Kuidas kasvatada steviat avamaal ja millist hooldust ta vajab

Lõuna-Ameerika indiaanlased, stevia taim on oma magusa maitse poolest tuntud juba mitu aastatuhandet. Kui akadeemik Vavilov N. I. juhtis ühel oma ekspeditsioonil Ameerika mandrile tähelepanu steviale, kogus ta ja viis selle seemned NSV Liitu. Aruandes riigi valitsusele tõi akadeemik välja võimaluse kasutada taime laialdaselt kasvatamiseks koos edasise töötlemisega toiduainetööstuses.

Akadeemik ise oli aga denonsseerimise ja laimu ohver, arreteeriti ja suri vanglas talumatute kinnipidamistingimuste tõttu. Kogu teave stevia kohta unustati aastakümneteks. Tähelepanu pöörati steviale eelmise sajandi 70-80-ndatel aastatel kui potentsiaalset looduslikku magusainet ja söödakultuuri. Püüame välja mõelda, kuidas steviat ise kasvatada ja mis on selle hooldus.

Steviataime kirjeldus, kasvutingimused

Stevia klann kuulub Astrovi perekonda. Selles on üle 250 liigi erinevaid taimi. Eriti populaarne on mesi stevia, mida kirjeldatakse allpool..

Stevia kallis

Taime esindab rohune mitmeaastane vorm. See on moodustatud mitme varre põõsana, kõrgusega 0,8–1,2 m. Kiulise tüübi juurestik on hästi arenenud. Võrsed on pubesentsed. Lehtplaadid on tahked, kuni 5–7 cm pikad, lihtsad, kergelt sakilised, paarikaupa paigutatud.

Lehtede värvus on sügavroheline. Kuivade lehtede suhkrusisaldus ületab 11%. Lilled on valged, kogutud õisiku korvi. Seemned on väga väikesed. Looduses kasvab troopilises kliimas, kuna tööstuslikku taime kasvatatakse niiske ja sooja ilmaga soojades riikides. Seetõttu kasvatatakse parasvöötmes peamiselt üheaastase saagina või toataimena.

Stevia istutamise koha valimine avamaal

Stevia istutamiseks avamaal on hästi valgustatud ja päikese käes soojendatud kohad mustandite eest kaitstud. Penumbra piirkondades suureneb ka stevia, kuid suhkru sisaldus maapealsetes osades on madalam. Kui ööpäevane keskmine temperatuur langeb alla + 20, siis aeglustub stevia kasv ja areng. Parim temperatuur + 22 + 25 kraadi.

Mehaanilise koostise osas on parimateks maadeks neutraalse või kergelt happelise keskkonnaga liivased ja liivased savimullad. Raske savist mulda saab parandada turbamaa, liiva, huumuse lisamisega.

Stevia ei talu mulla kuivamist ja vajab täiendavat kastmist 2–3 korda nädalas ning kompleksväetiste kasutamist iga 15 päeva tagant. Stevia kasvatamiseks avamaal on parim viis kasvatada seemikute külvamiseks või istutada stevia roheliste pistikutega maasse pärast juurte ilmumist neile.

Stevia kasvatamine avamaal

Tulenevalt asjaolust, et stevia ei talvitu enamikus riigi piirkondades, saab seda seemikute külvamise kaudu kasvatada üheaastase saagina. Seemikute külvamiseks mõeldud seemneid leiate spetsialiseeritud kauplustest. Nüüd pakuvad nad mitut sorti steviat, mille suhkrusisaldus on suurenenud kuni 20%:

  • Nauding
  • Detskoselskaja
  • Ramonid armsad

Märtsi esimesel kümnendil valmistatakse seemikute külvamiseks mullasegu. Selle koostise kohta pole erilisi soovitusi, kuid on oluline mitte lisada turvast ja lisada liiva. Liiva võib võtta kuni 1/3 kogumahust. Niisutage maapind ja pange seemned maapinnale süvenemata.

Kata klaasiga ja pane sooja, heledasse kohta. Nädala pärast ilmuvad seemikud, mis esimestel nädalatel kasvavad väga aeglaselt. Klaas eemaldatakse. Kasvutemperatuur peaks olema vähemalt + 25. 21–25 päeva vanuselt sukeldatakse seemikud üksikutesse pottidesse. Juuli alguses istutatud alalisse kohta.

Video stevia õige maandumise kohta:

Peate olema valmis, et stevia seemned annavad harva 100% seemikud ja ainult pooled saadud seemikutest jäävad ellu. Seemikute hooldamise oluline tingimus on kastmine, sooja veega pritsimine ja temperatuurirežiimi säilitamine.

Stevia istutamine roheliste pistikutega

Stevia pistikute saamiseks kevadel peate sügisel kaevama paar taime, istutama pottides ja viima tuppa. Pistikud lõigatakse emataime võrsetest mai keskel. Igas neist peaks olema 3 kuni 4 internoodi. Magus vesi valatakse sobivasse keraamilisse või klaasnõusse, 1 liitrile veele lisatakse 1 tl. Sahara. Peal asetatakse pistikute paksusega aukudega papp.

Alumistest siseosadest eemaldatakse lehed ja pistikud sisestatakse aukudesse nii, et need vajuvad vette. Vett vahetatakse iga kolme päeva tagant ja lehtedega pistikute ülaosa piserdatakse kaks korda päevas veega ja suhkruga.

Selle kontsentratsioon on 10 g 1,0 liitri kohta. Ülemised pistikud kaetakse suure läbimõõduga kärbitud plastpudeliga. Juured ilmuvad 7.-8. Päeval. Niipea kui nad jõuavad suuruseni 2-3 cm, istutatakse pistikud avatud maas. Enne istutamist on soovitatav potid stevia kõvenemiseks välja viia õues.

Hooajaline Stevia hooldus

Vaatamata asjaolule, et stevia armastab head valgustust, on esimesel nädalal pärast mulda istutamist soovitatav venitada päikesevalgust poolläbilaskev materjal, näiteks marli. 14 päeva pärast seemikute või pistikute siirdamist algab ülemise kaste. Esimest saab läbi viia lahjendatult vastavalt keerukate mineraalsegude juhistele.

Järgmine sidumine viiakse läbi veel kahe nädala pärast. Sobib vees lahjendatud mulleiin proportsioonides 1 kuni 10. Järgmiste sidumiste sagedus on üks kord 14 päeva jooksul. Samuti kogu hooaja vältel stevia umbrohu istutamine, umbrohtude eemaldamine, samal ajal taimede pinnase kobestamisel. Kuumadel suvedel vajab stevia istutamine süstemaatilist täiendavat kastmist vähemalt kord 3–5 päeva jooksul.

Kui stevia hooldus korraldatakse ilma suuremate vigadeta, siis sügiseks võite saada võimsad, üle meetri kõrgused põõsad. Isiklikuks kasutamiseks kuivatatakse taime rohelisi osi ja kasutatakse vastavalt nende vajadustele..

Kuidas kasvatada Stevia koduseemnetest

Tänane artikkel on pühendatud kõigile neile, kes sooviksid kodus või maal kasulikku ja magusat taime näha.

Stevia kasvatamine on täiesti võimalik kodus, see võtab natuke kannatlikkust ja täpsust, mis aitab teil kodus oma looduslikku magusainet hankida.

Ka sellest ürdist saate süüa palju tervendavaid ja asendamatuid dekokte ja siirupeid, mille retsepte esitan artikli lõpus.

Kuidas saada Stevia seemneid

Stevia on eksootiline ja termofiilne taim, kuid te ei tohiks eelarvamustele tähelepanu pöörata, kuna Venemaa kliimas eksisteerib see hästi.

Põhjamaades, kust taim pärineb, harjutatakse üha enam aastase stevia istutamist. Saate seda magusat rohtu tellida ainult usaldusväärsetest veebipoodidest.

Ühe koti steviaseemnete hind on umbes 50 rubla.

Stevia kohene kasvatamine avatud alal on madala külmakindluse tõttu peaaegu võimatu. Esimese külma korral sureb see troopiline taim. Selliste olukordade vältimiseks tuleb seda majas kasvatada ja hiljem kasvatatud seemikud viia avamaale.

Kuidas kodus Steviat kasvatada

Stevia seemikud on aednike seas väga populaarsed, seda istutamismeetodit peetakse usaldusväärsemaks. Kuid selle taime seemnetega kasvatamine on ka üsna realistlik, peate lihtsalt teadma mõnda selle omadust.

Stevia seemnevalik

Pärast seemnete ostmist tasub kõigepealt kontrollida, kas pakendis pole tühje seemneid. Fakt on see, et parasvöötmes on 70% seemnetest tühjad ja kasvatamiseks täiesti kõlbmatud.

Kontrollida, kas seeme on täis, on üsna lihtne: kukutage igaüks 50–60 cm kaugusele põrandast ja vaadake, kuidas nad kukuvad - täisteemned kukuvad kiiremini, tühjad - sukelduge sujuvalt maapinnale.

Esimene ja tuleks valida istutamiseks.

Maa valimine istutamiseks

Stevia on kapriisne taim, nii et see ei pruugi armuda tavalisse aiamuldi. Seemikute jaoks ideaalsete tingimuste loomiseks lisage tšernozemile huumust või komposti vahekorras 3: 1.

Kui arvate, et muld on liiga savine, lisage veidi liiva. Võite kasutada ka ostetud mulda - magus rohi kasvab meeleldi ja selles.

Ideaalsed mullakompositsioonid stevia jaoks:

  1. 2 osa liiva + 1 osa 2-3-aastasest huumusest;
  2. Huumus + okasmetsast pärit maa + liiv (1: 1: 1);
  3. Tšernozem + liiv (5: 1);

Asjad, mida tuleb enne stevia istutamist meelde jätta

  • Õhutemperatuur peaks kodus kasvatamise ajal olema vähemalt 22 kraadi, ideaalis 25 ° C;
  • Peate leidma hea valgustusega koha, taim on päikese käes väga kiindunud;
  • Magusate lehtede külvamine on väärt jaanuari lõpus - veebruari alguses: sel juhul peame seemned külvama konteinerisse, kattes selle polüetüleeniga ja kui taim hakkab esimesi võrseid andma, võite hakata taimi kõvendama..

Kuidas õigesti kasvatada Stevia seemikuid seemnetest

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

  • Leotage valitud steviaseemneid korraks soojas vees ja kuivatage hoolikalt, levitage marli või paberi peal.
  • Pärast seemnete kuivamist jaotame need ettevalmistatud pinnase pinnale ühtlaselt.

Tähelepanu! Te ei saa seemneid maasse purustada, vaid piserdage need ettevaatlikult mulla pinnale.

Pärast seda eemaldame konteineri seemnetega klaasi, purgi või kile all, luues sellega kasvuhooneefekti. Olukordade hea kombinatsiooni korral ilmuvad esimesed võrsed 5–7 päeva pärast.

Noorte stevia seemikute hooldus

Pärast esimeste kasvu millimeetrite ilmumist maapinnale on vaja neid karastada: eemaldada klaas ja eemaldada mahuti või muu mahuti soojas, kuivas ja tuulevaikus kohas.

Pihustage noori võrseid perioodiliselt toatemperatuuril veega.

2-3 pärislehe faasis saab seemikud kasvuhoonesse sukelduda või jätta maja kasvama. Viimases versioonis on seemikute istutamiseks vaja laia potti (stevia juurestik kasvab laiuses).

Seemikute hoolduse saladused

Stevia on hoolduse poolest tujukas taim. Kui seni on seemned lihtsalt tärganud ja enne avamaale istutamist on asi veel kaugel, tuleb taimi hoida õigetes tingimustes.

  • Sisu mini-kasvuhoones: kui stevia seemikud on marineeritud, tuleks need katta kile või klaasiga, hoides püsivat niiskust ja temperatuuri 22–25 kraadi;
  • Stevia on kapriisne ja kasta: taim vajab mitte kuiva, vaid mitte vesist mulda. Selleks piserdame võrseid mitu korda päevas, jälgides pidevalt maa seisundit (Stevia võib mudas kaduda);
  • Steviat söödame regulaarselt: selleks pihustame taime iga kahe nädala tagant vaheldumisi mineraal- ja orgaaniliste väetistega

Kuidas istutada steviat avamaal

Parim aeg stevia avamaale siirdamiseks on märtsi lõpp - aprilli algus (taim kasvab ideaalis 8-tunnise päevavalgusega).

Kui Stevia jõuab 20 cm kõrgusele, saab taime istutada maal avamaal. Enne istutamist peate läbi viima seemikute moodustamise. Selle jaoks on vaja mõnda saladust..

Kuidas steviat kärpida

Lõikame (vormi) taime:

  • Pügamiseks on parem valida soe aeg: kõige sobivam on mai lõpp ja juuni algus.
  • Me lõikame ainult taimede tipud.
  • Kärpimine toimub siis, kui seemikud on mitu kuud vabas õhus elanud, nii et anname uued külglehed, mida hiljem saab kasutada juurimiseks.

Kuidas kasvatada steviat maal avamaal

Pärast kõigi eelnevate lõikude täitmist ja veendumist, et stevia on täiesti tervislik ja säilib ka aiamullal, saab selle istutada.

  • Valige päev istutamiseks pilvise ilma ja kõrge õhuniiskusega.
  • Stevia jaoks valime eraldi ala otsese päikesevalguse eest ja lihvige mulda eelnevalt komposti või liivaga.
  • Istutame seemikud: süvendame neid umbes 8 cm.
  • Kastke mulda sooja veega.
  • Me kasvatame taime umbes 1 3 varred.
  • Katame taime umbes nädala jooksul kilega.

Stevia eest hoolitsemist peetakse lihtsaks: kobestage mulda regulaarselt ja “sööta” taime iga 10–12 päeva tagant.

Tähelepanu! Talve tulekuga, kui temperatuur on juba pisut alla +10 ° C, tuleb stevia enne soojenemist kasvuhoonesse viia või koju viia.

Kuidas juurida stevia pistikuid

Pärast noorte taimede pügamist ärge kiirustage mittevajalike pistikute ära viskamist - tulevikus hõlbustavad need stevia paljundamise protsessi.

Stevia pistikute juurimiseks peate tegema järgmist:

  • Me panime pistikud kergelt magustatud veega purki;
  • Katke purk läbipaistmatu, eelistatavalt musta lapiga;
  • Panime purki papist aluse, nii et lehed ei langeks vette;
  • Iga 3 päeva tagant vahetame vett ja piserdame pistikuid väetisega;
  • Kaks nädalat hiljem siirdame pistikud mulda.

Pärast pistikute istutamist katke need vähemalt nädala jooksul fooliumiga. Stevia pistikute eest hoolitseme samamoodi kui seemnetest saadud seemikute eest: pihustame regulaarselt väetisega ja püüame mulda mitte üle niisutada ega üle kuivatada (Stevia võib lihtsalt surra).

Need olid üldeeskirjad igasuguse stevia kasvatamiseks. Mis puutub mesirohtu, siis eristab seda liiki võimet seda koristada.

Kuidas korjata Stevia Grass kodus

Stevia mett tuleb koristada suve alguses ja lõpus.

  • Me lõikasime mesi stevia varre maapinnast 15 cm;
  • Me rebime lehed maha;
  • Kuivatame neid igal sobival viisil: ahjus või päikese käes (kuivamiseks kulub tavaliselt 6-9 tundi);
  • Jahvatage (valikuline) ja eemaldage enne kasutamist.

Kuidas valmistada steviat (ekstrakt, siirup)

Mesi steviast dekoktide ja siirupite valmistamiseks pole nii palju võimalusi - see taim ilmus meie riigis suhteliselt hiljuti. Pakun mõnda kõige populaarsemat stevia kasutamise retsepti.

Kõige sagedamini tarbitakse magusat rohtu teega..

  • Selleks lisage teelehtedele taime purustatud lehti vahekorras 1: 1, soovi korral võite lisada veidi piparmünt või kaneeli.

Stevia ekstrakt viinaga

  • Ekstrakti ettevalmistamiseks on vaja segada terved või purustatud stevia lehed viinaga suhtega 1:10.
  • Lase keeda 24 tundi ja kurna läbi sõela.
  • Lisage maitse järgi valmisekstraktile vett..

Stevia siirup

Siirupi valmistamiseks vajate infusiooni. Selle ettevalmistamiseks vajate:

  • Valage eelnevalt ettevalmistatud marli kotti 20 g mesirohtu, nõudke see 12 tunni jooksul termoses keeva veega..
  • Ühenda infusioon.
  • Seejärel infundeeritakse lehti uuesti 8 tunniks pooleks klaasi keeva veega.
  • Kombineerige mõlemad vedelikud.

Valmis infusioon veevannis paksenemiseks. Kui tilk sellist siirupit ei levi taldrikule, saate vedeliku tulelt eemaldada.

Valmis vedelik suurendab immuunsust ja toimib antibakteriaalse ainena. Saadud siirup on suhkrust 100 korda magusam. Kasutage stevia siirupit tee või lihtsalt veega (4-5 tilka ühe klaasi vedeliku kohta).

Nüüd olete veendunud, et sellise tujuka taime kasvatamine nagu stevia pole sugugi keeruline! Piisab teada selle kasvatamise mõningatest omadustest. Kuid tulemus tasub end kenasti ära: saate suurepärase asendaja tavalisele sidrunmelissile või piparmündile, aga ka suurepärase suhkruasendaja.

Pidage meeles, et Stevia on alati teretulnud: kevadel aitab see vabaneda vitamiinide puudusest, suvel on see antibakteriaalne toime, noh, talvel ei lase see teil haigeks jääda ja annab meeldivaid mälestusi kuumast, lõhnavast teest.

Kasvav stevia aknalaudadel ja aias

Lille- ja aiapidajate kasvav stevia õitseb iga 5-7 aasta tagant. Otsustades selle taime seemikute jaemüügis ilmumise üle, on minu arvates kasulik, kui räägime üksikasjalikult selle kasvatamisest.

Steviat saab kasvatada siseruumides - aknalaudadel, lodžades, glasuuritud rõdudel - ja köögiviljaaedades (avamaal, kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes). Tähtis on teada neid, keda see mitmeaastasena huvitab.

Steviat saab paljundada seemne abil, kuid tuleb arvestada, et tavaliselt on idanemist vaid 5-7% seemnetest. Sellega seoses usun, et kõige optimaalsem on vegetatiivne paljunemisviis - roheliste pistikute kasutamine. Stevia kasvatamiseks kodus võtke kerge (eelistatavalt liivane) viljakas pinnas. See võib koosneda võrdsetest osadest aiamullast ja liivast. Pinnas peaks olema neutraalne (happelisel taimel see ei kasva) ja vaja on mahutavust 4-5 liitrit. Ostetud taim istutatakse hoolikalt maasse eelnevalt tehtud auku selliselt, et mitte hävitada õrna juurestikuga maa-ala ja pärast selle paigaldamist piserdatakse seda augu kaevamisel saadud mullaga.

Koht aknalaual või lodža jaoks stevia jaoks on valitud ere, kuid otsene päikesevalgus ei tohiks sellele langeda. See taim on madala õhuniiskuse suhtes väga tundlik, nii et see kaetakse pealt kilekottiga või lõigatakse mineraalveest pool kaheliitrisest plastpudelist ära.

Pärast seda, kui taimel on peal või sinus uued lehed, eemaldatakse see varjupaik kõigepealt kaheks tunniks ja seejärel mõne päeva pärast pikendatakse seda perioodi järk-järgult kuni täieliku eemaldamiseni. Stevia hooldus on sama mis teiste toataimede puhul. Pinnase kobestamisel on vaja arvestada vaid sellega, et taime tundlik juurestik on pinnapealne.

Stevia on soojust ja niiskust armastav taim. Normaalse kasvu jaoks on optimaalsed temperatuurid 20... 24 ° C ja õhuniiskus vähemalt 70-80%. Niiskuse vähenemisega aeglustub selle areng, seetõttu on soovitatav taimi hommikul ja õhtul toatemperatuuril veega pritsida. Steviat väetatakse väetiselahustega igal kümnendil..

Kui mulda leitakse hallitust, valatakse see nõrgalt roosa kaaliumpermanganaadi lahusega. Asjatundjate sõnul on iga 2-2,5 kuu tagant taimes vaja ülemist osa lühendada kolmandiku võrra - sel juhul moodustub kompaktne lopsakas põõsas. Stevia võib klaasitud lodža kohal olla oktoobri keskpaigani, kui temperatuur on seatud sinna 8... 10 ° C. Talvel hoiavad nad teda toa aknalaual, vältides aknast tuuletõmbusi ja külma õhku ning öist temperatuuri alla 8 ° C. Stevial ​​ei tohiks sel ajal õitseda lasta, nii et pungad on ära rebenenud. Kasttakse säästlikult. Kõige soodsam taimesisaldus sügisest kevadeni - täiendava madala taustvalgustusega, et pakkuda neile 12-tunnist valgustrežiimi.

Kui taim istutatakse kevadel, haigestub ta kõigepealt ja kasvab väga aeglaselt, kuid siis jätkub selle aktiivne kasv septembrini. Kui juurestik on edukalt moodustunud, areneb teise aasta taim kiiresti, andes risoomist kuni 10–15 võrset. Hea hoolduse ja õigeaegse pügamisega moodustab stevia hooaja jooksul peaaegu 35 esimese järgu võrseid. Kui emakas taim on jõudu juurde saanud, alustage stevia paljunemist. Võetakse ainult tipilisi pistikuid (tavaliselt juurdunud kuni 80%), suurema garantii saamiseks kasutatakse heteroauksiini lahust. Söögiriistad istutatakse niiskesse liiva piki neeru ülaosa ja kaetakse nädala jooksul plastpudelite pooltega (100% õhuniiskuse tekitamiseks, et pistikud paremini juurduda ja nende juurestik moodustada). Pärast juurdumisperioodi lõppu jäetakse pistikud tuppa või viiakse avamaale, kaitstes neid seal 7-10 päeva jooksul otsese päikesevalguse eest kohanemiseks.

Pärast tükeldamist kuivatatakse stevia roheline mass hästiventileeritava ala varjus, purustatakse ja kasutatakse suhkruasendajana. Isiklikule maatükile istutamiseks on soovitatav valmistada stevia seemikute kujul. Kesk-Venemaal kasvab ja kasvab stevia avamaal üsna normaalselt ning kasvuhoonetes või soojapeenardes ajab ta soodsates tingimustes meetri kõrgused taimed välja..

Seemikud istutatakse mai lõpus - juuni alguses, kui külmaoht möödub ja öine õhutemperatuur on 10 ° C. Noorte taimede kaitsmiseks ebasoodsate (külmade ja tuuliste) ilmastiku eest kaetakse nad kõigepealt kilega. Pinnas ei ole lahti, kuid see on õigeaegselt ja rikkalikult joota (need niisutavad ka lehestikku), vältides lehtede telgedest kasvavate pealsete ja pistikute kuivamiskohtade kuivamist, kuna see põhjustab juurestiku kahjustusi ja taimede arengu peatumist. Pinnase liigne niisutamine (aga ka kuivamine) võib põhjustada taime surma.

Iga kahe nädala tagant söödetakse neile mulleniinilahust või kompleksset mineraalväetist. Pärast 70-80 cm kõrguse saavutamist kärbitakse taime kolmandiku võrra, kasutades ülemist osa erinevateks vajadusteks.

Stevia alumisi lehti saab suhkru asemel süüa juba siis, kui see jõuab 30–40 cm kõrgusele. Maksimaalne kasulike steviaühendite kogus koguneb lootuse tekkimise ajaks, seetõttu on soovitatav sellel perioodil taime roheline mass lõigata. Soojadel, kuivadel suvedel hakkab stevia õitsema juuli lõpus - augusti alguses, kuid suguelundeid on parem kitkuda.

Kuna stevia ei saa meie kliimatingimustes üle talvituda (selle juurestik ei talu nullini madalamaid temperatuure), tuleb emalahused siirdada konteineritesse ja viia talveks koju. Sel juhul lõigatakse jahvatatud mass põhjani, jättes oksadele juure lähedal paar lendlehte edasiseks kasvuks. Nädal pärast seda lõikust siirdatakse stevia hoolikalt maaga pottidesse ja hoitakse jahedas kohas, kuni järgmise taimestikuni, kastmist korra kuus.

Sellel kultuuril on üks märkimisväärne eripära: külmalöögi ajal, mis sageli juhtub suve lõpus, aeglustab see selle arengut ja langeb "talveunest". Stevia arengu jätkamiseks kantakse see märtsi jahedast ruumist lõunakülje aknalauale ja joota rikkalikult: siis moodustab see risoomist kiiresti noorte võrsete jahvatatud massi.

Samuti tahan lisada, et eelmise sajandi 90-ndatel aastatel saadi Krimmi katsejaamas VIR mitmesuguseid stevia Dulsineyasid..

Aleksander Lazarev,
bioloogiliste teaduste kandidaat,
Ülevenemaalise taimekaitseinstituudi vanemteadur

Stevia - juhend kodus seemnetest kasvatamiseks

Stevia on üks parimatest looduslikest suhkruasendajatest. Pole ime, et 80% selle tarbimisest langeb sajandate riikide maale - Jaapanile. Täna ma ütlen teile, kuidas kasvatada stevia seemnetest kodus. See kehtib eriti kaugete linnade elanike kohta, kellel on seda raske kauplustes osta..

Ma tahan teid hoiatada, et stevia kasvatamine pole lihtne. Mesihein on väga vinge ja nõuab edukaks kasvuks suuri jõupingutusi. Seetõttu mõelge kümme korda, kas vajate sellist tööjõudu. Kui jah, lugege siis enesekindlalt edasi - varsti leiate palju huvitavat ja kasulikku.

Stevia looduslik elupaik

Magusa rohu kodumaa on Paraguay. See riik asub Lõuna-Ameerikas, seega on stevia kasvatamise peamised tingimused kuumus, päike ja liiv..

Optimaalne temperatuur on 23–28 kraadi Celsiuse järgi. Vaja on tugevat tuult ja tuuletõmbust.

Muld - kergelt happelise keskkonnaga (pH 5,5–6) liivaga või huumuse seguga huumus. Maa peab olema lahti ja väga kerge. Halvim stevia talub turvast ja lubjarikast mulda.

Kuna Lõuna-Ameerikas pole külma talve, ei talu stevia külma. Seetõttu kasvatatakse seda kas kodus aknalaual olevas potis või üheaastase taimena maapinnal.

Ettevalmistus stevia seemnetest kasvatamiseks

On kaks peamist sammu, mille õige rakendamine annab rohu idanemiseks head võimalused.

  • Pinnase ettevalmistamine. Stevia jaoks loodusliku pinnase moodustamiseks peate segama liiva, tšernozemi ja huumuse. Saate neid osta aianduskeskustes või saate neid ise metsast hankida. Huumuse saamiseks eemaldage lehestiku ülemine kiht. Pehme kuni tahke mullakiht on huumus. Parem on osta must muld ja liiv poest. Peate segama komponente - 2 osa liiva, üks osa huumusest ja 1% tšernozemist. Muide, Internetis nägin spetsiaalselt meerohu kasvatamiseks valmis mullasegusid.
  • Stevia seemned. Seemneid saab osta ja rohu pikaajalise kasvatamisega - koguda iseseisvalt saagina ja kena boonusena. Kogumisel pöörake tähelepanu seemnete pinnale. Tõsta teravili pool meetrit maapinnast ja viska. Kui see kiiresti kukub - seeme sobib kasvatamiseks. Aeglaselt lendav vili on viljatu lill. Need ei sobi edasiseks kasutamiseks..

Kuidas kasvatada Stevia koduseemnetest

  • Seemikute jaoks sobiv aeg on märts - aprill. Isegi kui kasvatate kodus rohtu, on oluline jälgida aastaaegu. Täiendava valgustuse kasutamisel võite stevia istutada kuu aega varem.
  • Kasvamisvõime võib olla ükskõik milline. Algajatele soovitatakse mitte alustada suurtest kastidest, vaid piirduda plastikust tassiga.
  • Pinnase paksus peaks olema 10 cm.
  • Eelnevalt leotada seemneid 30 minutit sooja veega. Seejärel kuivatage pisut.
  • Kuidas istutada steviaseemneid - tehke 5-millimeetrisesse mulda palju väikeseid taane ja pange sinna 1–2 tera. Täida pinnasega. Piserdage peal natuke pihustusvett..
  • Stevia taim on väga kiindunud soojust ja valgust. Seetõttu katke seemikud plastikust või klaasist kaanega ja asetage väga heledasse kohta. Ideaalis pange luminofoorlamp alla. Kuid otsese päikesevalguse kätte ei saa.
  • Kui seemikud tõusevad, tuleb see välja vedeldada ja kate eemaldada.
  • Jälgi mulla niiskust. See peaks olema veidi niiske. Kui saate - tehke põhja kastmine.
  • Kui rohi jõuab 5 cm-ni, siirdage see seemikuteks. See erineb järgmiselt - ühe liivaosa asemel peate lisama ühe osa mätastest. Taimede idud lähevad esimeste lehtede sügavale.
  • Kord nädalas peate söötma stevia mineraalväetisega.
  • Kui rohi jõuab 10–12 sentimeetrini, lõigake ülaosa veidi ära. Siis hakkab see hargnema.
  • Stevia seemikud - 8 nädalat.
  • Pärast seda, kui saate selle istutada püsielupaigas - lillepotis. Ärge unustage teha põhja drenaažikiht veerisest välja. Piisavalt 3 sentimeetrit. Edasine seemik.

Pikaajaline koduse stevia kasvatamine, hooldamine

Stevia pikaajalise kasvatamise korral saab seda pistikute abil paljundada. See on palju tõhusam ja lihtsam kui seemnete kasutamine. Selleks lõigake täiskasvanud rohus alates 2 kuu vanusest võrsed lehtedega. Parim aeg on mai.

Istutage see 4 sentimeetri sügavusele. Vesi kaevu ja katke purgi või kilega, luues kasvuhoone. Sooja ja hea kastmise korral tärkab vars 10 päeva.

Ärge unustage, et mesi muru vajab head valgust. Kuid see võib surma otseste päikesekiirte tagajärjel. Seda tuleks joota ka üks või kaks korda nädalas..

Kaks korda kuus saate taime toita väetistega.

Kuidas kasvatada steviat maal avamaal

Valmistage seemikud ülalkirjeldatud viisil.

  • Stevia tuleks istutada maapinnale keskmise ööpäevase temperatuuriga 15-20 kraadi. Tavaliselt on see mai või juuni.
  • Kaevake pinnas üles ja eemaldage kõik umbrohud. Magusat rohtu on teiste taimedega naabruses väga raske taluda.
  • Istutage seemikud 6 sentimeetri sügavusele. Taimede vaheline kaugus on umbes 30 sentimeetrit. Lisage igasse süvendisse 300 grammi huumust. Pärast istutamist valage liiter sooja vett ja puistake kuiva mullaga kõrgemale kui kolmandik taime kõrgusest.
  • Katke rohu maandumisala agrofiberiga 2 nädala jooksul.

Meemurre kasvatamisel maapinnal on oluline meeles pidada selle talumatust külma vastu. Seetõttu tuleb talveks juured üles kaevata ja säilitada kuni järgmise istutuseni. See stevia kasvatamise meetod on tõhusam kui igal aastal seemnetest, sest igal aastal kasvavad juured tugevamaks ja annavad aina suurema saagi..

Juured elavad talvitumisega karbis koos maaga, temperatuuril 4–8 kraadi ja õhuniiskuses umbes 80. Tavaliselt on sellised tingimused keldris või keldris.

Saagikoristus

Õitsemise alguses, 16 nädalat pärast istutamist, on juba võimalik koguda kauaoodatud saaki. Tavaliselt on see suveperiood. Stevia vars lõigatakse maapinnast 5 sentimeetri kõrgusel. Rohi on kimpus ja kuivatatud.

Kui rohtu kasvatati seemnete jaoks, toimub teravilja koristamine septembris.

Septembri lõpus saab ladustamiseks juured üles kaevata, kui kasvatamine toimub avamaal..

Kui kasvatate steviat kodus, võib lehti pidevalt maha rebida.

Rohu kuivatamine ei kesta rohkem kui 12 tundi. Ja saate lehti jahvatada kohviveski abil.

Stevia kasutamise reeglite ja selle magususe kohta saate lugeda sellest artiklist.

Stevia kasvatamine seemnetest

Paljud on teadlikud roosuhkru või peedisuhkru kahjulikust mõjust. Viimasel ajal on meie turule jõudnud alternatiiv - Stevia meesuhkru looduslik asendaja.

Sellel tootel põhinevad ravimid on siiski üsna kallid. Selle põhjuseks on paljud tegurid..

Sel põhjusel on paljudel küsimusi - kas on võimalik ja kui jah, siis kuidas steviat kodus kasvatada?

Vaadates tulevikku, võime öelda, et meerohi ei vaja erilist lähenemist ja seda pole keeruline kasvatada. Ainukesed asjad, mida võite vajada, on hool ja kannatlikkus..

Taime kirjeldus

Stevial ​​on palju nimesid - mesi või magus rohi, magus põõsas, stevia rõõmu.

Taime põline maa on Lõuna-Ameerika ja kohalik elanikkond kasutab peaaegu 1500 aastat..

Ainulaadsed ravivad, heaolu ja ennetavad omadused sobivad diabeediga ülekaalulistele inimestele.

Ravimite tootmiseks, kasutades rohu lehti. Neist valmistage tablette, pulbrit, ekstrakti, siirupit. Täna saate osta kuivatatud lendlehti, millest nad ise tinktuure valmistavad või terveid tarvitavad.

Kasvab põõsa kujul, suletakse risoomi külge. Õitsus on lühike, hargneb mõõdukalt, kõrgus umbes 50cm. Munajad lehed.

See hakkab õitsema 17–19 nädala pärast seemikute algusest.

See ei talu kuivust, samuti liigset niiskust. Vajab regulaarset söötmist, umbes kolm korda kalendrikuus.

Tunneb end mugavalt temperatuuril mitte alla 8 - 12 ° C.

Kuidas seemnetest maju kasvatada

Taimekasvatusega saab tegeleda nii maja aknalaual kui ka maal avamaal. Märkimisväärset erinevust pole, peamine on jälgida temperatuurirežiimi. Kuna taim on troopiline, tasub vabas õhus istutada ainult üheaastaseid sorte. See ei talu meie laiuskraadidel talvekuid ja külmub.

Seemnete valimine ja ettevalmistamine

Pärast seemnete ostmist tuleb kõigepealt valida täismassist täisväärtuslikud. Fakt on see, et umbes 80% seemnetest on istutamiseks täiesti kõlbmatud. Mõõduka kliima tõttu on seemnekast tühi.

Täisterade valimine pole keeruline.

Tõhusaid meetodeid on kaks:

  1. Tõstame iga teravilja põrandast poole meetri kaugusele ja vabastame selle. Täis seeme langeb kiiresti, tühi langeb sujuvalt.
  2. Visake iga seeme vette. Täielik kohe uppumine, seest õõnes jääb pinnale.

Pärast seemnematerjali võtmist tuleks see mulda ette valmistada..

Selleks tehke järgmist.

  • Me võtame sooja veega ja langetame taime terad kolm tundi. See suurendab võimet ilmneda mitu korda.
  • Järgnevalt asetame terad mulla pinnale ja puistame väikese kihiga peal. Mõni aednik jätab seemne lahti. Pärast munemist kastke vett või pihustage.
  • Mahuti, kuhu terad pandi, pakitakse polüetüleeni. Seda tehakse niiske ja sooja kliima loomiseks..
  • Paljastame konteineri akna lähedal nii, et otsest päikesevalgust pole.
  • Seemnematerjali võib külvata igal ajal. Kui plaanite siiski aeda istutada, on kõige parem märtsi lõpp - aprilli algus.

Maa valik

Maa valik on taime normaalse kasvu oluline tingimus. Ideaalne pinnas stevia istutamiseks oleks savimuld.

Seal on optimaalsed pinnase koostised:

  1. Me võtame kolm osa tšernozemist ja lisame ühe osa komposti või huumusest.
  2. Kaks osa liiva ja üks osa kolmeaastase huumusega.
  3. Ühele huumuse osale lisame ühe osa metsamulda ühe osa peent liiva.
  4. Viis osa tšernozemi ja üks osa jõeliivast.

Kasvavad tingimused

Kile all on optimaalne temperatuur 25 ° C. Esimesed võrsed koos korraliku valgustuse ja temperatuuriga ilmuvad 10 päeva pärast külvamist.

Mesi rohi armastab päikest. Vaatamata sellele ei tohiks otsest päikesevalgust lubada. Kui pole piisavalt looduslikku valgust võimalik leida, võite selle panna luminofoorlambi alla.

Taime on võimalik karastada alles pärast kahe või kolme lehe ilmumist. Selleks eemaldage plastkate. Alguses lühikese aja jooksul, suurendades järk-järgult intervalle, et idud oleksid looduskeskkonnas.

Kasvav tehnoloogia

Pärast esimeste võrsete ilmumist peate tähelepanu pöörama seemikute edasisele arengule. Selleks, et tulevane taim oleks tugev, peaksite järgima teatud toimingute algoritmi:

  • Pärast kõvenemist tuleks kile täielikult eemaldada..
  • Ümbritseva õhu temperatuur ei tohiks langeda alla 18 ° C. Reguleerige ruumi niiskust. Veenduge, et mustandid poleks.
  • Kastmisel kasutage madalamat kastmist üks kord päevas. Võite kasutada pihustamist kaks korda päevas.
  • Noorte võrsete söötmine peaks toimuma mitu korda nädalas. On vaja vaheldumisi orgaaniliste ja mineraalväetiste lisamist.
  • Pärast seda, kui seemikud ulatuvad 15cm-ni, peate ära lõigama ülaosa, umbes 3-5cm. seda tehakse nii, et põõsas kasvab laiaks.

Taime siirdamine

Kui rohi on juba tugevamaks kasvanud ja ilmastikutingimused on normaliseerunud, võite mõelda ümberistutamisele. Siin tuleks arvestada olulise tingimusega - kus tulevikus põõsas kasvab ja moodustub..

Avatud siirdamine

Taimi saab siirdada 9 nädalat pärast idanemist. Ilmastikuolud peaksid muutuma soojaks, vastasel juhul sureb kogu töö ühe ööga. Pinnase eeldatav temperatuur ei tohiks langeda alla 10 ° C.

Maandumiskohta on kõige parem valida mäe otsas. Seda tehakse nii, et liigne vesi ei koguneks juursüsteemi. Tuleb märkida, et kasvukohta tuleb kaitsta tuuleiilide eest. Valgustus peaks olema pidev ja kivideta pinnas.

Pange tähele, et stevia jaoks pole teiste taimede lähedus soovitatav..

Leidnud sobiva koha, võite alustada siirdamisprotsessi:

  • Peaksite valima pilves päeva, see on parem, kui õhuniiskus on kõrge.
  • Augu sügavus ei tohiks ületada 7cm.
  • Eemaldame taime konteinerist hoolikalt, veenduge, et juurestik jääks maasse.
  • Te ei saa tugevalt taltsutada, parem on pisut lüüa.
  • Pukside vahekaugus peaks olema vähemalt 40cm.
  • Ridade vaheline kaugus on vähemalt pool meetrit.
  • Võite vett toatemperatuuril valada.
  • Kata läbipaistva kilega umbes 10 päeva.
  • 10 päeva pärast kasvab meil umbes kolmandik varre pikkusest.

Kuidas jälgida taime õues

Stevia jälgimine selle kasvu ajal pole sugugi keeruline. Peaasi on säilitada keskmist õhuniiskust, umbrohtu õigel ajal, mulda lahti ja sööta.

Kastke mesirohtu kolm korda nädalas. Peate leidma õige tasakaalu, nii et põõsad ei kannataks niiskuse puuduse all, vaid ka neid ei ujutataks veega. Kui muld on märg, saate selle lahti teha ja võõraid võrseid eemaldada.

Taime peate toitma iga kolme nädala tagant, see annab lehtedele vajaliku magususe. Seda tehakse järgmiselt - igale põõsale lisatakse lämmastikupõhiseid väetisi. Lisage mineraal- ja orgaanilisi ühendeid üks kord kuus.

Siirdamine kodus kasvamiseks

Kui otsustate taime kodus kasvatada, peaksite järgima mõnda soovitust:

  • Maandumise maht peaks olema vähemalt kolm liitrit.
  • Valige konteiner, mis pole sügav, vaid servadest lai. Stevia juurestik kasvab ümber.
  • Pinnas - pool turbakomposti ja pool peene liivaga mulda.
  • Paak on ainult pool täis.
  • Taimede seemikud istutatakse.
  • Maa ei puista kohe, kui põõsas kasvab.

Niipea kui põõsa kõrgus ulatub 15 cm-ni, tuleks ülaosa lõigata. seda tehakse lehtede arvu suurendamiseks.

Järgmisena peaksite jälgima, kuidas puks moodustub. Lühendage varred kindlasti iga kuue kuu tagant kolmandiku võrra kogupikkusest. Samal ajal peaks varrele jääma vähemalt neli paari lehti.

Põõsaste kastmine peaks olema mõõdukas, vältides liigset lahte, kuid ka põud on vastuvõetamatu. Piisab ühest, kaks korda nädalas.

Võite aeg-ajalt pihustada, mesi rohi armastab seda protseduuri.

Saagikoristus

Korjatakse suveperioodi lõpus, kasvades õues. Kui stevia kasvab kodus, siis võite koguda kaks korda aastas.

Igast põõsast kogutakse keskmiselt 40–70 lehte.

Paljud inimesed imestavad - mitu grammi steviat võib maja kasvatamisel saada? Rangelt määratletud vastust pole. Siin mängivad rolli paljud tegurid..

Saagi eeldatav kaal põõsast võib olla 20–40 g.

Billet

  1. Lõikasime põõsa varred mullast 10–15 cm kaugusele.
  2. Eemaldage ettevaatlikult kõik lehed.
  3. Kuivatamine toimub mitmel viisil. Võib kuivatada päikese käes või ahjus.
  4. Kuivatatud lendlehti saab jahvatada või terveks jätta..

Kasvav stevia ei erine enamiku taimede kasvatamisest. Seetõttu saab igaüks seda ükskõik kus kasvatada.

Veetnud üsna palju füüsilist tööd ja tähelepanu, võite saada väga väärtusliku ja kasuliku toote..

Kuidas oma saidil ja kodus potis kasulikku steviat kasvatada?

Stevia on troopiline kultuur, mis kuulub Astrovi perekonda. Hea maa, niiskuse ja soojuse väljavalitu. Väike põõsas taim, õitseb suvel valgete õitega. Lõhnav taim, mis on levinud Ameerikas ja Brasiilias. Indiaanlased kasutasid seda aastaid "magusa rohuna". Tänapäeval kasvatatakse steviat suurtes kogustes Jaapanis, Brasiilias ja Hiinas, Tais. Meie riigis on see mitmeaastane õistaim põõsas üsna haruldane, kuigi see sobib suurepäraselt avamaal või potimajas kasvatamiseks. Üha sagedamini leidub stevia toidupoodides tablettide, siirupite või pulbrina..

Stevia kasvatamine potis

Meie kliimatingimuste jaoks on soovitatav steviat potis kasvatada. Selleks vali piisava suurusega pott või anum (stevia juured kasvavad laiuses). Laotame drenaažina põhjas kruusa ja valime istutamiseks hea pinnase. Viime läbi regulaarset jootmist keedetud veega. Kuna taim on fotofiilne, valime heleda koha ja säilitame toatemperatuuri 25 kraadi.

Talvel tuleks kastmist vähendada. Stevia potis kasvatamise eeliseks on see, et külma saabudes tuuakse taim koju.

Steviat paljundatakse kas pistikute ja kihiti või seemnete abil. Pistikute paljundamisel pannakse võrse magusasse lahusesse (1 l - 1 tl suhkrut). Kolme päeva pärast asendage see värske koostisega ja pihustage lehti regulaarselt. Tume kott pannakse käepidemega purki, et vältida valguse sisenemist juurte ilmumiseni. Seejärel siirdatakse kultuur potti.

Seemnete istutamisel leotage esmalt seemneid soojas vees, seejärel kuivatage ja külvake potti.

Stevia lehtede saak koristatakse vastavalt vajadusele niipea, kui nad saavad täiskasvanuks. Lehed eemaldatakse suve lõpus, kuivatatakse päikese käes, purustatakse pulbriks.

Stevia kasvatamine kodus ja õues

Stevia või mee rohi. Temast puhub see võlu ja salapära. See on aga täiesti loomulik ja kaugelt haruldane paljude aiakruntide ja isegi rõdude, lillepottide või lillepeenarde elanik. Ta ei suuda mitte ainult oma kohalolekuga aeda kaunistada, vaid tal on ka palju kasulikke omadusi.

Stevia kasvatamine kodus ja õues

Samm-sammult juhiste sisu:

Mis on stevia

Stevia on terve perekond mitmeaastaseid taimi Astrovi perekonnast, mis ühendab enam kui 250 liiki erinevaid põõsaid ja ürte. Nende kodumaa on Ameerika tasandikud ja mäed. Kõige populaarsem stevia tüüp on mesi, mida kasvatatakse suvilates. Botaanik Stevus uuris seda taime esmakordselt 16. sajandil, kelle järgi see seda nime sai. Selle, et aborigeenid kasutasid mett toiduks, tuvastas teadlane Antonio Bertoni oma Paraguay ekspeditsiooni ajal. Ta märkas, et indiaanlased nimetasid seda taime gua'iks ja valmistasid sellest maitsvaid ja magusaid jooke..

Stevia on looduslik suhkruasendaja

Fakt on see, et stevia on looduslik suhkruasendaja: tassi tee magustamiseks piisab paarist voldikust rohtu. Selle lehed sisaldavad ainet, mida 20. sajandil nimetati steviosiidiks - see on sadu kordi magusam kui tavaline suhkur. Muide, steviosiidi peetakse maailma kõige magusamaks loodustooteks..

Stevia mesi on kuni 80 cm kõrgune põõsas, rikkalikult hargnev, väikeste paarislehtede ja arenenud juurestikuga. Õitsevad väikesed valged õied. Nüüd laialdaselt kasutatud toiduvalmistamisel Aasia riikides ja Lõuna-Ameerikas..

Kõige populaarsem stevia tüüp on mee stevia.

Kasvavad tingimused

Stevia austab kuumust ja päikesevalgust, nii et see peaks kasvama hästi valgustatud kohas, kus on kaitse tuuletõmbuste ja tuuleiilide eest, ning ideaalne õhutemperatuur peaks olema vähemalt 22 kraadi. Samuti tasub meeles pidada, et te ei saa istutada steviat madalikule, kus vesi võib koguneda - selle liig taime jaoks on saatuslik.

Pinnase suhtes pole stevia suhteliselt valiv - see võib kasvada kõikjal, kui ainult muld poleks liiga soolane. Ideaalne pinnas selleks on kerge liivsavi ja liivased substraadid, millele on lisatud orgaanilisi väetisi.

Stevia austab kuumust ja päikesevalgust.

Stevia austab komposti ja huumust, kuid turbaga peaksite olema ettevaatlikum, kuna see kasvab sellel halvasti.

Tema jaoks head eelkäijad on kaunviljad. Pinnase pH peaks olema vahemikus 5,5–6. Kui aiakrundil on ainult savimuld, tuleks sinna lisada turvast, huumust ja jämedat liiva, nii et see muutuks lahti ja kergeks - nagu Stevia armastab.

Kasvata stevia

Stevia seemnetest kasvatamine pole lihtne ülesanne. See on väga tujukas taim. Enamik seemneid ei sobi lõpuks kasvatamiseks. Stevia seemikuperiood kestab umbes 2 kuud, nii et seemned hakkavad külvama aprillis.

    Valmistage külviks kastid ja muld.

Pinnase ja konteineri ettevalmistamine istutamiseks

Loo kasvuhooneefekt

Stevia esimesed võrsed

Steviat saab pistikutest kasvatada. See meetod on palju lihtsam kui eelmine, kuid selle jaoks on teil vaja vähemalt 2 kuu vanust emataime. Umbes 10 cm pikkuste võrsete pistikud-tipud tuleks lõigata mais-juunis. Enne juurdumist eemaldatakse alumised lehed sellest, seejärel kaevatakse need maasse 6 cm sügavusele, piserdatakse veega ja kaetakse purgi või kilega. Alguses pihustatakse varsi ja seda ümbritsevat mulda mitu korda päevas pihustuspüstoli abil. Juurdumine toimub 10 päeva jooksul..

Stevia kasvatamine seemnetest

Video - Stevia seemikute kasvatamine

Seemikute hooldus

Kui taimed on väga väikesed, kastke neid väga ettevaatlikult, kontrollides niiskust - muld ei tohiks olla niiske. Ideaalne, kui teil õnnestub madalamat kastmist korraldada, see tähendab, et pange kast mõneks ajaks seemikutega vette.

Aknalaual, kus seemikud seisavad, ei tohiks olla tuuletõmbusi, samuti on oluline eemaldada ülejäänud toataimed - stevia ei meeldi naabritele.

Kui väike stevia kasvab ja ulatub 12 cm-ni, lüheneb nende pealispind 3-4 cm võrra

Kui väike stevia kasvab ja ulatub 12 cm-ni, lüheneb nende pealsed 3-4 cm võrra - tänu sellele protseduurile hakkavad taimed hästi hargnema.

Kui plaanite kasvatada steviat korteris, siis tuleb seemikuteperioodi lõpus põõsad ümber istutada vähemalt 10 cm läbimõõduga pottidesse.

Kasvav stevia pottides

Avatud siirdamine

Stevia tänavale kolimine on üks olulisemaid hetki. Valed toimingud võivad rikkuda kogu teie töö. Enne kui taimed lõpuks tänavale kolivad, on oluline neid karastada. Selleks sukeldatakse seemikud kõigepealt eraldi pottidesse ja pannakse need siis iga päev mitu tundi välja. Ilm peaks sel ajal olema soe ja päikeseline. Iga kord viibib noor Stevia tänaval kauem.

Stevia istutatakse siis, kui külmaoht on minimaalne

Maandumine toimub siis, kui külmaoht on minimaalne ja õhutemperatuur hoiab päeva jooksul vähemalt 18 kraadi. Protseduuri on kõige parem teha õhtul.

    Kaevame maatüki stevia jaoks hästi, umbrohi eemaldatakse.

Kaevame stevia jaoks krundi

Stevia istutamine avamaal

Stevia siirdamine avatud maas

Esimest korda, kuni taimed juurduvad, kaetakse nad kilega. Kuna Stevia juured asuvad pinna lähedal, multšitakse taime ümber olev muld nii, et need ei kuivaks.

Video - kuidas steviat korralikult maasse istutada

Stevia Care

Stevia on iseloomuga daam. Et ta ei sureks, on oluline tagada talle head kasvutingimused.

HooldusKommentaarid
KastmineMitte rohkem kui 3-4 korda nädalas, sõltuvalt ilmast. Oluline on jälgida, et taim ei oleks liigselt täidetud, kuid ei kannataks ka veepuuduse all. Kodus on parem valada stevia keedetud veega.
UmbrohutõrjeVäga oluline tegur, kuna stevia naabritele ei meeldi. Kõik taimede ümber olevad umbrohud eemaldatakse hoolikalt.
KruntiminePärast iga kastmist või vihma tehke lahti
Ülemine riietusSee viiakse läbi 2 korda kuus lämmastikku sisaldavate väetistega. Humus või komposti võetakse kasutusele sügisel
PügamineKui stevia kasvab korteris, siis on oluline see ära lõigata iga kuue kuu tagant, et kroon haruneks hästi. Tänaval elavad taimed näpistavad vastavalt vajadusele. Oluline on perioodiliselt osa lehti maha korjata, nii et põõsaid pidevalt uuendatakse. Saagi suurendamiseks eemaldatakse kõik stevia lilled
TalvineVene kliimas tegutsev taim talvitub väga halvasti, sagedamini see lihtsalt sureb, nii et talveks on kõige parem see üles kaevata ja majja tuua. Mõnes piirkonnas võib Stevia tänavale jätta, kui see on teie enda oht ja risk, kilega kaetud

Kõigi Venemaa soovide korral on väga harva võimalik täiemahulist mesirohtu kasvatada - kliima on liiga külm. Saagiks võib olla 4 kuud pärast seemnete külvamist. Tavaliselt on see sügise algus - sel ajal valmistub taim talvitumiseks ja hakkab steviosiidi intensiivselt lehtedes ladustama.

Saagiks võib olla 4 kuud pärast seemnete külvamist

Saagikoristamine on üsna lihtne - taime varred lõigatakse ära ja nende küljest lõigatakse ära kõik lehed, mis seejärel kuivatatakse päikese käes või UV-lambi all.

Oluline on teada, et stevia lehti ei saa kuivatada kauem kui 12 tundi, muidu pole nad nii magusad.

Stevia kasvatamise saladused

Kuivatatud lehti hoitakse pikka aega hästi suletud mahutites..

Kuivatatud stevia lehti hoitakse pikka aega hästi suletud mahutites.

Kasulikud omadused

Mesihelmel on palju kasulikke omadusi, seda kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja see on heaks kiidetud tervishoiuministeeriumi poolt.

Ainult 4 supilusikatäit selle taime kuivatatud lehti võib asendada 1 tassi suhkrut.

    See on parim looduslik madala kalorsusega suhkruasendaja diabeetikutele ja ainevahetushäiretega inimestele..

Stevia on parim looduslik madala kalorsusega suhkruasendaja

Stevia lisamisega valmistatakse lõhnavad teed.

Nikolai Zhuravlev peatoimetaja

Postitatud 25.06.2016

Mulle artikkel meeldis?
Salvestage, et mitte kaotada!

Loe Diabeedi Riskifaktorid