.
  • Tühja kõhuga magus suurendab näljatunnet.
  • Piirake end maiustustega, kuid ärge välistage seda täielikult, nii et ühel päeval "mitte puruneda".
  • Mõnikord võib endale lubada kuivatatud puuvilju, marmelaadi, vahukomme väikestes kogustes.
  • Pese kuklid keefiriga. Erinevalt kohvist ja teest sööte keefiriga vähem maiustusi.
  • Kaaluge söömisel lisatud suhkrut toitudes. Glasuuritud kohupiim, sooda, puuviljadega jogurtid - suhkrut lisatakse kõikjale. Proovige need asendada tervislikumate toodetega..
  • Kui sööte päevas 1500 kcal, võib 10% neist olla maiustused.

Kuidas maiustustest järk-järgult loobuda?

1. Vähendage maiustuste kasutamist pooleks. Säilitage uus norm mitu päeva, saate aru, et sellest piisab teile.

2. Teel tööle või koju ostame iga päev midagi tee jaoks. Tegelikult ei vaja keha päevas nii palju glükoosi. Asi on meie harjumustes, mida tuleb kiiresti muuta.

3. Asendage kahjulik suhkur mee, puuviljade ja kuivatatud puuviljadega..

4. Proovige ise maiustusi ja maiustusi valmistada. Kindlasti ei pane te sinna liiga palju suhkrut, teades, kuidas see figuuri kahjulikult mõjutab.

5. Ärge unustage korralikku viis söögikorda päevas ja sööge ainult tervislikku toitu.

Maiustuste kuritarvitamine on sõltuvus, millega tuleb võidelda. Vastasel korral ähvardab magushammastikku diabeet, kaaries ja liigne kehakaal. Pidage meeles, et paar maiustust päevas suurendab meeleolu ja paar šokolaadi päevas suurendab keha mahtu.

Kuidas vähendada suhkru tarbimist. Toitumisspetsialistide soovitused

Ann Ritchie on toitumisspetsialist ja toitumisspetsialist. Töötab välja individuaalseid kaalukaotusprogramme, kasutades dieete, mis põhinevad erinevate riikide traditsioonilistel retseptidel. Anna annab kehale 4 lihtsat ja absoluutselt stressivaba soovitust, kuidas vähendada suhkru tarbimist ja hakata liigsetest kilodest lahti saama..

Suhkur kuulub kiirete süsivesikute tüüpi, millest saavad rasvumise peamised põhjused. Sõltuvus maiustustest sarnaneb alkoholi ja narkootikumidega, sest sageli ei suuda inimene, kes ei kontrolli ennast toidus, end õnnelikuna ja saab ilma söögita isegi öösel magada. Otsustanud oma kaalu vähendada, läheme poodi ja uurime hoolikalt kauba pakendit kahjulike lisandite ja suhkru sisalduse kohta neis. Kuid tootjad lisavad seda kõikjal, isegi ketšupites ja muudes kastmetes, leivas, siirupites, jookides ja madala rasvasisaldusega toodetes.

Vähendades süsivesikute tarbimist, saate oma keha "kuivatada" ja parandada oma tervist. Siin on neli lihtsat näpunäidet, kuidas lõpetada glükoosi söömine ja tervisliku eluviisi alustamine..

1. Andke oma kehale kuu (või rohkem)

Mis tahes sõltuvusega on raske toime tulla, isegi kui inimene teab, et see võib põhjustada raskeid haigusi ja mõnikord isegi surma. Paljud inimesed on kursis olukorraga, kui keha palub süüa veel “seda maitsvat vahvlit” ja te annate kiusatusele järele ning tunnete end süüdi.

Selline eneses lehvitamine ei too midagi head. Te ei tohiks oodata, et alates teisest päevast ei taha te nagu võluväel kunagi enam midagi kahjulikku süüa: jahu, maiustusi ja gluteeni sisaldavaid tooteid. Tegelikult ei pruugi õige lähenemise korral süsivesikuid sisaldava toiduga lahkuminek olla nii valus, kui arvate.

Kõige tõhusam viis ülekaalu vastu võitlemiseks on suhkru järk-järguline vähendamine

Kõige tõhusam viis ülekaalu vastu võitlemiseks on suhkru järk-järguline vähendamine, mis annab teie kehale võimaluse eelseisvate muutustega rahulikult kohaneda. Ehkki, kui olete juba 100 kg juurde võtnud, kuid siiski ei saa te end koogist eemale rebida, peate tõenäoliselt siiski oma menüüd järsult vähendama. Kuid see reegel töötab ainult nii rasketel juhtudel..

2. Alustuseks peate kõrvaldama peamise suhkruallika

Esimene asi, mida peate meeles pidama ja kirjutama üles kõik, mida sööte kogu päeva jooksul. Seega on lihtne kindlaks teha peamised magusad toidud, mille tõttu olete kiiresti taastumas..

Näiteks purk gaseeritud jooki, paar lusikatäit suhkrut, mille te heldelt teele valate, saiakesed - üks sellest loendist võib kindlasti olla tänapäevase inimese tavamenüüs. Esimesest reeglist lähtudes vähendage järk-järgult oma igapäevast magusatarbimist ja näete, kui kiiresti süsivesikute tarbimine dramaatiliselt väheneb ja söömishimu kaob aja jooksul.

3. Söö rohkem looduslikke toite.

Kunstlikke lisaaineid sisaldavate toodete loetelu on lõputu. Suhkrut leidub kaupluste kookides, küpsistes, jäätises, popkornis, šokolaaditahvlites, maitseainetes alati. Rasvavabad tooted, mille koostis on pakendil näidatud, võivad endiselt sisaldada peidetud suhkrulisandeid, mis kahjustavad inimkeha.

Kui sööte palju rämpstoitu, alustage selle asendamist värskete puuviljade, köögiviljade ja muude looduslike toitudega. Kokake ise, proovige harvemini kiirtoidurestoranid külastada ja kuu aja jooksul hakkab teie keha ise arvukate E-shkiga kiirtoidu ja toidu maitset tagasi lükkama..

4. Saage öösel piisavalt magada

Hästi puhanud inimene ei pea suhkrut tarbima kilogrammides. Igaüks, kes teeb öösel midagi peale tervisliku une ja magab ainult 5-6 tundi, on oht, et sööb järgmisel päeval kogu päevase maiustuste normi..

Näiteks toetuvad lapsed ja noorukid, kelle koolipäev algab varakult, maiustustele, suurendades seda oma dieedis 52% -ni.

Hästi puhanud inimene ei pea suhkrut tarbima kilogrammides.

Dieetikute valdkonna uuringud näitavad, et inimene vajab tugevuse taastamiseks 7-8-tunnist öist und. Näiliselt võimatu ülesande täitmiseks ja sundides end varem magama minema, pidage meeles kuldreeglit: enne magamaminekut jätke kõik vidinad (tahvelarvutid, nutitelefonid, mängijad jne) teise ruumi ja lülitage arvuti välja - nüüd ei tohiks miski teid takistada lõdvestu.

Tõlge: Lena Mukhina

Samuti soovitame lugeda meie artiklit „Magus elu: suhkru eelistest ja ohtudest“.

Maiustused

Paljud naised ei saa elada ilma maiustusteta. Magustoidud on nende dieedi üks komponente. Samal ajal ei saa nad keelata endale kooki ega magusat ekleeri. Põhjused, mis sunnivad neid ikka ja jälle maiustustega sööma, on väga erinevad. Mõne jaoks on see viis lõõgastumiseks. Mõni kallike kasutab närvipinge leevendamiseks magusaid toite stressirohke olukorra tõttu, mida nad pidid taluma. Regulaarselt maiustuste söömine kehalise tegevuse puudumisel põhjustab aga ühe ebameeldiva olukorra.

Asi on selles, et magusad toidud on üsna kõrge kalorsusega, seega suurendavad need kehakaalu. Kuju on järk-järgult kaetud rasvakihtidega. Selle tulemusel on see ebameeldiv välimus. Sarnase probleemiga silmitsi seistes hakkavad paljud armsad inimesed mõtlema, mida võiks maiustuste asemel süüa, nii et iha magustoitude järele kaoks. Ekspertide sõnul on tooteid, millega saate oma koogisoovist üle saada. Tervisliku toidu söömine, soov kuklite ja muude magustoitude järele maitsta tekib palju harvemini. Milliseid toite peaks magus hammas oma dieeti lisama? Seda arutatakse selles materjalis..

Peamised magusa toidu iha põhjused

Peamine põhjus, mis sunnib mitte ainult naisi, vaid ka mehi tarbima magusaid toite - kooke, rulle, on seotud vere glükoositaseme langusega. Selline olukord kehas ilmneb juhtudel, kui inimene jättis mingil põhjusel söögi vahele. Kui mõni aeg möödub ja suhkrutase langeb, on inimesel loomulik soov kompenseerida madal suhkrutase. Selle probleemi lahendamiseks valitakse peamiseks vahendiks sageli mõni magus toode. Mõni valib maiustusi. Teised lahendavad madala glükoosisisaldusega šokolaadi.

Üsna sageli on maiustuste vajadus tingitud asjaolust, et inimesel on tasakaalustamata toitumine, milles pole piisavalt vitamiine. Mõni jõuab kohale, et asendab tavalise toidukorra puhul kuklid ja muud küpsetised suhkruga. Mõned inimesed söövad hommikusöögi asemel just selliseid toite. Selline komme on aga organismile üsna kahjulik, sest sellise söögi ajal ei saa ta vajalikke aineid. Lisaks on magusate toitude imendumine kiirem ja on vaja neid ikka ja jälle süüa. Seetõttu peab tasakaalustamata toitumisega inimene päeva jooksul sööma mitu portsjonit maiustusi. Selle tagajärjel kasvab selle kaal kiiresti.

Tugev maiustuste iha on seotud asjaoluga, et inimene peab kinni dieedist, mis sisaldab minimaalselt kaloreid. Mõnikord on magustoitude armastuse põhjuseks see, et naine või tüdruk võitleb saleda figuuri nimel ja kasutab selleks süsivesikuid minimaalselt. Harmoonia poole pürgides ei mõista paljud aga seda, et keha vajab seda toitainet, kuna see annab sellele energiat. Seetõttu ei saa pikka aega ilma naiseta süsivesikutest keeldumine elada. Aja jooksul areneb tal nõrkus. Seetõttu peab ta oma dieeti lisama süsivesikud. Paljud tüdrukud teevad aga valesti, kui katavad selle toitaine vajaduse mitte tervislike süsivesikute abil, mis on teravili, vaid valivad magusaid toite.

Maiustused

On palju tooteid, mille kasutamine võimaldab teil ületada sõltuvust erinevatest magustoitudest, rullidest ja muudest magusatest toitudest. Iga toitumisspetsialist on neist hästi teadlik. Paljud eksperdid, pakkudes soovitusi maiustuste iha ületamiseks, soovitavad juua taimeteed. Eriti soovitatav on juua neile inimestele, kes tarbivad iga päev gaseeritud jooke. Tervislikest ürtidest valmistatud tee on hea alternatiiv erinevatele suhkrurikastele jookidele..

Sooda ja muude sarnaste vedelike kahjustus seisneb selles, et need sisaldavad ainult märkimisväärses koguses suhkrut, aga ka põhjusel, et need on täidetud mitmesuguste keemiliste komponentidega. Ja need mõjutavad tervist negatiivselt. Seetõttu ei saa inimene, kes sageli kasutab sooda, mitte ainult kiiresti kaalus juurde, vaid nõrgestab ka oma tervist. Selle kõige vältimiseks ja maiustuste iha puudumise korral peaksite kasutama taimeteed. Pealegi pole selle ettevalmistamine suuri raskusi. Kui inimesel on kombeks mullidega magusa vee asemel janu janu kustutada tervislike ürtide baasil valmistatud teega, ei paranda ta mitte ainult oma keha seisundit, vaid märkab kiiresti ka figuuri positiivseid muutusi. Ta hakkab muutuma paremuse poole ja järk-järgult muutub inimene saledamaks. Siin on kõige olulisem keelduda kahjulikest jookidest. Siis kaob liigne kaal kergesti ja sellise probleemiga inimene rõõmustab kilogrammide sulamise üle isegi ilma tõsise füüsilise pingutuseta..

Üks toodetest, mida soovitatakse võidelda maiustuste vastu, on porgandid. Ta ise on magus köögivili. Kuid erinevalt kuklitest ja kondiitritoodetest ei põhjusta see kehale tõsist kahju. Vastupidi, süües porgandeid mis tahes kujul, saate teatud osa toitaineid. Lisaks on apelsini ilu rikas kiudainete poolest, millel on positiivne mõju soolestiku tervisele..

Peet saab kasutada ka mahla valmistamiseks. Piisab sellest, kui riivida ja seejärel mahl sellest välja pigistada. Selle tulemusel on teie käsutuses tervislik jook, mis rikastab keha kasulike ainetega ja toob suurt kasu tervisele. Kõige tähtsam on see, et peate jooma mitu tundi pärast valmistamist. Porgandimahla jätmine järgmiseks päevaks ei ole soovitatav, sest sel juhul kaotab see suurema osa oma vitamiinidest.

Maiustuste iha ületamiseks võite kasutada ka pähkleid. Need on heaks asendajaks teie lemmikmagustoitudele. Ärge neelake neid suures koguses, kuna need on üsna kõrge kalorsusega. Tekkinud nälja kiireks likvideerimiseks piisab ühest peotäiest. Kui sööte pähkleid regulaarselt, siis ei teki soovi midagi magusat süüa. Pähklid on piisavalt rasvade rikkad ja sisaldavad ka süsivesikuid. Seetõttu saab keha hea energia. Maiustuste osas ei taha isegi seda.

Näpunäited

Maiustuste järele ihaldamise vältimiseks peate oma dieedis tõsiselt mõtlema, samuti pöörama tähelepanu sellele, mida sööte. Parim on eelnevalt otsustada, mida sööte hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Vajalik on korralik planeerimine. Samuti on oluline oma seadeid järgida. Sel juhul pole teil tugevat soovi maiustusi süüa, see kahjustab teie tervist ja figuuri. Dieedi planeerimisel peate tähelepanu pöörama toitudele, mis sisaldavad suurel hulgal valku ja on ka rasvarikkad. Siiski peaksite valima sellised, mis sisaldavad lihtsalt tervislikke rasvu. Selliseid on taimeõlis ja leidub ka mitmesugustel pähklitel. Sellist toitu süües tuleb kehale ainult kasuks. Samuti võite süüa tavalisi köögivilju. Kuigi neil pole magusat maitset, võivad need aidata teil näljaga võitlemise probleemi lahendada. Lisaks, kui istute köögiviljade portsjonit, ei ole teil probleeme veresuhkru tõusuga.

Veel üks kasulik soovitus, mille paljud eksperdid annavad, on see, et peate oma dieedis suurendama kiudainerikkaid toite. Nende peamine väärtus on see, et need pakuvad inimesele pikka aega täiskõhutunnet. Ja see tähendab, et teil pole isegi soovi midagi magusat süüa. Nälg ei ilmne varsti pärast seda, kui olete söönud osa kiudainerikast toitu. Eriti palju seda leidub erinevates köögiviljades. Võite valida need, mis on teie lemmikud.

Sel juhul on teil alati laual oma lemmiktoit, mis on teie tervisele kasulik. Kiudainete väärtus on ka selles, et see normaliseerib soolestikku. Selle pluss on veel see, et keha peab oma seedimiseks kulutama suure hulga energiat. Seetõttu võite regulaarselt kiudaineid oma dieeti lisades kaalust alla võtta ilma tõsiseid pingutusi tegemata. Kiudude kasutamisel peate meeles pidama ühte lihtsat reeglit. Tooteid, milles see sisaldub, tuleb tarbida rohke veega. Kui regulaarne joogivesi siseneb kehasse piisavas koguses kiudaineid, paisub toidukiu, mis on kiudained. Tulemuseks on omamoodi pasta. Selle maht suureneb ja näljatunnet ei teki pikka aega. Kui te ei tea, millised toidud on kiudainerikkad, soovitame teil kasutada erinevat tüüpi kaunvilju, nautida õunu või pirne. Kiudaineid võib leida ka mitmesugustest pähklitest ja suvikõrvitsatest. Seda leidub ka baklažaanides ning küüslaugus ja kõrvitsas. Tomatid, kui te pole nende vastu ükskõiksed, võib ka oma dieeti lisada. Need on teie tervisele väga kasulikud..

Vältimaks tugevat iha maiustuste järele, soovitavad eksperdid lisada dieeti suures koguses proteiinirikkaid toite. Tema abiga saate kiiresti unustada mitmesuguseid magustoite. Selline toit tõstab kergesti veresuhkrut ja inimese soov šokolaadi või kooki süüa kaob. Nii et teil pole soovi midagi magusat nautida, peate veenduma, et köögiviljad oleksid alati teie külmkapis. Kasulikud on ka puuviljad, mis on samuti kasulikud, kuna need sisaldavad suures koguses vitamiine. Tööle minnes võite võtta keedetud köögivilju. Neid saab nautida lõunapausil. Sel juhul hoiate kokku raha, kuna te ei pea kohvikusse jooksma kookide ega pirukate järele.

On üks trikk, mis aitab maiustusi mitte süüa. See on üsna lihtne ja seisneb hammaste harjamises. Sellise lihtsa hügieenilise protseduuri läbiviimine toob kaasa asjaolu, et inimene muudab maitsmispungade kvaliteeti. Seetõttu pole tal soovi tarbida mõnda magusat toitu. Selleks, et teie lauale ilmuvad magustoidud palju harvemini, on kõige parem teha dieedis teatud muudatusi. See peab olema tasakaalus. Selleks lisage oma menüüsse tervislikke toite, mis on rikkad vitamiinide poolest. Samuti pole vale veetarbimine suurtes kogustes. See aitab kõrvaldada ka kuklite iha. See mitte ainult ei paranda tervist, vaid kõrvaldab ka kaalutõusu tõenäosuse..

7 näpunäidet suhkru tarbimise vähendamiseks

Suhkru ohud puhkevad iga nurga taga. Kuid kas selle tarbimine on vähenenud ekspertide, arstide, teadlaste ja tervisliku eluviisi toetajate kõrvulukustavate ja ähvardavate hüüete tõttu? Ei Vastupidi, see on ainult suurenenud! Ja trend on pettumust valmistav - moodne inimene kulutab palju vähem energiat, mis on seotud istuva ja istuva eluviisiga, samas liigsöömise ja kuritarvitamisega tugevalt kõrge suhkrusisaldusega toitu.

Vaatamata katastroofilisele olukorrale olen tervisekaitsetreenerina alati radikaalsete tagasilükkamiste, keeldude ja agressiivse “kindlustusravi” vastu. Psühholoogia, ehkki hinge keeruliste labürindide lõputute uurimiste objekt, kuid teadusena on juba pikka aega jälginud õpiku põhjuse-tagajärje seoseid meie peas, mis teeb selgeks lihtsa tõe: mida tugevam on keeld, seda rohkem soovite seda murda. See kehtib meie puhul suhkru kohta. (Seetõttu peaksid psühholoogia, dietoloogia ja kehaline kasvatus käima käsikäes, eriti kui peame omandama uusi tervislikke harjumusi.) Seetõttu pole nii oluline lihtsalt teatud toiduaine keelamine, kui palju välja mõelda, milline on selle kahjulik mõju organismile ja millised on vastuvõetavad tarbimismäärad. Lõppude lõpuks on tervisliku toitumise üks peamisi põhimõtteid mõõdukus.

On aeg mõista selle teema olemust ja teada saada, kus suhkur peidus on, kui palju seda saab tarbida, ilma et see kahjustaks meie keha, ja teha lõpuks järeldus selle kohta, kui magus võib meie elu olla... Ja ma olen kindel, et saate ka ise ise ilma selle edasise mõistmiseta aru sellest õnnest mitte meemeres ja suhkru kallastel, nagu ütleb Indoneesia vanasõna, vaid lihtsate inimlike rõõmude ja loodusliku tervisliku toitumise kaudu.

Varjatud suhkur. Mida toit varjab?

Ma teen eelnevalt reservatsiooni, et vaevalt leiate nähtava ja latentse suhkru määratlusi, mida arutame hiljem teaduskirjandusest. Need on väga meelevaldsed ja pigem igapäevased, kuid edastavad sisuliselt juurdepääsetaval ja korrektsel viisil. Ja kui olete idee kinni püüdnud, hakkate olema tähelepanelikum toodete valimisel ja endale ja lähedastele igapäevase menüü koostamisel..

Mida ma mõtlen fraasi "nähtav suhkur" all?

See on puhas suhkur, mille ostate poest kuubikute, granuleeritud suhkru või väljamõeldud suhkrukristallide kujul pulgal ja lisate selle siis jookidele või roogadele. See tähendab, suhkur, mille kogust saate oma menüüs iseseisvalt kontrollida ja arvutada, kui palju suhkrut päevas tarbisite, arvestades lusikate arvu või grammi. Näiteks lisasid nad teele ja kohvile päeva jooksul kokku 6 tl suhkrut, lusikas kaerahelbedesse ja teine ​​lusikas valati võiga rulli. Lihtsaid arvutusi kasutades saame teada, et tarbisite päevas 8 tl suhkrut.

“Varjatud suhkur” on tervisliku eluviisi järgijate salakaval vaenlane. Kuna päevas tarbitud latentse suhkru koguse arvutamine võib olla väga keeruline. Isegi toiduainete tootjad osutasid vahel vastuolulisele teabele. Lisaks pole meie riigis tootes sisalduva suhkru tähistamiseks selgelt reguleeritud vormi, piisab toiteväärtuse ja energeetilise väärtuse märkimisest. Lõpuks on äärmiselt problemaatiline välja selgitada, kui palju puhast suhkrut sisaldab magus jogurt, šokolaad või isegi laastud. Mida võib öelda toitlustusettevõtete kohta, kus ainult kokk teab, kui palju suhkrut läks pannile praetud sibulasse, veinikastmesse või puuviljajooki.

Kui palju grammides riputada

Suhte suhkruga lõpliku määramiseks on parem järgida lihtsat reeglit: mida vähem, seda parem. Kuna oleme juba teada saanud, et kaasaegses maailmas on suhkur peidus peaaegu kõigis tööstusliku tootmise toodetes ja enamiku avalike toitlustusettevõtete roogade retseptides. Arvan, et arvasite juba, et korraliku toitumise seisukohast ei saa miski olla parem kui enda valmistatud hommikusöök, lõuna ja õhtusöök. Ainult nii saame täpselt teada, kui palju suhkrut konkreetses roogas sisaldub, ja kalorite sisalduse vähendamiseks võime selle kogust isegi vähendada..

Restoranide ja kohvikute kokad annavad roogile ainulaadse ja rafineeritud maitse patu, lisades kastmetele, külgtoitudele, jookidele jms suures koguses suhkrut. Toiduvalmistamisel suhkur karamelliseerib kuumutamisel tooteid, moodustades väga maitsva kuldse kooriku, paljastab hapukuse, muudab paljud toidud, eriti prantsuse köögi, õrnemaks. Seetõttu kutsun teid üles alati sagedamini ise toitu valmistama, see on eriti oluline aktiivse kaalulanguse ajal. Mõnikord me isegi ei kahtlusta, et kahjutu tomatisuppi, mis on 125 kcal, on peidetud rohkem kui 5 teelusikat suhkrut.

Vaadake ka suhkru lugu rubriigis Tere hommikust.

Puhta ja latentse suhkru päevane tarbimine peaks olema:

Naistele mitte rohkem kui 25 grammi, mis võrdub 5 kuubikut või 4 - 5 tl..

Meeste puhul mitte rohkem kui 30 grammi, mis võrdub 6 kuubiku või 5 - 6 tl..

Lastele mitte rohkem kui 10 grammi = 1-2 tl.

Ma kordan, et see norm hõlmab kogu päevas tarbitavat suhkrut ja mitte ainult seda, mille panite suhkrutoosist teesse või kohvi, vaid ka suhkrut, mis sisaldub kondiitritoodetes, toodetes, kastmetes, jookides jne. Seetõttu peate kasutatava suhkru päevase koguse arvutamiseks pöörama tähelepanu toodete koostisele, mis näitavad sisalduva suhkru kogust ja retsepti.

Ärge unustage toite, milles on palju suhkrut. Nii näiteks valges leivatükis - 8–12 g suhkrut, šokolaadikommides - 10 g ja suures klaasis tööstuslikku puuviljamahla - koguni 26 g.

Rafineeritud vs rafineerimata

peedisuhkrut on erinevaid, sõltuvalt puhastusastmest.

Valge peedisuhkur (rafineeritud)

  • Sahharoosi osakaal - 99–99,8%
  • Lisaks sahharoosile pole valges peedisuhkrus peaaegu midagi.
  • Maitse: väga magus, kuid sisaldab vähe toitaineid.

Rafineerimistehases pole praktiliselt kasulikke mikroelemente - see on rafineerimise tehnoloogia tulemus, et saada toode, mis on kõige paremini puhastatud lisanditest.

Kollane peedisuhkur (rafineerimata)

  • Sahharoosi osakaal - 85–95%,
  • See sisaldab umbes 5% mikroelemente nagu kaltsium, raud, kaalium ja teised. Kuid ära meelita ennast. Nende toitainete päevanormi saamiseks peate sööma umbes 2-3 kg suhkrut. Nõus, kahju on palju rohkem kui kasu!
  • Maitse: mitte nii magus kui valge.

Valge või kollane? See on teie otsustada, kuid soovitan eelistada rafineerimata kollast suhkrut, vähemalt sellepärast, et see ei sisalda tõenäoliselt mingeid jääklisandeid, nagu näiteks vääveldioksiid, mida sageli kasutatakse suhkru täpsustamiseks.

Kuidas vähendada tarbitud suhkru kogust

Kui te ei suuda oma elu ilma maiustusteta ette kujutada, kuid olete kindlameelselt otsustanud enda peale võtta ja selle kogust dieedis kuidagi vähendada, siis ei tohiks arvata, et teie magus gastronoomiline elu on lõppenud. Üldse mitte! Peate lihtsalt õppima, kuidas saada suhkrut muudest allikatest ja treenima oma maitsmispungaid vähem suhkrulistes toitudes..

Kõrvaldage ebatervislikud maiustused dieedist järk-järgult ja vähendage igal nädalal kohvi, teele, jogurtitele või teraviljadele lisatud suhkru kogust. Näiteks suhkru asemel võite valmistoidule lisada värskeid puuvilju, marju või mett.

Näpunäide 1. Lisage dieeti valku ja kiudaineid

Kui teid tõmbab pidevalt sööma midagi magusat, lisage dieedile võimalikult palju valku ja kiudaineid. Nendes sisalduvad toidud lagundatakse aeglaselt ja säilitavad pikemat aega täiskõhutunde. Valgutoitudest eelistage kana, jogurtit, muna, pähkleid või kaunvilju. Sööge rohkem täisteratooteid, lisage dieedile värskeid köögivilju, ürte, chia seemneid, maisikliisid. Need sisaldavad keerulisi süsivesikuid, mida keha seedib aeglaselt, säilitades pikka aega täiskõhutunde. See ei söö päeva jooksul üles ega vähenda isu varastada keelatud kastist veel üks magus tükk.

Näpunäide 2. Keelduge rafineeritud suhkrust

Asendage rafineeritud suhkur tavalise rafineerimata suhkruga.

Näpunäide number 3. Asendage magusad joogid puhta veega ja looduslike mahladega.

Liiga palju suhkrut gaseeritud jookides, karastusjookides, nektarites, energiajookides, pakendatud mahlades. Isegi kleebis “dieettoode” varjab joogiga pudelis kõrget suhkrusisaldust. Asendage magusad joogid värskelt pressitud mahladega, mis on lahjendatud puhta veega.

Alustage puhta joogivee ja mineraalvee joomisega - see kustutab janu hästi, ei sisalda kaloreid ja aitab isegi kaalust alla võtta. Klaas tavalist “soodat” võib sisaldada kuni 8 teelusikat suhkrut - see on 130 kilokalorit. Suhkrustatud jookide asemel joo vett värskelt pressitud sidruni-, laimi- või jõhvikamahlaga.

Vihje 4: muutke oma suhkruharjumusi

Lisage teele või kohvile 3 supilusikatäit suhkrut - see pole midagi muud kui lapsepõlvest päritud toidukomme. Vähendage kuumadele jookidele lisatud suhkru kogust. Minge rohelisele teele, tundke kohvi ainulaadset maitset ja keelduge lisast tassist magusat cappuccinot.

Asendage hommikupudru suhkur kuivatatud puuviljade või lusikatäie meega.

Näpunäide: küpsetades pange nõusse ainult pool soovitatavast suhkrukogusest või asendage suhkur osaliselt meega. Suhkru asemel kasuta muskaatpähklit või kaneeli.

Näpunäide 5. Lugege hoolikalt silte ja vaadake suhkrusisaldust

Ainult koostisosade pakendi ja koostise hoolikas uurimine säästab teid liigse suhkrusisaldusega ohtliku toote ostmisest. Te peaksite teadma, et toodetele lisatud suhkrut ei leidu seal sageli oma nime all, vaid maskeeritakse teiste nimede all: sahharoos, maltoos, maisisiirup, melass, suhkruroog, maisisuhkur, toorsuhkur, puuviljakontsentraat.

Näpunäide: ärge unustage kontrollida imikutoidu suhkrusisaldusega tooteid (kartulipüree, teravili, mahlad, kodujuust, jogurtid jne), sest enamik spetsiaalselt lastele mõeldud tooteid sisaldab liiga palju suhkrut.

6. nõuanne. Jälgige madala kalorsusega toitude suhkrusisaldust

Ma tahan teile pettumust valmistada, paljud keedetud hommikusöögid, teraviljad, kiired teraviljad, fitnessbatoonid ja isegi madala kalorsusega jogurtid sisaldavad palju suhkrut.

Näpunäide 7. Asendage suhkur looduslike magusate toitudega.

Esimesel etapil rahuldage puuviljadega maiustuste iha, kuivatatud puuviljad, näiteks kuivatatud aprikoosid ja ploomid on selleks otstarbeks head, kuid neil on üks puudus - kõrge kalorsusega.

Olenemata kaalust, proovi tarbida võimalikult vähe suhkrut! Pole mõtet proovida suhkrut dieedist täielikult välja jätta. Peate tundma oma meedet, õppima selle kogust kontrollima ja hoolikalt uurima valmistoitudes peidetud suhkruid. Tõepoolest, sageli ei kahtlustata isegi seda, et meie lemmiktoidud sisaldavad tohutul hulgal suhkrut, mis põhjustab liigseid kilosid, mao-, südame- ja veresoonkonnahaiguste ning meie keha muude organite ja süsteemide haigusi.

Teie Julianna Pliskina!

Soov maiustuste järele: kuidas vabaneda?

Igaüks meist on vähemalt korra elus kogenud vastupandamatut iha maiustuste järele. Mida teha, kui pidev soov süüa midagi magusat venib ja muutused mitte ainult joonisel, vaid ka terviseprobleemid on juba märgatavad?

Kõigepealt peate mõistma, mis on “magus” ja miks seda vaja on.

Ožegovi seletussõnastikus on “magus” suhkrule või meele iseloomulik meeldiv maitse. Teine tähendus on meeldiv, meeldiv. Tõepoolest, kui sööd kommi või kooki, tõuseb tuju kohe, elu hakkab mängima erksate värvidega, toimub jõu ja energia juurdekasv. Kahjuks on see mõju väga lühiajaline ja iha magusate järele kasvab.

Kogu kookide, šokolaadide, maiustuste jms keel teaduslikus keeles. mida nimetatakse "kergesti seeduvateks (kiireteks) süsivesikuteks". Inimese kehas olevad süsivesikud täidavad mitmesuguseid funktsioone. Neist esimene on energia. 1 g oksüdeerumisega. süsivesikud eraldavad 4,1 kcal energiat. Peamine allikas on vaba glükoos, mis vabaneb kiiretest süsivesikutest, ja glükogeen - kehas talletatud süsivesikud. Kergesti seeduvate süsivesikute omadus kiiresti laguneda glükoosiks on stressiolukorras inimesel vajalik kiireloomuliseks energiaküllastumiseks. Seetõttu võite tagajärgedeta süüa maiustusi pärast magamata öö või eksamiks valmistudes. Sel juhul on kiired süsivesikud kehale hädaabiks ja maiustuste iha on hõlpsasti seletatav..

Stressirohke olukord möödus, kuid iha maiustuste järele jäi. Mida teha?

Kõigepealt peate tähelepanu pöörama tervislikule seisundile. See võib kõlada kummaliselt, kuid maiustuste iha võib olla põrutuse, osteokondroosi ja isegi hüpotensiooni tagajärg. Kõigil kolmel juhul on põhiolemus sama - ajus puudub verevarustuse rikkumise tõttu glükoos. Seetõttu hakkab ta seda nõudma, mis avaldub peavalu kujul, mis möödub, kui sööte näiteks kommi.

Need probleemid lahendatakse terapeudi ja neuroloogi konsultatsioonil. Spetsialistid aitavad põhjuse kõrvaldada ja isu magusa järele nõrgeneb.

Teine põhjus maiustuste järele on kroomipuudus kehas.

Kroomi põhifunktsioon on normaalse veresuhkru taseme hoidmine. See osaleb süsivesikute metabolismis, suurendades rakuseinte läbilaskvust glükoosile. See mikroelement suurendab ka raku retseptorite tundlikkust insuliini suhtes - kõhunäärme hormoon, mis vastutab süsivesikute metabolismi eest. Seetõttu aitab piisav kroomi sisaldus kehas vähendada maiustusi magusaisu järele, kiirendada ainevahetust.

Kroomipuudus on enamasti põhjustatud maiustuste ja suhkru kuritarvitamisest. Mida magusam, seda rohkem kroom eritub kehast ja nõiaringi sulgedes tahan isegi maitsvat.

Lisaks tugevale maiustuste ihale on kroomipuuduse sümptomiteks ka:

  • Hävimatu nälg,
  • Tugev higistamine,
  • Pärast öösel puhkamist on väsimus,
  • Peapööritus.

Kahtlemata imendub kroom toidust kõige paremini. Tuunikala suurim mikroelementide sisaldus (90 μg 100 g kohta). Erinevat tüüpi kalad (karpkala, pollock, risti-karpkala, säga, moiva, tursk jne) sisaldavad väiksemat kogust - 55 mikrogrammi 100 g kohta. Järgmine suurim kroomikogus on maks (32 mikrogrammi 100 grammi kohta), part (15 mikrogrammi)., kana (10 mikrogrammi). Mõned köögiviljad on ka üsna rikas kroomi poolest. Nii sisaldab spargelkapsas 22 mikrogrammi mikroelementi 100 g kohta ja peet 20 mikrogrammi.

Veel üks kroomi allikas on õllepärm. Neid kasutatakse toidulisandina..

Kroomi taseme normaliseerimiseks võite muu hulgas kasutada apteegiravimeid. See võib olla nii mitmesugused vitamiinide-mineraalide kompleksid kui ka bioloogiliselt aktiivsed lisandid. Kuid ärge unustage, et kõiki ravimeid saab võtta ainult pärast arstiga konsulteerimist, kuna kahjulik pole mitte ainult puudus, vaid ka kroomi liig.

Päevane vajadus on olenevalt vanusest ja soost erinev:

  • 1-3 aastat - 11 mikrogrammi
  • 3-11-aastased - 15 mg
  • 11–14-aastased - 25 mikrogrammi
  • 14-18-aastased - 35 mcg
  • Üle 18-aastased - 50 mikrogrammi
  • Rase - 100-120 mcg
  • Üle 18-aastased - 60–70 mcg
  • Sportlased - 120-200 mcg

Järgmine põhjus maiustuste järele on hormonaalsed häired

Esimene hormoon, mis maiustuste mainimisel meelde tuleb, on insuliin. Insuliin on hormoon, mida toodab pankreas ja vastutab veresuhkru taseme reguleerimise eest. Kui veres on liiga palju glükoosi, siis hakatakse tootma insuliini, mis aitab seda jaotada kudede rakkudesse. Keha töötab ja kasutab rakkudest saadud glükoosi. Kuid see on ideaalne. Rikkumine, milles esineb ülemäärane iha magusate järele, on insuliiniresistentsus. See on rakkude immuunsus insuliini suhtes. See tähendab, et veresuhkru taseme tõusuga toodetakse hormooni, kuid glükoos ei saa kudedesse tungida. Kõhunääre eritab vastusena veelgi rohkem hormooni, et tasandada veresuhkru taset. Ja keha hakkab kogema energia nälga. See väljendub tugeva, isegi “hundina” tekkinud näljatundena. Ja on soov süüa midagi, mis võib kiiresti anda vajalikku energiat - kiired süsivesikud, maiustused.

Kilpnäärme talitlushäire võib olla ka süüdlane soov süüa midagi, mis pole kasulik. Tema toodetud hormoonid vastutavad ainevahetuse reguleerimise eest. Kui nende tootmine on häiritud, ilmneb tugev nälg, mida paljud rahuldavad šokolaadide, kookide ja muu sellisega..

Need probleemid lahendatakse endokrinoloogiga konsulteerides.

Psühholoogiline sõltuvus maiustustest

Kõik ülaltoodud on maiustuste iha füsioloogilised põhjused, põhjused keha tasemel. Kuid ärge unustage nii psühholoogilist tegurit kui ka seda, kuidas meis tegutseb rämps kirg. Sel juhul räägivad nad sõltuvusest maiustustest..

Nagu iga sõltuvus, algab ka maiustuste iha harjumusest. Teine komme on kommidega tee joomine, komme pärast tööpäeva tükk kooki süüa, komme julgustada ennast maitsvaks tegema. See on viimane komme, mis on meile sisendatud juba varasest lapsepõlvest, kui vanemad ostavad maiustusi hea käitumise või suurepäraste hinnete eest. See on omamoodi traditsioon, mille üle on vahel keeruline vaielda. Ja tänapäevane elurütm on nii rikas rõhuasetustega, et nende magusana haaramises pole midagi üllatavat. Lõppude lõpuks on magus see, mis pakub naudingut. Ikka ja jälle juurdub harjumus üha enam. Ja ühel “imelisel” hetkel saab sellest sõltuvus. Juba on raske ette kujutada sööki ilma magustoiduta ja mitte ainult magustoiduks, vaid enamaks. Söögikordade vahel ilmuvad magusad suupisted. Nüüd peate ostma järgmise suurusega riided... Mida teha?

Esiteks peate teadma, et rasvaks muutub süsivesikute liig inimkehas. Veelgi enam, 90% rasvkoest moodustatakse kulutamata süsivesikutest energiavajaduse jaoks. Kuidas see juhtub??

Süsivesikutest vabanev glükoos siseneb maksa. Lisaks on tal 3 viisi:

  • tuleb tarbida energiaallikana,
  • ladustatakse lihaste tööks glükogeenina,
  • ladustatakse rasvana.

Kui vaimseks tööks ega lihaste intensiivseks tööks pole vaja energiat, saadakse liigne glükoosisisaldus. Seetõttu suunab maks seda mööda kolmandat rada.

Teiseks, kõrge suhkrusisaldusega toidu piiramatu tarbimine mõjutab negatiivselt immuunsuse seisundit, soolestiku mikrofloorat. Magus keskkond soodustab patogeensete mikroorganismide, pärmilaadsete seente kasvu. Samuti kannatab nahk maiustuste rohkuse tõttu.

Kolmandaks on oluline meeles pidada kaasaegsete kondiitritoodete kvaliteeti. Valdav enamus neist on küllastunud ohtlike transrasvadega (palmiõli, taimerasv, kondiitrirasv, margariin jne). On kindlaks tehtud transrasvade mõju tuumoriprotsesside arengule kehas..

Võimalused vabaneda ihast maiustuste järele

„Vaenlase“ teadvustamine on esimene samm tervise, kerguse ja maiustustest vabanemise poole.

1. Kui teil on sõltuvus, ei tohiks te kohe ja radikaalselt keelata maiustuste söömist. Selline tee on täis ebaõnnestumisi ega kanna vilja. Kuid vastavalt kogemustele, mis on seotud võitlusega maiustuste järele, peate soovitama teil täielikult loobuda nendest maiustustest, millest meelt ja enesekontrolli kaotate. Näiteks kui viil piimakokolaadi mõjub teile nii, et te „kaotate oma pea” ja hakkate end mõistma alles siis, kui olete õnnetu plaadi söömise täielikult lõpetanud, peaksite proovima šokolaadi täielikult vältida.

2. Asendage šokolaad, koogid ja kondiitritooted vähem kahjulike ja isegi tervislike maiustustega: leib moosi või meega, kodujuust magusate puuviljadega jne..

3. Ilma äärmustesse minemata laske väljaspool väljakujunenud ametikohti mõõdukalt süüa maiustusi hetkeni, mil see kahjustab vaimuelu. Arusaamine, et lubate endale magustoitu, kuid hommikul ja pisut, hõlbustab oluliselt sõltuvusest vabanemise teed algfaasis.

4. Huvitav põhimõte on kõike jagada. Veel üks psüühika fookus on see, et aju ei loe mitte söödud grammi, vaid tükikogust. Sellepärast jaotatakse šokolaadiriba viiludeks. Võite katkestada terve riba. Ja võite süüa 5 väikest viilu. Värv jääb samaks, kuid rahulolutunne on suurem. See põhimõte kehtib kõigi maiustuste kohta: lõigake maiustused, piparkookide küpsised ja isegi küpsised väikesteks tükkideks. Seejärel vähendage järk-järgult magusat, nagu võitluses kõigi muude sõltuvustega.

5. Oluline psühholoogiline tehnika võitluses maiustuste vastu on endorfiinisisalduse häirimine ja suurendamine viisil, mis ei tekita sõltuvust. Mõelge, mida veel saate isiklikult kommetest kommetest kõrvale juhtida ja palun? Võib-olla on see jalutuskäik või mäng lastega või võib-olla oma lemmiklaulude laulmine kitarriga jne. Igaühe jaoks on see nimekiri individuaalne. Kuid põhiolemus on sama - endorfiini - rõõmuhormooni - tootmine, aga ka see, et tõmbaksite tähelepanu kõrvale, et mitte maiustustele mõelda. Rõõm saab võimalikult täis, kui tegeleme kasuliku ettevõtlusega..

6. Õnnehormoonide arvu suurendamine aitab kaasa füüsilisele tegevusele. Valige füüsilise tegevuse tüüp, mis sobib kõige paremini teie vajadustega. See võib lihtsalt käia reipas tempos, joosta või see võib olla füüsiline töö maal. Peaasi, et jääb vähem soovi ennast magusaks tujuda.

7. Oluline reegel on piisavalt magada. Unepuudus põhjustab pidevat väsimust, mille tõttu mõned inimesed eksitavad nälga. Nagu eespool öeldud, on lihtsaim viis selle uputamiseks magus. Muu hulgas ilmnevad unepuuduse tagajärjel hormonaalsed häired, mis põhjustavad suurenenud söögiisu. Ja piisav kogus head und vähendab stressi kehas ja te ei soovi sellest kinni haarata.

Magustoitumise kui vaimse kirguse mitmekesisuse vaimsed aspektid

Tuleb mõista, et rämps on patt, teise käsu rikkumine, ebajumalateenistuse tüüp.

"Hoolige teie eest, et teie süda ei oleks lämbumise ja joobumise tõttu punnitatud" (Lk 21: 34)

„Meil on vajadus toidu järele, söömiseks ja joomiseks. See, kes töötab patu nimel, allutatakse polüfagiale, magusa söömisele, pidudele, purjusolekule jms. Tõele orjastudes tuleb mõõdukalt süüa ja juua - ja vastavalt kiriku põhikirjale - peab hoiduma karskusest. ” (Püha Theophan the Recluse)

Paastuperioodil on väga mugav hakata võõrutama oma lemmikmaiustuste iha järele. Kõhnadel päevadel saate end mee või moosiga tugevdada, kuid pidage meeles seda meedet ja ärge kuritarvitage nende toodete ametlikku luba..

„... Sööge leiba, maiustusi, mõelge tõelisele leivale, mis annab hingedele igavese elu - Kristuse Ihu ja Vere järele ja nälga selle leiva järele, see tähendab, et soovite sellest sagedamini osa võtta; juua vett või teed või mett, maiustusi või mõnda muud jooki, mõelge ehtsast joogist, mis kustutab kirgedest läbi põlenud hinged, - Päästja puhta ja elututtava vere kohta... "Püha Õiglane Kroonlinna Johannes" Kuidas saavutada pühadust "

Tuleb meeles pidada, et kirgedevastase võitlusega (antud juhul mässamise kirega) kaasneb alati vaenlase vastuseis. Seetõttu on oluline tugevdada oma vaimset jõudu kuuma palve, selles pattu tunnistamise, sagedase osaduse ja püha vee vastuvõtmisega.

„Me ei saa sundida äsja kirikusse tulnud inimest leiva ja vee peale elama. Kuid askeetlased poleks vaevalt kooki söönud. Igaühele oma. Kui ta kasvab vaimselt. ” prot. Dimitry Moiseev, Kaluga teoloogilise seminari õpetaja

Kui suurepärane on tunda vabadust maiustuste järele, kui koogi ilme ei põhjusta soovi seda kindlasti süüa. Kui kartusest rikkuda kõige ihaldatumaid suhteid Kristusega, jätame iha veelgi armsamaks. Kui just need hetked annavad motivatsiooni seista oma jõupingutustes Jumala püüdlustes kahjuliku sõltuvuse likvideerimiseks, siis saab kõik hakkama. võite olla kindel.

Loe Diabeedi Riskifaktorid