Kalorite kalkulaator

Kalorikalkulaator aitab teil teada saada teile huvipakkuvate toitude energiasisalduse (kalorite arvu). Selle kalkulaatori abil saate ka ise dieedi valida.

Kalkulaatoriga töötamise alustamiseks kirjutage tabeli alla asuvasse tekstiväljale valitud toodete nimega teid huvitav toote nimi. Pärast mõne tähe sisestamist kuvatakse allosas aken, kus pakutakse tootenimede valikuid. Valige teile huvipakkuva toote nimi ja klõpsake sellel, pärast mida kuvatakse sisendtekstikasti toote täielik nimi. Seejärel klõpsake nuppu „Lisa“ ja teie valitud toote nimi lisatakse kalkulaatori tabelisse. Pärast seda määrake veerus „Kaal” teile huvipakkuva toote kogus (grammides) ja kalkulaator arvutab teid huvitava toote energiasisalduse automaatselt ning näitab ka selles tootes valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldust..

Ridade arv kalkulaatoris on piiramatu, nii et saate tabelisse lisada suvalise arvu teid huvitavaid tooteid. Kalkulaator arvutab kõigi teie määratud toodete üldkalorsuse, valkude, süsivesikute ja rasva koguse ning kuvab ka nende keskmise sisalduse 100 grammi kohta.

Kalkulaatori andmebaas sisaldab üle 3000 erineva tootenime.

Kalorite kalkulaator Internetis

Sisestage tootenime esimesed 3-4 tähte ja valige see loendist

AegNimiKaalOravadRasvadSüsivesikudVesiKcal
Kokku0,000,000,000,000,00

Tulemuste salvestamine

Koostage oma dieedipäevik ja saate salvestada iga päeva arvutustulemused..

Samuti saate printida perioodi arvutusandmed ja salvestada need Microsoft Exceli arvutustabelina.

Teave kalkulaatori kohta

Selle veebipõhise kaloriloenduri abil saate arvutada oma dieedi tänase kalorisisalduse. Lisaks arvutatakse valkude, rasvade ja süsivesikute kogukogus päevas.

Kalkulaatori toodete kalorite tabel sisaldab üle 1000 toote nimetuse. Kalkulaatori täisversioonis, mis on saadaval saidil registreeritud kasutajatele, on võimalik tabelisse lisada oma tooteid ja retsepte; samal ajal arvutab retsept automaatselt kaloreid 100 g kohta.

Veebikalorikalkulaatori maksimaalseks kasutamiseks registreeruge saidil. See on tasuta ja ei võta palju aega..

Kuidas seda kalkulaatorit kasutada?

Toote tabelisse lisamiseks tippige reale Nimi selle nimi paar esimest tähte, näiteks „leib”, kui soovite leiba leida, või „mool”, kui midagi on piimatoodetest (te ei pea jutumärke sisestama).

Kui meie kalorite tabelis leidub sarnase nimega toode, ilmub sarnaste toodetega nimekiri, näiteks Borodino Leib, Leivapulgad jne. Valige loendist vajalik toode.

Sisestage väljale Kaal toote kaal (grammides), seejärel klõpsake nuppu Lisa - see arvutab toote selle osa kalorisisalduse automaatselt ja rida lisatakse tabelisse. Nüüd saate tutvustada järgmist toodet sarnasel viisil..

Rea tabelist saate kustutada, asetades kursori soovitud reale ja klõpsates selle rea paremal samal ajal kuvatavat ikooni “”. Samal ajal arvestatakse kogu kütteväärtust.

Selle lehe sulgemisel ei salvestata andmeid, kui te poleks registreerunud.

Kuidas õppida kaloreid õigesti arvestama

See artikkel räägib sellest, kuidas kaloreid õigesti arvestada ja vigu mitte teha..

Söömine silma järgi - tulemusi saame silma järgi.

Miks ei saa te kaalust alla võtta või ei saa rasva? Kas arvate, et sööte nagu varblased, kui üritate kaotada liigseid kilosid või kuidas näljane hunt ajab endasse toitu, kui proovite kaalus juurde võtta? Kui dieedil pole tulemusi, siis on teie kaloraaži hinnang vale. Kui küsitakse: "Kui palju kaloreid saate päevas?" - sul pole täpset vastust.

Inimesed kipuvad oma dieeti alahindama ja ülehindama, kui soovivad kaalus juurde võtta. Selles uuringus oli inimeste viga 50% -l dieedil dieedi kalorisisalduse määramisel ilma kaloreid arvestamata. Mõtiskle!

Kalorite arvestamine annab teie dieedist objektiivse pildi. Jah, ta pole 100% täpne, kuid see pole vajalik. Vähemalt on see täpsem kui silma, peopesa, peotäie või klaasi järgi.

Kalorite arvestamine on lihtne, kuid on ka nüansse. Me räägime neist. Kuidas vältida vigu ja võtta arvesse tõeliselt olulisi detaile, et oma kaalu võimalikult täpselt kontrollida.

See võib alguses keeruline olla, kuna ei pruugi kohe õigesti arvutada toitudes õiget kalorikogust. Teekonna alguses tehtud arvutus ise võtab palju aega ja otsimist ning see võib olla tüütu. Pärast paarinädalast enesekontrolli saab meist professionaal, kes hindab roogade kalorisisaldust.

Mida peate arvestama

- Need, kes loevad kaloreid,

- Ja need, kes ei arvesta kaloreid.

# 1 - ilma köögikaaludeta ei saa te hakkama

Näiteks on kahe sama suurusega lihatüki kaalu väga raske hinnata. Kõhna tükk kaalub rohkem kui luuga veen. Erinevus võib olla kaks korda.

Me ei peta ennast ega ürita kaalu ära arvata. Köögi kaalumismeetodi täpsus on parim viis toodete massi määramiseks..

Kui teil pole köögikaalu, saate neid tellida metsamarjadest, amazonist, aliexpressist, mvideos, eldorados ja muudes veebipoodides. Lugege ülevaateid ja ostke oma lemmikmudel. See on hea panus teie enda tervisesse..

# 2 - kalorite lugemise rakendused lihtsustavad teie elu

Muidugi saab kõike kirjutada märkmikusse või vaadata pidevalt kaloritabelit, kuid rakendused hõlbustavad protsessi ja muudavad selle huvitavaks. Sellest lähemalt allpool..

# 3 - kannatlikkus

Esialgu tuleb kasuks ka kannatlikkus. Ärge heitke end, kui alguses on see teile keeruline ja kui arvutamine võtab palju aega. Alguses ei meeldi meile ükski võõras ettevõte, siis hakkame sellega tegelema ja hakkame selles leidma oma buzzi.

Mida peate teadma

Kaloritoitained

Tuleb meeles pidada, et toodete kalorsus on nende koostises olevate makroelementide kalorisisalduse summa - need on valgud, rasvad, süsivesikud ja kiudained.

Tabel 1. Toidu makrotoitainete energiasisaldus

Energiakogus
1 g valku4 kcal
1 g süsivesikuid4 kcal
1 g rasva9 kcal
1 g kiudaineid1,5 kcal
1 g alkoholi (alkohol)7 kcal *

* Täpsustage konkreetse alkoholitoote kalorite sisaldus, näiteks see on alkoholi sisaldav lahus.

Tegelikult on need kalorid keskmised, kuid neist numbritest piisab sissetuleva energia õigeks hindamiseks.

Sama puu kahel õunal võib olla erinev kalorikogus ja valkude, rasvade, süsivesikute koostis. Seda erinevust võib siiski unarusse jätta. Keegi ei vii oma toitu laborisse, et teada toidu täpset makro- ja mikrotoitainete koostist..

Inimesed on juba pikka aega kasutanud kehakaalu tõstmiseks ja kehakaalu langetamiseks kalorite arvestamise meetodit. Selle tulemuslikkust tõestab suur arv uuringuid. Nagu ülaltoodud tabelis, võite julgelt kaaluda toitainete kalorisisaldust.

Kuiv ja toores toode

Mis vormis tooteid kaaluda - toores või keedetud? Kuival ja keedetud kujul on sama kalorite sisaldus, kuid neis sisalduva vee tõttu ERINEV kaal.

Näiteks tatar imab toiduvalmistamise ajal vett ja suureneb maht umbes 3 korda. Valas 100 g tatar, keetis ja sai 300 g.

Tatar kalorite sisaldus on 330 kcal 100 g kohta. Pärast keetmist saame vee tõttu kolm korda rohkem toodet, mille kalorite sisaldus on null. Seega on vees keedetud tatra kalorisisaldus 110 kcal 100 g kohta.

Mõelge sellele erinevusele. Kui keetsite terve poti, siis kaalusite osa, jagage õige kalorite sisaldus 3-ga, et saada õiged numbrid.

Lihaga seotud olukord on vastupidine. Võtame tüki, mis kaalub 200 g, ja prae pannil. Liha pressitakse kokku, vabaneb veest ja kaotab kaalu peaaegu 2 korda. Võtame nii, et küpsetades saime 100 g tassi.

Kõhna sealiha kalorisisaldus 250 kcal 100 g kohta. Küpsetamisel saame sama kalorisisaldust, kuid juba 100 g.

Ärge lugege liha valmis kujul. Teie fantaasiad, et teil on mõistlikust valgust puudu. Lugege toorkaal või korrutage valmistoote kaal 2-ga, nagu meie näites.

Ärge olge laisk ja kaaluge ühe korra kuiva teravilja ja sellest saadud putru, samuti toore liha ja keedetud massi. Tehke seda iga küpsetusviisi (keetmine, praadimine, küpsetamine) jaoks, mille abil saate täpselt teada, kui palju toode väheneb või suureneb. Järgmisena korrutage või jagage valmis tassi mass saadud koefitsiendiga lihtsalt.

Veel üks näide - kuiv riis kaaluga 200 g keedeti minu vees kuni 440 g-ni (suurenenud 2,2 korda). KBJU arvutamiseks 80 g keedetud riisi portsjoni kohta jagan kuiva riisi KBJU väärtuse 2,2-ga.

Valge kuiva riisi kalorisisaldus on 344 kcal 100 g kohta. 100 g keedetud riisi sisaldab 344 / 2,2 = 156 kcal. Ja 80 g portsjonis on 156 x 0,8 = 125 kcal.

Kõik kokkavad erinevalt. Mida rohkem vett teraviljale lisate, seda rohkem see laguneb. Mida kauem pastat valmistate, seda rohkem nad vett imavad. Seetõttu on mõlemal oma koefitsiendid.

Nüansse toodete kaalumisel

Vilja kaalumisel arvestage kooriku raskusega. Näiteks banaanides moodustab see olulise osa - kolmandik puuviljadest, granaatõuna seemnetest ja koorest kaalub üle poole kogumassist. Selliseid puuvilju nagu õunad võib pidada terveteks. Luud ja koor moodustavad vähem kui 10% loote massist.

Kogemustega saate aru, mida kaaluda ja mida mitte.

Teave süsteemivea kohta

Isegi näiteks pideva vea korral ei võta te arvesse toore / valmisroa erinevust, töötab kalorite arvestamine ikkagi. Kui teie kaal ei muutu, kohandate lihtsalt kaloreid.

Ma tahan korjata ja ma ei tea, et riis keeb keetmise ajal vett 2,5 korda 2,5 korda. Ma söön iga päev osa riisi 120 g, arvestan kaloreid ja BJU, nagu näiteks 120 g kaaluva riisi puhul. Kuid minu kaal ei muutu, kuid arvan, et toetun süsivesikutele.

Ülaltoodud näites kaalusime juba kuiva valge riisi kalorisisaldust. See on võrdne 344 kcal 100 g kohta. Minu arvutuste kohaselt tarbisin 344 x 1,2 = 412 kcal.

Tegelikult pole mul piisavalt kaloreid, sest tegelikult söön ma mitte portsjoni 120 g riisi, vaid 48 g kuiva toodet ja sellisest portsjonist saan 2,5 korda vähem kaloreid ja BJ.

412 - 165 = 247 kcal ei saanud ma piisavalt, kuna ma ei võtnud riisi keetmisel arvesse kalorisisalduse muutust.

Kuid isegi kui ma ei tea neist omadustest, kuid tean, et saamiseks pean sööma rohkem kui päevas kulutan, hakkan rohkem sööma. Kalorite tarbimine suureneb ja kaal liigub maapinnalt ära.

Kui te ei võta kalorite arvestamisel midagi arvesse, kuid teate, mis on energiabilanss, siis meetod ikkagi töötab.

Energiabilansi võrrand on aluseks kehakaalu muutusele. Kui toidust tuleb rohkem energiat kui päevas kulutame, suurendame oma varusid (oma kaalu). Kui kulutuste katmiseks pole piisavalt energiat, lähevad reservid raisku (kaal väheneb)

Kaloriloenduse vastaste argumendid

Etikettidel deklareeritud kalorisisaldus ei vasta tegelikkusele

Selle tõttu on väide, et pole võimalik täpselt kindlaks teha, kui palju kaloreid me tarbime.

Toidutootjad märgivad pakenditele oma toodete keskmise kalorisisalduse, seega on viga. Restoranides peakokk teie figuuri ei hooli. Nõude kalorisisaldus on näidatud ligikaudselt.

Kiirtoidurestoranides KFC, Burger King, Subway ja McDonald's leiab menüüst teavet roogade kalorisisalduse kohta nende veebisaidilt.

Hoolimata kõigist nendest ebatäpsustest, võite siltidelt teavet toodete kalorisisalduse kohta ohutult võtta, pole meil siiski muud valikut.) Isegi kui mõnda toodet on teie dieedis pidevalt ja selle tõttu ei saa te kaalust alla võtta, kuna tootja alahindas kalorite sisaldust, saate oma aktiivsuse suurendamisega lihtsalt luua suurema päevase kalorite defitsiidi või suurendada kalorikulu.

Kõiki kaloreid ei seedita.

Toodete assimilatsiooni aste mõjutab vastuvõetud kalorite arvu.

Tervislik inimene õpib:

  • Loomne valk on umbes 90–95%, taimne valk 80–85%.
  • Rasvad 95–97%.
  • Süsivesikuterikkaid toite on sõltuvalt kiudainesisaldusest 80–95%.

Usun, et nende väärtuste üle ei tasu aurusauna minna. Meile pole olulised täpsed arvud, vaid meie loendatud kalorite ja kehakaalu muutuse dünaamika suhe. Kui me midagi ei võta arvesse, võime kohandada kogu kalorisisaldust.

Ma ütlen isegi rohkem - me kõik assimileerime tooteid erineval viisil. Kuid see ei tohiks meid häirida. Igaüks loeb oma kaloreid ja see TÖÖTAB teie kehakaalu langetamiseks või kehakaalu suurendamiseks. Midagi, mida kehakaalu kaotamisel ei arvestata? Jah, ja ei hooli sellest, katkestage lihtsalt veel 10% kaloritest ja jätke mõne teguri ignoreerimine.

Kaloriarvestuse vead

Me ei võta arvesse kõike, mis suhu läheb, ega “nähtamatuid” kaloreid

Me arvestame kõike, absoluutselt kõike, mida suule saadame, välja arvatud vesi.

Sööge noorema venna või lapse pärast - kaaluge kaloreid. Prae liha õlis - arvestage õli kalorisisaldusega. Lisage salatile tervislikku oliiviõli - ärge unustage 900 kcal, mis sisaldub 100 g selles õlis.

Isegi 100 kcal, mida päevas ei arvestata, voolab ülalt alla 3000 kcal kuus. See on vastus, miks me võtame kaalus juurde, kui me ei kontrolli seda, mida sööme..

Vaadake Boris Tsatsulini videot selle kohta, kuidas me eksime roogade portsjonite suuruse ja nende kalorisisalduse määramise osas:

Kahjutud puuviljajoogid ja omatehtud kompotid võivad päevas anda täiendavalt 200–300 kcal.

Kas jood suhkruga teed? Suhkru kalorisisaldus 100 g kohta on 398 kcal, teelusikatäis 32 kcal. Ärge unustage seda kaaluda! 3-4 tassi teed suhkruga päevas annab 120 kcal peal.

Jooma cappuccinot? 2/3 joogist on piim, kalorisisaldusega 64 kcal 100 ml kohta. Niisiis, ühes portsjonis 150 ml sisaldab 100 ml piima. 3 tassi kohvi päevas annab 190 lisakcal.

Need on samad "nähtamatud" kalorid)))

Muidugi on köögiviljades, nagu spinat, kapsas, paprika, tomat ja suvikõrvits, kaloreid nii vähe, et tavaliselt pole neid mõtet loendada. Peaaegu võimatu on luua liigset kalorisisaldust, korrata, näiteks spinatit. Need on kõik tärkliserikkad toidud..

Kiudainete ja vee tõttu küllastavad köögiviljad meid väga hästi. Kuid ärge unustage, mida te neid koos, näiteks või, majoneesi, kastmetega jne kasutate - neid asju tuleb kaaluda!

Peame tärkliserikkaid köögivilju ja puuvilju. Need on kartul, peet, banaanid, arbuus (see on marja), viinamarjad.

Tärklis- ja mitte-tärkliserikkad süsivesikud

On veel üks nähtamatute kalorite kategooria - ülitervislikud toidud nagu kalaõli, oliivi-, linaseemned ja muud õlid. Kui saavutate Omega-3, 6 rasvhapete normi, söödes hommikul supilusikatäis tervislikku õli, saate 15 ml-st 135 kcal. Kaalulanguse jaoks on see kriitilise tähtsusega, kui olete kaloraaži piiril..

Kasutame tavapäraseid roogi retseptidest

Kõik kokkavad erinevalt. Teie supp võib erineda populaarse fitnessi ajaveebi tegijatest. Teie retsept võib sisaldada rohkem või vähem kaloreid. Kuid isegi siin ei pruugi kõik nii hull olla. Kui sööte nõu pidevalt, siis on viga nähtav kaalu muutuse tulemuse puudumisel. Reguleerige kaloreid ja liikuge edasi.

Sellest hoolimata on parem, kui küpsetate mõnda mitmest koostisosast koosnevat keerukat rooga, näiteks suppi, kooki, pajaroogi, pitsat, ja ärge otsige selle kalorisisaldust rakendustest ega tabelitest. Enne toiduvalmistamist kaaluge iga koostisosa, arvutage nende energiasisaldus ja BZHU, tehke arvud kokku. Tulemus on täpsem..

Arvutame välja omatehtud olivieri kalorisisalduse, nagu tegid Lifehackeri poisid (https://lifehacker.ru/podschyot-kalorij). Võtke 300 g keedetud kartulit ja arsti vorsti, 120 g majoneesi, 200 g konserveeritud rohelisi hernesid, 150 g hapukurki ja 275 g keedetud muna.

Nõu mass on 1345 g, ülejäänud numbrid taldrikul:

KoostisKogus, gEnergia väärtus, kcalValgud, gRasvad, gSüsivesikud, g
Keedetud kartulid30024661,250,1
Arsti vorst30077178,466,64,5
Majonees1207483,7280,43,1
Roheline hernes2001049.60,4viisteist
Soolatud kurgid15016,51,20,152,55
Munad275431,734,9kolmkümmend1,92
Kokku:1345231893,8178,777,19

Nõu saate täita kalorite loendamise rakenduses ja sisestage lihtsalt portsjoni suurus. Rakendus ise näitab KBZhU. See on tasuta ja lihtne..

Võite sülearvutis arvestada kaloreid ja BJU-d, kuid rakendused säästavad teie aega ja lihtsustavad elu.

Kaloriarvestuse rakendused

Keskendun kahele kõige populaarsemale - MyFitnessPal ja Fatsecret. Need on vene keeles, saate neid tasuta alla laadida allolevate linkide kaudu.

MyFitnessPal on lihtsalt suurepärane rakendus. Ärge kartke pistma kõikjale ja kontrollida kõike. Sellel on palju kasulikke ja huvitavaid funktsioone..

Õpitakse kaloreid arvestama ja targalt kaalu kaotama!

Läheme kohe harjutama..

Soovituste lühikokkuvõte

Borši, suppide, vormiroogade ja muude roogade kalorite edukaks ja korrektseks arvutamiseks vajate järgmist: köögikaalud, kalorite tabelid, kalkulaator, märkmik ja pastapliiats.

Kaalud on kõige parem valida elektroonilised. Nii saate teada täpset kaalu. Enne ostmist on kaalusid lihtne kontrollida: võtke väike ese (või mitu eset), mille kaal teil on teada, ja pange see mitu korda kaaludele. Laadige saldo uuesti ja kontrollige uuesti. Kui arv ei muutu, siis kaalud ei valeta. Paljud tootjad teevad vea +/- 5 grammi. Mõõtmistabelid ja kaalud toodete massi määramiseks ei ole siin abistajad: pärast keetmist peate tassi kaaluma, et arvutada selle kogukalorsuse sisaldus, ja seejärel üks teie portsjonitest.

Kalorilaudade kollektsiooni leiate igast raamatupoest ja see on alati teie käeulatuses. Samuti on pakendil märgitud toote kalorisisaldus. Erinevates tabelites võivad numbrid pisut erineda. Valige endale üks laud ja kasutage ainult seda.

Soovitav on kõik köögiriistad eelnevalt kaaluda, et hiljem saaksite roogade või taldrikute kaalu hõlpsalt maha võtta..

Toiduvalmistamisel on oluline meeles pidada: vee, soola kalorite sisaldus - 0 (null) kcal. Kuid vesi annab kaalu ja muudab seeläbi nõude üldist kalorisisaldust.

Mida rohkem vett lisate, seda rohkem on kaalu ja vähem kaloreid 100 grammi kohta

Nõu, mille üks kord arvestasite, ei pea te rohkem ümber lugema, kui selle koostis ei muutu. Kirjutage lihtsalt sülearvutisse vajalik koostisosade kogus.

Ja mis kõige tähtsam - kalorite arvutamise valem valmistoidu 100 grammis:

A gramm = Kcal

100 grammi = X kcal

Kuidas mõista selle valemi märget?

• A (grammides) - valmistoidu kogumass grammides;

• V (kcal) - valmistoidu toodete kogukalorsus.

Kuidas seda valemit kasutada??

Korrutame kaks numbrit diagonaalselt üksteisega ja jagame arvuga, mis asub X-ga diagonaalselt:

B × 100: A = kalorid 100 g valmistatud toitu.

Valem pole väga selge? Vaatame üksikasjalikke näiteid selle rakendamise kohta..

Lihtsad nõud: puder

Alustame lihtsast roogist ja arvutame tavalise riisipuderite kalorisisalduse.

Koostis:
• riis - 300 g
• Vesi
• sool

1. 100 grammi kuiva riisi sisaldab 330 kcal.
2. Meie pudru jaoks võtsime 300 g teravilja: 330 kcal × 3 = 990 kcal.
3. Kogu keedetud riisipudru kalorikogus on 990 kcal: lisaks veele ja soolale, milles, nagu me juba teame, pole kaloreid, ei lisanud me muud.
4. 300 g kuivast riisist saadakse umbes 900 g valmispudru.
5. Arvestame valemiga kalorisisest riisipuderit 100 grammis:

900 g riisipuder = 990 kcal

100 g riisipuderit = X kcal

990 × 100: 900 = 110 kcal (990 korrutatakse 100-ga ja jagatakse 900-ga)

Niisiis, meie tulemus: 100 grammis riisipuder sisaldab 110 kcal.

Sarnase skeemi kohaselt arvestame keedetud pasta, ubade, läätsede kalorisisaldust. Enne toiduvalmistamist kaaluge kuiv pasta, kaaluge kuiva kaalu kalorisisaldust. Keetke pasta, tühjendage vesi ja kaaluge valmis pasta: kaal on rohkem, kuna pasta on vett imenud. Pärast mida loendame kaloreid 100 grammis.

Komplekssed toidud: püreesupp ja õunasambuc

Mitmekomponendilise roogi kalorisisaldust pole palju keerulisem arvutada kui lihtsa pudru kalorsust. Teeme maitsvat kõrvitsasuppi.

Toode

Toote kaal

Kalorid 100 grammis

Retsepti alusel väljastatud kalorite kaal

Või 82,5%

Kokku:

2675 g

1630,5 kcal

1. Kõrvitsasupipüree valmistamiseks vajalike toodete kogukaal on 2675 g.
2. Toodete üldine kalorsus - 1630,5 kcal.
3. Praege sügavas kastrulis sibulad võiga, seejärel lisage porgandid, kartulid ja kõrvits, lõigake väikesteks tükkideks, valage piim, lisage sool. Lasta keema ja keeda väga madalal kuumusel 30–40 minutit. Pärast seda jahvatage köögiviljad piimaga blenderis püreeks.
4. Valmistoidu kaal on 2562 g ja see sisaldab sama palju 1630,5 kcal (tuletan meelde, et vesi aurustub, mitte kaloreid).
5. Valemi järgi arvutage kõrvitsasupi kalorisisaldus 100 grammis:

2562 g supi kohta = 1630,5 kcal

100 grammis supis = X kcal

1630,5 × 100: 2562 = 63,6 kcal (ümmargune kuni 64 kcal)

100 g kõrvitsasupipüree sisaldab 64 kcal.

Ja ärge unustage kerget magustoitu. Täna on menüüs õhuline õunsambuk, millel on hämmastav kaneelimaitse.

Toode

Toote kaal

Kalorid 100 grammis

Retsepti alusel väljastatud kalorite kaal

Õunad (kooritud ja kooritud)

Kokku:

790 g

479,4 kcal

1. Kaneeliga õunamagustoidu valmistamiseks vajalike toodete kogumass - 790 g.
2. Nende toodete üldine kalorsus on 479,4 kcal.
3. Keetke õunte sambuc.

675 g magustoitu = 479,4 kcal

100 g magustoitu = X kcal

479,4 × 100: 675 = 71 kcal

100 g õunasambukat sisaldab 71 kcal.

Praeme kotletid, tükeldatud tükid ja liha taignas

Praetud toitude kalorisisalduse arvutamisel tuleb arvestada ühe võtmepunktiga: 20% pannile valatud õli kogusest imendub toode (kotletid, karbonaadid). Kuid kui praadite kartulit, muid köögivilju, jahu tooteid, ärge unustage, et need nõud imendavad õli peaaegu 100%. See kehtib eriti suvikõrvitsate, baklažaanide, pannkookide, fritüüride kohta: nad imavad õli nagu käsn ja vajavad kogu aeg täiendavat “toitmist”. Kui hautate köögivilju õli lisamisega, on kogu õli teie hautis. Sel juhul peate arvestama kõigi valmistises kasutatud rasvadega..

Pakun südamlikku lõunasööki praetud kanafileega hapukoore ja küüslaugukastmes.

Toode

Toote kaal

Kalorid 100 grammis

Retsepti alusel väljastatud kalorite kaal

Kana rinnafilee

Kokku:

650 g

768 kcal

* 20% õli täpsustatud kalorisisaldusest on 180 kcal, mis imendub kanaliha. Ülejäänud õli jääb pannile.

1. Praetud kana valmistamiseks vajame 650 g tooteid.
2. Nende toodete üldine kalorsus on 768 kcal.
3. Alustame õhtusöögi keetmist. Lõikasime kanafilee pikuti kaheks osaks ja peksime kergelt läbi. Sool, pipar, puista sidrunimahlaga ja laske 20-30 minutit marineerida. Seejärel praege taimeõlis kahelt küljelt kuni kuldpruunini. Valmistame kanafileekastme. Koostisosad maitsmiseks vajalikes kogustes: hapukoor, küüslauk, ürdid, sool. Pigista küüslauk pressi kaudu, haki rohelised peeneks, ühenda hapukoorega, lisa sool ja sega. Või jahvatage kõik koostisosad käsimikseriga. Hapukoorekastme kalorisisaldus võrdub teie hapukoore kalorisisaldusega: rohelised ja küüslauk on tooted, mille kalorisisaldus on väga madal.
4. Kanafilee mass pärast keetmist on umbes 400 g ja sisaldab sama 768 kcal.
5. Nüüd arvutame valemi järgi praetud kanafilee massi 100 grammis:

400 g praetud kana = 768 kcal

100 g praetud kana = X kcal

768 × 100: 400 = 192 kcal

100 g praetud kana kohta on meil 192 kcal (välja arvatud hapukoorekastme kalorisisaldus).

Kui soovite küpsetada liha taignas, tuleb liha ja taimeõli kalorisisaldusele lisada taigna kalorite sisaldus (jahu, piim, muna).

Ja kui palju kaloreid on puljongis ja kompotis?

Toiduvalmistamisel läheb osa kaloritest toidust puljongi juurde: kaladest - 15%, lihast - 20%, puuviljadest - 30%, pelmeenidest, mantidest ja khinkali - 20%. Need numbrid võivad kõikuda: kõik sõltub küpsetusajast..

Arvutage lõhekala puljongis kalorite sisaldus. Võtke lõhe praad, mis kaalub 300 g, ja 1 liiter vett. Lõhe kalorsus 100 g = 142 kcal, 300 g selles kalas = 426 kcal (142 × 3).

426 kcal - 15% = 63,9 kcal (ümardatud 64 kcal-ni).

1 liitris lõhepuljongis 64 kcal. 100 ml puljongis ainult 6,4 kcal!

Keedetud liha ja köögiviljad

Keedetud (küpsetatud, aurutatud) liha või köögiviljade kalorisisalduse arvutamiseks kaaluge toode enne keetmist, keetke (küpsetage) ja kaaluge pärast keetmist.

Täna on meil õhtusöögiks keedetud veiseliha, klaas keefirit ja salat. Keefiri kalorisisaldus on kirjutatud pakendile ning liha ja salati kalorisisalduse arvutab ise välja. Salatiga on kõik lihtne: lisage kõigi selle komponentide kalorite sisaldus. Liha lugemine.

Koostis:
• Veiseliha (liha ilma šahtideta) - 1 kg
• sool

1. 100 g veiseliha õllesid sisaldab 208 kcal.
2. 1 kg skafandris: 208 kcal × 10 = 2080 kcal.
3. Pärast keetmist on keedetud liha mass umbes 700 g: keedetud liha maht ja kaal vähenesid.
4. Liha küpsetades läheb puljongisse umbes 20% selle kalorisisaldusest, seega 2080 kcal - 20% = 416 kcal, see tähendab, kui palju keedeti 1 kg kaaluvast lihatükist välja ja 1664 kcal jäi liha sisse.
5. Nüüd arvutame keedetud veiseliha kalorisisalduse 100 grammis:

700 g keedetud liha = 1664 kcal

100 g keedetud liha = X kcal

1664 × 100: 700 = 237,7 kcal

100 grammis keedetud veiseliha õlis 237,7 kcal (ümardades kuni 238 kcal).

Kokkuvõtteks tahan anda teile kasulikku nõu: puuviljakompoti (ilma suhkruta), puljongide, kohvi ja tee (ka ilma suhkruta), küüslaugu, ürtide, paljude kuivade vürtside kalorisisaldus on nii väike, et te ei peaks sellele keskenduma. Te ei saa päevas nii palju puljongit juua, et oma kalorite hulgast katastroofiliselt üle saada. Ja pealegi ei saa te tõenäoliselt nii palju küüslauku liiga. Kuid kui küpsetate rasvade abil, saate esimese või teise roogi kalorisisaldust vähendada järgmiselt: pärast keetmist eemaldage lusikaga roogi pinnalt rasvane kile.

Kalorite arvestamine võib tunduda keeruline ainult esmapilgul. Teist või kolmandat korda läheb paremini ja mõne aja pärast teete seda automaatselt.

Kevad on nüüd aasta ilusaim aeg, mil loodus ärkab. Soovin teile südamest, et teid ümbritseb värske tuju ja marsitakse rõõmsalt kavandatud eesmärgi poole.

Kuidas arvutada keeruka roa kalorisisaldust

Lihtne valem ja teenused, mis aitavad teil arvutada 100 g mis tahes keeruka roogi kalorisisaldust.

Sageli jääb kalorite arvestamise keerulise tee valinud inimese dieeti ainult keedetud kanarind, riis, kurgid ja muud lihtsad tooted. Nõu energiaväärtuse arvutamiseks kaaluge see lihtsalt ja sisestage numbrid spetsiaalsesse rakendusse.

Kaloriarvestusguru võib nädala jooksul keeta boršipanni, guljašši, salatit, lihapallid ja alati teada portsjoni energiaväärtust. Selleks peate õppima, kuidas arvutada, kui palju kaloreid, valke, rasvu ja süsivesikuid sisaldub 100 g kompleksnõus.

Mõelgem välja, kuidas seda teha, kasutades näitel mitte kõige kasulikumat, kuid tegelikku Olivieri salatit uue aasta eelõhtul.

Salati valmistamiseks vajate:

  • 300 g keedetud kartulit;
  • 300 g doktorvorsti;
  • 5 muna;
  • 150 g hapukurki;
  • 200 g konserveeritud rohelisi herneid;
  • 120 g majoneesi.

Valmistoidu massi arvutamine

Enne toiduvalmistamist tuleb iga komponent kaaluda, kirjutage tulemused üles.

Veel üks oluline näitaja on valmistoidu lõppmass. Sel juhul on see 1 345 g, võttes arvesse asjaolu, et üks C1-kategooria muna kaalub umbes 55 g. Muidugi võite valmistoitu kaaluda ainult selle kausi või panniga, milles see asub. Seetõttu määrake paagi mass eelnevalt ja lahutage see arv koguhulgast.

Kaaluge sageli kasutatavaid nõusid ja kirjutage ütlused märkmikusse. See on kasulik, kui unustate tühja kausi massi välja selgitada..

Kalorite lugemine tabeli abil

Koostame tabeli, milles kirjutame välja koostisosa, selle koguse, kalorid toote kasutatud koguse kohta (antud juhul 300 g keedetud kartulit või 120 g majoneesi) ning valkude, rasvade ja süsivesikute sisalduse. Lugege KBJU toodet kalorite arvestamise rakendusest.

Tabel näeb välja umbes selline:

KoostisKogus, gEnergia väärtus, kcalValgud, gRasvad, gSüsivesikud, g
Keedetud kartulid30024661,250,1
Doktor vorst30077178,466,64,5
Marinaadid15016,51,20,152,55
Munad275431,7534,9229,981,92
Roheline hernes2001049.60,4viisteist
Majonees1207483,7280,43.12
Kokku:1,3452 31893,84178,7377,19

Et teada saada, kui palju kilokaloreid, valke, rasvu ja süsivesikuid on keerulises tassis, peate meeles pidama lihtsat proportsioonireeglit - kahe suhte võrdsust:

roogi üldine kalorisisaldus / nõude kaal = kalorite sisaldus ühe portsjoni kohta / 100 g.

Sellest proportsioonist saame universaalse valemi tassi kalorsuse arvutamiseks:

tassi üldine kalorsus * 100 / nõude kaal = kalorisisaldus 100 grammis.

Kuidas see tabeli näitel toimib:

2 318,05 * 100/1 345 = 172,3.

100 g Olivieri salatis, mis on valmistatud rangelt vastavalt retseptile, 172,3 kcal. See valem sobib ka makrotoitainete sisalduse arvutamiseks. Ainult kogu kalorisisalduse asemel tuleb asendada tassis sisalduvate valkude, rasvade või süsivesikute koguarv. Näiteks:

93,84 * 100/1 345 = 6,9 g valku 100 g salati kohta;

178,73 * 100/1 345 = 13,3 g rasva 100 g salati kohta;

77,19 * 100/1 345 = 5,8 g süsivesikuid 100 g salati kohta.

Kaloriarvestus teenuste abil

Ei ole nii palju teenuseid, mis arvutaksid teie jaoks roogi kalorisisalduse ja BJU sisu. Need on vähem täpsed kui teie arvutused. Programm arvutab tassi kogumassi, lisades kõigi koostisosade massi. See kehtib siis, kui kõik komponendid on kindlad. Kuid see ei võta arvesse vedelike aurustumise astet.

Tabeliarvestuses ei saa nulli kalorisisalduse tõttu vett kaaluda. Selle sisu kajastub nõude lõplikus kaalus. Teenuste puhul tuleb arvestada veekogusega ja sisestada see vastavasse veergu.

100 g toidu kalorisisalduse arvutamise teenused loodi juba ammu, seetõttu erinevad need ülekoormatud disaini ja reklaamirikkuse poolest. Kuid nad teevad kiiresti kõik arvutused. Selleks ei pea te isegi saitidel registreeruma.

Calorizator.ru

Veebilehel Calorizator.ru saate jaotises “Tooteanalüsaator” välja arvutada, kui palju kaloreid, valke, rasvu, süsivesikuid on 100 g roogis..

Tabelisse peate lisama kõik koostisosad (saate valida ripploendist) ja märkima nende koguse.

Teenus annab välja numbrid, mille saab sisestada teie kaloriarvestuse rakendusse. Muide, arvutustulemused langevad kokku valemi abil saadud tulemustega.

Diets.ru

Diets.ru veebisaidil 100 g roogi kalorisisalduse arvutamiseks peate valima jaotise „Kalorikalkulaatorid”, seejärel üksuse „Valmis roogi kalorite arvutamine”..

Lisaks on toimingute algoritm sama: tutvustame koostisosi ja nende kogust, saame lõplikud arvutused.

Veebisaidil Diets.ru on võimalus "Võtta arvesse toiduvalmistamist (kaalu vähendamine toiduvalmistamise ajal)", nii et saate keedetud lauale lisada tooreid kartuleid ja panna laua alla linnuke..

Ükskõik milline neist meetoditest aitab välja arvutada tassi ligikaudse energiasisalduse, kuna ükski teenus ei tea, kui palju kaloreid konkreetses õunas, lihatükis, portsjonis teravilja on ja kui palju neist keha imendub. Nendest ligikaudsetest arvudest piisab aga dieedi koostamiseks kehakaalu langetamiseks või kaalutõusuks.

Kuidas loendada toidus kaloreid: täpsed loendusmeetodid ja normid

Toidus kalorite arvestamise küsimus on ülioluline. Isegi keha säästvad dieedid ei too tervisele kasu ega anna püsivat tulemust. Tühjendatud sentimeetrid ja kilogrammid naasevad väga kiiresti tagasi. Dieediga kehakaalu kaotamise mõju ebajärjekindluse põhjus on keha kalorite tarbimine koos toiduga, mis jäävad kulutamata. Nad muutuvad rasvarakkudeks.

Miks loendada kalorite sisaldust toidus?

Probleemi lahendus on sissetuleva ja väljamineva energia juhtimine. Tarbitud toidu (kalorite) energiasisalduse õige arvutamisega algab nutikas kaalulangus. Kui võrrelda nende arvu konkreetse elustiili normidega, on kulutatud energia kogust lihtne kontrollida.

Toidus olevate kalorite arvestamiseks on mitu täpset viisi. Me peatume nende juures.

Mis on kalor ja kas seda on vaja arvestada?

Kalor ehk kalorikogus on energia mõõtühik, mille keha saab pärast toidu lagundamist. Kuni 20. sajandi alguseni kasutati seda terminit söe või küttepuude põlemisel eralduva soojushulga arvutamisel eranditult füüsikas. Täna rakendatakse seda toidule - keha "kütusele". Kuid peate meeles pidama, et toidu kalorite sisaldus ja energiakogus on ebatäpsed ja tinglikud mõisted. Seetõttu võetakse toidu kalorikoguse arvutamisel kehakaalu kaotamisel või kaalus juurde võtmisel arvesse ka muid tegureid:

  • igapäevane füüsiline aktiivsus;
  • inimese vanus ja füüsilised parameetrid;
  • soovitud tulemus on kaalust alla võtta, kaalus juurde võtta, vormis hoida;
  • inimese sugu;
  • üldine tervislik seisund.

Kalorinormi (iga päev) arvutamisel võetakse arvesse kõiki ülaltoodud parameetreid, vastasel juhul on võimatu õigesti määrata, kui palju energiat keha vajab normaalseks tegevuseks. See on kõige olulisem kriteerium. Energia on vajalik siseorganite ja süsteemide tööks, aju täielikuks funktsioneerimiseks, elujõu ja aktiivsuse tagamiseks. Me ei tohi unustada, et toiduga saab keha vajalikus koguses makro- ja mikroelemente, vitamiine, valke, vett, süsivesikuid, rasvu. Nende puudujääk või ülejääk:

  • halb tervis ja väsimus;
  • depressioon ja ärrituvus;
  • unisus ja naha halvenemine;
  • kurnatus või kiire kaalutõus;
  • sagedased haigused jne..

Nüüd on lihtne vastata küsimusele, miks on oluline arvestada toiduga tarbitud kaloreid. Kuna loendamine aitab vähendada lõhet toidust saadava ja kulutamata energia vahel. Mida vähem on viimaseid, seda vähem on kilogrammi "mine plussi".

Sel juhul ei kannata keha vitamiinide, mineraalide ja makroelementide puuduse all. Tarbitud toodete energiasisalduse arvutamise tulemus on pädev toitumine ja tervislik eluviis. Ja võite unustada kurikuulsa lisasentimeetri.

Toodete energiasisalduse arvutamise meetodid

Meediumides kalorite normi kindlaksmääramiseks soovitavad nad kasutada veebikalkulaatoreid, mobiiltelefonide rakendusi, fitness-käevõrusid jne..

Kuid nimetatud toodete energiasisalduse arvutamise meetodid ei anna tegelikku tulemust ega võta arvesse individuaalseid norme. Seetõttu on kõige täpsem käsitsi arvutamise meetod. Sa vajad:

  • elektroonilised kaalud (võite mehaanilisel teel peatuda, kuid siis on arvutustel viga);
  • märkmik ja pliiats;
  • tabel kalorite sisalduse kohta toitudes;
  • kalkulaator.

Kaloriarvestuse valem

Tähtis! Arvutamisel kasutatakse reeglit - valmistatud roogade kalorisisaldus võrdub kõigi toores (värske, toores) vormis tarbitud komponentide kalorite summaga.

  1. Kaaluge iga koostisosa kaalude kaupa. Andmete lisamine märkmikku.
  2. Määrake tabelist komponentide kalorisisaldus. Salvestage tulemus.
  3. Korrutage tabelist võetud andmed toote massist jagatuna 100-ga. Iga komponendi kohta.
  4. Liidage punkti 3 numbrid kokku.

Arvutamise valem:.

Allpool on üksikasjalik tabel kaloritoodete kohta, et arvutada kaloreid üksiktoitudes (100 g kohta)..

Toote nimiOravadSüsivesikudRasvadKalorid, kcal
Kalorsusega toidud enne kuumtöötlemist
NimiKalorite sisaldusNimiKalorite sisaldusNimiKalorite sisaldus
Jaanalind muna118Kuivatatud seened210Joonised fig290
vutt168valge25Rosinad270
Kana157praetud165Kuivatatud aprikoosid289
Piimatootedrinnad17Kišmiš309
Jogurt 1,5%51kukeseened21Ploomid290
Keefir 0%kolmkümmendvihmamantlid26,89Kuupäevad289
Keefir 1%37,89õline18,89Kuivatatud õunad209
Brynza lehm259,1barakkkolmkümmendMereannid
Keefir 3,2%65mee seene21Vaalakaaviar245
Täispiim68barakkkolmkümmendteraline251
Piim 3,2%59,89Pagaritootedpollak130
Rjaženka 6%85Suhkur291Praetud karpkala145
Jogurt65Rukkikook375Chum157
Kreem 20%300Kuivatamine331Krabid70
Koor 10%120Või küpsetamine300Konserveeritud mahl120
Hapukoor 20%211Nisuleib265Õlis320
Hapukoor 10%114,89Darnetskiy207Krevetid85
Parmesan330Rukis209Bream48
Hollandi juust358Oad57Suitsulõhe386
Lambert377Konserveeritud rohelised herned55praetud145
Vene keeles370,89Merikapsas17
sulatatud257värske74Pollock70
vorst278kuivatatud298Navaga43
Cheddar392Rukkijahu348Vähid75
Eeden330nisu349Ahven96
Feta289,89Manka340Täht-tuur136
Kohupiim379,89Tatar345Heeringa atlas.57
Kohupiim 18%225Kaerahelbed373Salaka97
Madala rasvasisaldusega kodujuust80Perlovka342Zander43
LihatootedNisutangud351Kilud õlis251
Sink365Odra tangud343Tursk58
Hane300Rukkihelbed369Haug41
Rind472Pasta349,89
Hautatud veiseliha179Kaerahelbed305
praetud171Odrahelbed315
Türgi151Riis336
Nimme429Sojauba396
Suitsuvorst381Läätsed310
keedetud251Oad92
Küülikuliha115Rasvad ja kastmed
Keedetud kana134Sulanud rasv935
praetud210Ketšup80
Veiseliha maks100Äravool. majonees746
Neerud66lihtne259,89
Vorstid234Margariin670
Karbonaad265küpsetamiseks674
Pard404kreemjas745
Hautatud sealiha350Ghee885
Süda87sojauba900
Vorstid159,9päevalill900
Keel165kreemjas749
Vasikaliha90oliiv825

Nõude energiasisalduse õige arvutamise normid

  1. Vesi, tee, suhkruta kohv, mesi ja (või) sidrun ning sool on kaloreid null (0 kcal).
  2. Pärast kuumtöötlemist suurenenud mahu tootel on suurem maht (kaal), kuid sama palju kaloreid kui kuival kujul. Näiteks tatrapuder. Kui enne pesemist oli tema kaal 85 g. ja 293,25 kcal, siis pärast pesemist ja keetmist jääb kalorite sisaldus muutumatuks, kuid mass ja maht suurenevad. Tatar pudru energiaväärtus muutub, kui sellele lisatakse võid. Näiteks 5 gr. Sellise õlikaaluga on kaloreid 37,45 kcal. Nõu koguenergia väärtus on 293,25 kcal + 37,45 kcal. See on 330,7 kcal.
  3. Nõu koostise muutmine vähemalt ühe komponendi järgi nõuab kalorite arvestamist.
  4. Kuumtöötlemiseks juba valmis tooteid kaalutakse. St kondita liha, kooritud kartulid jne..
  5. Toodete energiasisalduse arvutamisel võetakse arvesse nõude kõiki komponente.
  6. Kui dieet sisaldab madala rasvasisaldusega toitu või kui inimene peab sellest kinni, on kohane süüa värskeid köögivilju, puuvilju ja ürte. Lisaks rasvade, süsivesikute ja valkude sisalduse arvutamiseks nendes. See söömisviis väldib vitamiinide ja makroelementide puudust.

Valmistoite (näiteks kohupiima) ostes saate nende energiaväärtuse teada, uurides hoolikalt pakendit. Tootja peab märkima kalorite arvu 100 grammi kohta. toode, aga ka toote enda võrk.

Eksootilise toidu ostmisel on abiks detailne tutvumine pakendil oleva teabega. Eriti kui kaloreid pole ülaltoodud tabelis loetletud..

Algoritm keerukate roogade energiaväärtuse arvutamiseks

Lihtsaim viis näidete abil õppida, kuidas õigesti toidu energiaväärtust arvutada. Oletame, et lauale pakutakse kõrvitsasuppi. Toidu kalorsuse arvutamiseks koostame koostisosade tabeli.

KomponendidKaal gr.Kaloreid 100 gr, kaloreidKoostisosa kalorid, kcal
Kõrvits50028140
Kartulid45080365
Piim1000 ml59,9599
Porgand653321.45
Võikolmkümmend749224,7
Soolnäputäis00
Sibul1254353,75
KOKKU2 170992,91 398,9 kcal

Kõrvitsasupi koguenergia väärtus on 1 398,9 kcal, vastavalt 100 g. valmistoode 64,46 kcal. Arvutamiseks kasutame proportsiooni:

Iga uue roogi kohta sisestatakse arvutused mugavalt spetsiaalsete märkidega raamatusse. Järgmine kord ei pea te enam loendamist tegema. Piisab raamatu avamisest ja toodete mõõtmisest kaalu järgi, mida on tabelis juba arvesse võetud.

Kui retsept sisaldab uut koostisosa või kui vähemalt ühe toote massi muudetakse, tehakse ümberarvutused. Kui olete mõelnud, kuidas arvutada toitudes kaloreid, on mõistlik jääda arvutuste rakendatavuse juurde..

Kuidas arvutada kaalulanguse ja kaalutõusu kaloreid?

Lihtsalt kalorite loendamine toidus ei aita inimesel kaotada täiendavaid sentimeetreid ega vastupidi kaalus juurde võtta. Tulemuse saamiseks peate arvutama ja teadma:

  • Inimese põhiline metaboolne indeks (BMR) (tase mõnes allikas). Näitab kalorikogust, mida terve keha vajab normaalse aktiivsuse säilitamiseks..
  • Individuaalse aktiivsuse koefitsient.
  • Vajalikud ja piisavad kalorid päevas.

Ainevahetuse kiiruse määramine (kasutatud Harrise-Benedicti valemit)

Väga oluline näitaja. See näitab konkreetse organismi vajadust kalorite järele, mis on vajalikud aju stabiilseks funktsioneerimiseks, ainevahetuseks, soojusülekandeks, seedimiseks jne. Indikaator sõltub:

Arvutuste valemid on järgmised:

Oletame, et 35-aastane mees kaalub 78 kg. Tema pikkus on 183 cm. Siis võrdub BMR:

Oletame, et 28-aastane naine kaalub 67 kg. Tema pikkus on 172 cm. Siis võrdub BMR:

Individuaalse aktiivsuse koefitsiendi määramine

Kuna kalorid on päeva jooksul põletatud energia. See tähendab, et stabiilse ja ohutu tulemuse saamiseks kehakaalu kaotamisel või massi suurendamisel on vaja arvestada selle aktiivsusega. Selle põhjal suurendage või vähendage BMR-i parameetrit. Individuaalset taset saate hinnata allolevas tabelis..

Aktiivsuse hinnangKoefitsient
Miinimum - päev kontoris, töö arvutiga, koormus puudub1.2
Madal - käin jõusaalis 2-3 korda nädalas ilma koormusi suurendamata1,375
Keskmine - ilma töökoormust suurendamata 4-5 korda nädalas1,55
Suur - käin suurenenud koormustega 6-7 korda nädalas jõusaalis1,725
Väga kõrge - mitu korda päevas1.9

Te ei tohiks sõna "koolitus" tabelist sõna otseses mõttes dešifreerida. Individuaalse indeksi määravad ka füüsilised igapäevased tegevused. Näiteks kui inimese kutsetegevus on seotud metsaraie või masinate mahalaadimisega, siis on tema individuaalse aktiivsuse indeks 1,9. Eestkostjad ja õpilased - 1.2. Koefitsiendi põhjal saate korrigeerida BMR-i arvutusi.

Valem:

Oletame, et Harrise-Benedicti valemi järgi on BMR võrdne 1 812,46 kcal. Pealegi on aktiivsuse indeks 1,55. Siis peaks päevane kalorikogus olema:

Soovitatavad päevased kalorid

Allpool olev tabel aitab säilitada normaalset kaalu ilma paremaks muutmata ega kaalu kaotamata..

Päevaväärtused meestele
VanusIndividuaalne tegevusKalorid päevas
17- 40-aastanemiinimumvähem kui 2250–2200
madal2 350-2 650
keskel2 650–2 800
pikk3 050-3 200
41-aastane - 65-aastanemiinimum1 700–1 900
madal2 050-2 200
keskel2 350-2 650
pikk2 650–2 800
61 aastat ja vanemadmiinimum1 800
madal2000
keskel2 250–2 350
pikk2 350-2 650
Naiste igapäevased väärtused
17- 40-aastanemiinimum1 650–1 800
madal1 850–2 000
keskel2 050-2 200
pikk2 250–2 400
41-aastane - 65-aastanemiinimum1 450-1 650
madal1 650–1 800
keskel1 850–2 000
pikk2 050-2 200
61 aastat ja vanemadmiinimum1400
madal1650
keskel1 800
pikk2000
Teismeliste päevaväärtused
1 aasta-4 aastatmadal1000
keskel1 250–1 400
pikk1 450-1 650
5 aastat-8 aastatmadal1 250–1 400
keskel1 450-1 650
pikk1 650–1 900
9 aastat-11 aastatmadal1 550–1 800
keskel1 850–2 000
pikk2 150–2 300
12 aastat kuni 16 aastatmadal1 650–1 800
keskel2 050–2 500
pikk2 550-3 000

Olles kindlaks määranud individuaalse päevase kalorikulu, on saadud tulemust lihtne võrrelda toidu kalorikogusega ja vajadusel norme kohandada.

Loe Diabeedi Riskifaktorid