Bayplus

Me küpsetame oma lemmikpasta kõrvitsast, squashist, suvikõrvitsast ja suvikõrvitsast - taimetoidu köögi kõige populaarsematest roogadest maailmas, mis tõestab, et ka tervislik ja lahja laud võib olla üllatavalt maitsev ja ilus.

Täna teen ettepaneku korraldada maole paastupäev, mis on samal ajal ka kõhupüha, sest teie tähelepanu pakutavad toidud pole mitte ainult lihtsad ja tervislikud, vaid ka maitsvad ja maitsvad. Õigeusu paastu jälgijad on eriti kasulikud, kuna neid ühendatakse kloostriköökides kasutatavate muude looduslike koostisosadega: seente, pähklite, marjadega.

Esmakordselt tegid köögiviljadest pasta väljamõeldise idee kummalisel kombel mitte itaallased, pasta "leiutajad", vaid Ida- ja Aasia koduperenaised, kus vaesuse või usuliste veendumuste tõttu söövad ainult kohalikke köögivilju.

Teise versiooni kohaselt leiutasid spagettide, fettuccine ja pappardelle koos lillkapsast valmistatud köögiviljariisiga restoranikokad, kui esimene taimetoitluse ja veganluse laine levis kogu maailmas. Mis iganes see oli, kuid täna pole ükski moodne restoran ilma erimenüüdeta täielik.

Foto: Lisa Kolbasa / Shutterstock.com

Köögiviljapasta eeliseks on ka see, et see ei sisalda gluteeni. Ja muidugi selle madala kalorisisaldusega võrreldes jahu.

Suvikõrvitsa spagetid

Sellise spageti valmistamiseks peate kasutama tihedaid suvikõrvitsaid ja suvikõrvitsaid, mille sees on väike kogus küpset seemneid. Toidus kasutatakse nii nahka kui viljaliha. Erinevus on ainult küpsetusajas. Vidinad, mida kasutatakse õhukeste pikkade viilude jaoks: spetsiaalsed köögiviljade lõikurid, köögikombainid. Ja ma kasutan tavalist koorijat ja teravat nuga.

Koorija abil saadakse ideaalne pappardelle, fettuccine ja tagliatelle. Lõika need noaga õhukeselt ja pikuti - siin on sul õhukesed pastanuudlid, cappellini ja spagetid.

Loputage köögivilju, pühkige. Koorige nahk köögiviljade lõikuriga pikkade ribadena. Pange need sidrunimahla valades kõrvale.

Lõika ka suvikõrvitsa või suvikõrvitsa viljaliha, vedeldades seda noa või köögiriistaga. Ärge mingil juhul soolake, vastasel juhul eraldub palju vett ja kuumtöötluse käigus laguneb kõik laiali.

Veganvaliku jaoks:

Keetke suurel pannil vesi, lisades sinna soola ja tilga taimeõli, mis hoiab ära nii köögivilja liimimise kui ka seedimise. Vähendage tulekahju. Pange peotäis köögivilja spagette sõelale või väikesesse sõela. Kastke vette ja blanšeerige, raputades sõela ettevaatlikult 30–40 sekundit. Niipea kui näete, et köögiviljad on värvi ja tekstuuri pisut muutnud, eemaldage see koheselt ja asetage see mõneks sekundiks jäävee voolu alla või laske see jääga kaussi. See peatab toiduvalmistamise, säilitab kõik õrna köögivilja vitamiinid ja tekstuuri.

Nüüd saate soola, pipart, valada taimeõli sidruni ja küüslaugu mahlaga, lisada hakitud ürte ja kõike, mida süda soovib.

Taimetoidu jaoks.

Pappardelle koorekastmes

Foto: Daria Otavina

Suvikõrvitsa spagetid või pappardelle võib kohe koore või koore ja hapukoorekastme sisse blanšeerida. Selleks sulatage pannil tükk võid. Pruunista sibul ja küüslauguküüs, kuni see on läbipaistev. Sisestage paks koor või hapukoor. Sool pipar. Maitse seda. Kaste peaks olema pigem vedela kui paksu küljega, kuna selles küpsetatakse meie pappardelit. Kastke need ja keetke, segades ettevaatlikult, üks või kaks minutit.

Suvikõrvitsatest valmistatud spagetid saab serveerida oma praetud viljalihaga, et kasutada selle imelise köögivilja kõiki osi.

Foto: Daria Otavina

Suvikõrvitsate ja suvikõrvitsate sorte on palju, erineva kõvadusega puuviljad, nii et nende täpset küpsetusaega on võimatu öelda.

Näpunäide: keetke väike kogus vett ja viskake sellesse paar köögivilja spagetti. Niipea kui need hakkavad lagunema, peate kogu küpsetusajast lahutama 10-15 sekundit.

Kuna suvikõrvitsa sama jäätmeteta tootmine, pakun välja oma järgmise retsepti.

Spagetid suvikõrvitsapistetega

Foto: Daria Otavina

Selles retseptis kasutatakse vegani meetodit pasta küpsetamiseks suvikõrvitsast, kuna see pole roogi põhielement. Rõhuasetus suvikõrvitsa allesjäänud viljalihast ja selle nahkadest lõhnavatele kuumadele kotletitele, mis jäetakse spagettide jaoks kõlbmatuks.

Pidage meeles, et sina ja mina panime selle kõrvale ja valasime selle peale sidrunimahla? Seda tehakse nii, et seda keedetakse veidi loomulikul viisil, kuna hape valmistab toitu nagu kuumtöötlemine ainult palju aeglasemalt.

Lõikame naha väikesteks tükkideks, mis annavad suvikõrvitsapüreedele lisa tekstuuri ja sidruni värskuse. Hakkliha sisse paneme heldelt magusaid sibulaid, ürte, küüslauku, paprikat ja mõnda ilma viljalihata tomati. Lisage lusikatäis hapukoort ja tärklist. Pipar, sool. Ja siis kohe, et kotletid ei voolaks, andes mahla välja, rullige jahus või riivsaias ja praege kuni pakkumiseni.

Squash ja kõrvitsa spagetid

Foto: DarZel / Shutterstock.com

Selgemalt ei kujuta ette.

Pehmest kõrvitsast ja spagettidest squashist võite pärast seemnete eemaldamist kohe kahvliga kraapida, mis oleks nagu suvikõrvitsa ja suvikõrvitsa puhul parem, kui see oleks väiksem (see tähendab, et köögivili pole üleküpsenud).

Võite kasutada nii vidinaid kui ka terava noaga koorijat. Küpsetusviise on palju, soovitan kahte tõestatud.

Esimene, kõige lihtsam, kui squash või kõrvits koos kahvliga kraapimisest saadud pastaga küpsetatakse ahjus pooleks. Selleks piserdage spagetid oliiviõliga. Võite natuke pipart panna, kuid mitte tingimata, kuid soola ei saa igal juhul - liha voolab ja spageti asemel saate putru.

Küpsetage ahjus, mis on eelsoojendatud temperatuurini 200-220 kraadi, kontrollides pidevalt valmisolekut (sorte on palju, tihedus on erinev). Keetmise lõppedes seadke režiim “grill” või pange küpsetusplaat võimalikult kõrgele, et kergelt praadida, karbonaatsed spagetid peal.

Foto: vm2002 / Shutterstock.com

Jätame sel viisil ettevalmistatud spagetid ja serveerime pooleks, kui squash ja kõrvits on väikesed, ja proovige seda portsjonitena hoolikalt. Nüüd soola, pipart, puista riivitud juustu ja ürtidega.

Võite valada selliseid spagetid ja kaste. Kuid kuna kõrvits ise on magusakas, kasutage kas väikest tomatit, millel on alati hapukust, või pisut sidruni-hapukoort. Kreemikastmed pole eriti sobivad.

Spagettide keetmise teine ​​võimalus on sama lihtne, kuid meetod on erinev. Mis tahes kujuga toores kõrvitsapasta keedetakse kohe pannil oliiviõlis koos spinati, ürtide ja väikese koguse veega. Kõige lõpuks puista peale kõva juustu, näiteks parmesani analoogi, või pane kohe pannile purustatud mozzarella tükkidega.

Foto: JeniFoto / Shutterstock.com

Ärge unustage kõrvitsaseemneid, mida me kunagi ära ei viska, vaid minu, kuivatage ja praadige, pakkudes kõrvitsatoite.

Pasta ja sellest saadud nuudlid sobivad hästi ka seentega hapukoores (mitte koor, need on magusakad).

Vanad inimesed ja lapsed armastavad magustoiduna küpsetatud, kuid külma kõrvitsa spagetti, kui lisate neile pähkleid, marju, mett ja sidrunit.

Pange need kenasti kahvli ja lusikaga, nagu seda teevad itaallased, et teha keerutatud paeladest torn. Nirista mee-sidruni- või vahtrasiirupiga. Top koos punaste hapu jõhvikate ja odramarjadega, värviliste rosinate ja pähklitega, pange lusikatäis vahukoort või kühvel jäätist värske piparmündi lehe ja granaatõunaseemnetega. Siin on alternatiivne magustoit.

Köök on nagu kunstniku töötuba, kus lõikelaud on palett ja taldrik on pilt. Kirjutage ja joonistage ise.

Taimsed spagetid

Mõni aeg tagasi hakkasid tervisliku toitumise fännid Internetis aktiivselt suvikõrvitsatest spagette reklaamima. Väga huvitav oli proovida! Sellise “spageti” valmistamiseks pidin hankima spetsiaalse spiraallõikuri (selle võib leida köögiviljade spiraallõikuri ehk spiraalimisnime all). Sellise vidina soetamisega on küpsetusaeg viidud miinimumini ning tulemus on väga maitsev ja lihtne! Pakume teile köögiviljadest spagettide retsepti. Parim külg on see, et lastele meeldib see roog mitte vähem kui täiskasvanutele (kuigi see on pigem individuaalse olemuse küsimus). Köögiviljadest valmistatud algupärane suupiste võib olla suurepärane roog liharoogade valmistamiseks.!

Taimsed spagetid

Viimasel ajal olen Internetis üha sagedamini kokku puutunud suvikõrvitsate "spagettide" (või nuudlite) retseptidega! ))) Sellise "spageti" valmistamiseks on palju võimalusi. Muidugi, selleks peate kasutama spetsiaalset köögiviljade lõikurit. Kuid kui teil õnnestub selline seade hankida, soovitan tungivalt proovida sellist originaalset köögiviljade eelroogi, mis võib olla ka suurepärane liharoogade kõrvalroog! Mu lapsed söövad kahekordse portsjoni neid "spagette"! Loodan, et teie targad mehed ja naised hindavad neid!

Kuidas suvikõrvitsa spagette valmistada - tükeldamine lihtne

Veganid, vähese süsivesinikevaba ja gluteenivaba dieedi eksperdid ning ka toored toidumüüjad hindavad suvikõrvitsatest spagette. Neid on lihtne kombineerida teiste köögiviljadega - näiteks tomatite, spinati, pesto või lihtsalt basiilikuga. Joonise järgijatele meeldivad ka suvikõrvitsa spagettid krevettide või kanaga tänu dieetvalgu ja madala kalorsusega köögiviljade ideaalsele koostisele.

Ja ka suvikõrvitsa spagette saab süüa mitte ainult keedetud, vaid ka salatites - toortoitlaste teadmiseks. Sellised köögiviljanuudlid sobivad ideaalselt Tai roogade valmistamiseks - natuke sojakastet, küüslauku, vürtsikaid ja aromaatseid vürtse ning saate originaalse Tai roogi.

Kuidas suvikõrvitsa spagette valmistada?

Toiduvalmistamise esimene saladus ja kohe tekkiv küsimus on, kuidas muuta suvikõrvits suvikõrvitsast õhukesteks pikkadeks nuudliteks, sest seda on käsitsi teha liiga vaevarikas. Ja see on tõsi. Selle käsitsi tegemine on täiesti ebavajalik, kui on olemas köögi vidinate kontseptsioon. Näiteks porgandite purustaja korea keeles. See juhtub riivina või kahe teraga universaalse nuga kujul.

Või kasutades nn spiraali. Teritaja või terve masina kujul. Lahendus on kallim, seda soovitatakse neile, kes soovivad pidevalt suvikõrvitsast spagette küpsetada ja palju, et maksimaalselt automatiseerida ja protsessi kiirendada.

Valige meetod, mis on teile mugavam ja taskukohasem, ning looge julgelt oma kulinaarseid meistriteoseid ja mis kõige tähtsam - ilma täiendavate kaloriteta. Suvikõrvitsa spagetid - värske alus salatitele ja kuumadele roogadele.

Taimsed spagetid

Viimasel ajal olen Internetis üha sagedamini kokku puutunud suvikõrvitsate "spagettide" (või nuudlite) retseptidega! ))) Tänan teid, et keette selliseid "spagette" ei piisa. Muidugi, selleks peate kasutama spetsiaalset köögiviljade lõikurit. Kuid kui teil õnnestub selline seade hankida, soovitan tungivalt proovida sellist originaalset köögiviljade eelroogi, mis võib olla ka suurepärane liharoogade kõrvalroog! Täname Tanusha kokanduse retsepti eest!

Köögiviljade spagettide koostisosad:

  • Suvikõrvits - 2 tk.
  • Porgandid (suured) - 1 tk.
  • Sibul (suur) - 1 tk.
  • Taimeõli - 3 spl. l.
  • Sool (maitse järgi) - 5 g
  • Must pipar (maitse järgi) - 1 g
  • Suhkur - 2 näputäis.

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid konteineri kohta: 2

Toiteväärtus ja energiasisaldus:

Valmis söögikord
kcal
657,6 kcal
oravad
14,1 g
rasvad
42,1 g
süsivesikud
67,7 g
Portsjonid
kcal
328,8 kcal
oravad
7,1 g
rasvad
21,1 g
süsivesikud
33,9 g
100 g nõusid
kcal
54,3 kcal
oravad
1,2 g
rasvad
3,5 g
süsivesikud
5,6 g

Retsept "Taimsed spagetid":

Esiteks valmistage köögiviljad. Koorige porgandid, peske, kuivatage ja lõigake lõimedeks (see osutub peaaegu nagu julienne viilutamine, ainult veelgi pikemaks). Pese suvikõrvits, kuid ära koori. Kärbige servi ja hõõruge seda ka niididega.

Selgub need "spagetid"! )))

Koorige ja tükeldage sibul. Kuumutage pann keskmise kuumusega ja lisage 1 spl. l Prae sibul kuni pehme, segades, 3-4 minutit. Kergelt soola ja puista vähese suhkruga. Viige sibulad pannilt taldrikule.

Ja lisage pannile veel üks lusikatäis õli ja pange valmis porgandid. Kurna see 3 minutit keskmisel kuumusel, puista soola ja suhkruga. Pange valmis porgandid taldrikule.

Pange suvikõrvits pannile. Segage õrnalt, hoidke paar minutit tulel, kuid ärge soola ja lisage suhkrut, vastasel juhul lasevad suvikõrvitsad vett.

Nüüd pange köögiviljad kihiti taldrikule. Esimese kihiga levitage pool suvikõrvitsat. Top koos poole sibulaga.

Seejärel pange porgandid, sibul uuesti peal.

Lõpetage see kõik suvikõrvitsa ülaosaga! Põhimõtteliselt võib valmistada ka üksikud portsjonid..

Maitsesta soovi korral oliiviõliga ja maitsesta pipraga!

See retsept on osa aktsioonist "Kokkamine koos - kulinaarne nädal". Ettevalmistuse arutelu foorumil - https://www.povarenok.ru/forum/13/

Liituge rühmaga Kokk kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!

Liituge meie Odnoklassniki grupiga ja hankige iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti oma sõpradega:

Nagu meie retseptid?
Lisatav BB-kood:
Foorumites kasutatav BB-kood
Sisestatav HTML-kood:
HTML-kood, mida kasutatakse ajaveebides nagu LiveJournal
Kuidas see välja näeb??

Muud retseptivalikud

Köögivilja “spagetid” meesinepikastmega

  • 45
  • 71
  • 1784

Sarnased retseptid

Sibula eelroog "Pariis kahele"

  • 94
  • 260
  • 4920

Suupiste "Heeringas kasukas"

  • 53
  • 650
  • 6651

Baklažaani kuum eelroog

  • 23
  • 25
  • 2579

Riivitud sibul ja juustu rõngad

  • 63
  • 428
  • 4420

Baklažaan hirsipastaga

  • 28
  • 69
  • 1049

Täidisega tomatid juustu ja küüslauguga

  • 4
  • 37
  • 1410

Marineeritud kõrvits õunamahlas

  • viisteist
  • 75
  • 3237

Porrulaugu eelroog

  • 39
  • 46
  • 5220

A-aylazani köögiviljahautis

  • 62
  • 536
  • 7684

Proovige koos süüa teha

Kapsa supp "Eeldus" hapukurkidega

  • 307
  • 3296
  • 134314

Krevettide ja krabipulgade salat

  • 79
  • 870
  • 169682

Pasta juustuga

  • 162
  • 2220
  • 39087

Fotod "Spagetid köögiviljadest" keedetud (3)

Kommentaarid ja ülevaated

16. september 2015 Aigul4ik #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

16. september 2015 Wera13 #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

16. september 2015 maraki84 #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

16. september 2015 krasavica_i #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 asesia2007 #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 tomi_tn #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 mariana82 #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 IrikF #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 para_gn0m0v #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 Cyrus Royal #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 Yulia Burlakova #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

16. september 2015 Yulia Burlakova #

15. september 2015 Allochka-Uralochka #

15. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 golubga #

15. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 tatatima #

15. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 luneva_e #

15. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

20. september 2015 luneva_e #

15. september 2015 Natysinka #

15. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 Anetka M #

15. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 julcook #

15. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

15. september 2015 julcook #

15. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

16. september 2015 julcook #

16. september 2015 prosciutto75 # (retsepti autor)

Jäta kommentaar või ülevaade retsepti kohta

Registreeruge või logige sisse, kui olete juba registreerunud.

Saate siseneda saidile registreerimata ja parooli sisestamata, kasutades oma kontot järgmistel saitidel:

Purustaja riiv: käsitsi ja mehaaniline köögiviljade viilutaja konteineriga

Isegi suure hulga köögiseadmete puhul on keeruline ette kujutada tänapäevast kööki ilma köögiviljade käsitsi mehaanilise viilutamiseta. Sorte on väga palju. Need erinevad kuju, funktsionaalsuse ja suuruse poolest. Peaaegu alati kompaktne, võtab vähe ruumi.

Nad ei vaja elektrit, sest võite neid kaasa võtta maale või piknikule. Enamikul mudelitel on lihtne disain, neid on lihtne kasutada. Köögiviljade lõikurite hooldus on lihtne, tavaliselt pärast köögiviljade või puuviljade tükeldamist piisab detailide loputamisest veega. Kuid neid saab pesta ka nõudepesumasinas.

Mehaaniliste seadmete kasutamise omadused

Kõiki köögiviljade tükeldamise seadmeid ühendab lõiketerade olemasolu. Kuid vormi ja toimimispõhimõtte osas on need erinevad. Neil on erinevad tööfunktsioonid. Kuid mis on majapidamises kasutatav elektrilõikur, maja elektripurustaja ja kuidas seda kasutada, näete siit.

Mehhaaniliste köögiviljade lõikurite tüübid

Metallsilm, universaalne lõikamine salatiks: kuubik, õled

Ümmarguse või ruudukujulise raami sisse on kergem köögiviljade lõikur. Toote lihvimiseks peate selle tihedalt võrgu külge kinnitama ja rakendama pisut survet. Sellise seadme funktsionaalsus piirdub keedetud muna, kartuli ja porgandi tükeldamisega, kuid tooreid köögivilju ei saa lihtsa seadme abil osata. Kuid hakkama saab keerukam köögiviljade lõikur, millel on tugevad teravad noad..

Sama tööpõhimõttega mudeleid on palju. Reeglina on neil plastkorpus ja on veel täiendavaid üksikasju:

  1. erinevate nugadega otsikute komplekt kuubikuteks, õlgedeks, ringideks lõikamiseks.
  2. hakitud toidunõu.
  3. köögiviljahoidja.

Kuid mis võib olla kapsa elektriline purustaja ja kuidas seda kasutada, näete siin.

Riiv, majapidamises kasutatav V-nuga

Plastkorpusesse sisestatakse erinevad otsikute noad, näiteks kapsa tükeldamiseks, ribadeks tükeldamiseks, viiludeks jne. Selliste seadmete kasutamise peamine reegel on hoidiku tähelepanuta jätmine, noad on väga teravad!

Käsiriist, konteineriga minikombain

Tööpõhimõte sarnaneb käsitsi kohviveskiga. Köögivilju serveeritakse nuga jaoks mõeldud konteineris. Käepideme pööramisel purustatakse need. Lõike kuju sõltub nugadest.

Köögiviljade viilutaja koju

See on vormiga sarnane koorijaga, kuid funktsionaalsem. Näiteks võite lõigata õhukesteks plaatideks, õlgedeks.

Spiraalne lokkis köögiviljade lõikur

Lõikab spiraalselt, ringid. Spiraali põhimõte, nagu pliiatsiteritaja.

Videol - kuidas köögiviljade käsitsi lõikamine töötab:

Tootjad ja hinnad

Professionaalne purustaja Moulinexiga (Mulineks) K1011114

See on Prantsuse kaubamärgi pakkumine. Purustaja korpus on valmistatud plastikust. Jalad - metallist, stabiilsed. Köögiviljade lõikur on varustatud viie roostevabast terasest kettaga ja käepidemega, mis ketast pöörab. Samuti võite olla huvitatud teave selle kohta, millised on parimad elektrilised lihaveskid ja milline hinnang on olemas..

Mudel on ennast väga hästi tõestanud. Lihtne kasutada, usaldusväärne. Köögiviljade tükeldamine ei nõua palju vaeva. Puuduste hulka kuulub konteineri puudumine, düüside all peate asendama sobiva plaadi suurusega. See purusti on kompaktne, jalad volditud ja see võtab väga vähe ruumi. Selle maksumus on umbes 600 rubla. Kasulik on õppida ka kapsa elektripurustaja ning köögiviljade ja puuviljade majapidamises kasutatava elektripurustaja kasutamist..

Alligaatori manus

Selle nimega köögiviljalõikurite seitse mudelit on toodetud Rootsis (tootja - EPU AB). Nende keha sarnaneb kujuga alligaator-lõugadega. Toimemehhanism on sarnane: toode purustatakse, surudes seda spetsiaalsete aukudega nuga. Tööpind on enamasti ruudukujuline.

Mudelid on väga erinevad:

  1. Alligaator Piller köögiviljade ja puuviljade koorimiseks.
  2. "Alligaatori viilutaja" lõikab õhukesed plaadid.
  3. Alligaator sibulate koorimiseks.
  4. “Alligaator poksiga”.
  5. “Alligator-mini” köögiviljade eriti väikeseks tükeldamiseks jne..

Alligator Lux mudel väärib erilist tähelepanu. Selle omadused:

  1. Tugev metallkorpus lubab suurt kulumiskindlust. Korpuse stabiilsuse tagamiseks on ette nähtud kummeeritud jalad;
  2. hammastega nuga teritamine. Nad on pikka aega teravad;
  3. säilituskonteineri olemasolu. See on kaitse prahi eest köögis, sibula viilimisel pisarate eest;
  4. 3 komplekti tööpihusteid. Köögivilju on võimalik lõigata kuubikuteks ja kuubikuteks. Pihustid vahetuvad väga lihtsalt;
  5. komplekt sisaldab hambaorki - osa hammaste puhastamiseks.

Kõik mudelid vastavad kõrge kvaliteedinõuetele, neid ühendab kasutusmugavus ja stiilne disain. Puuduste hulka kuulub üsna kõrge hind. Näiteks “Alligator ilma poksita” maksab 2500 rubla ja “Alligator Lux” hind - umbes 8000 rubla. Samuti võite olla huvitatud teave selle kohta, millist segisti käsitsi või statsionaarseks valida..

Borderi klassika

Toode on valmistatud Saksamaal. Valmistatud vastupidavast toidulisandist polüstüreenist. Põhikorpus on nn V-raam. Komplekti kuulub kolm erinevat vahetükki ja puuviljahoidja käte kaitsmiseks jaotustükkide eest.

Sõltuvalt sellest, milline sisetükk on raamis, tehakse erinevad jaotustükid. Ühte sisetükki kasutatakse kapsa tükeldamiseks ja köögiviljade viilutamiseks. See on kahepoolne, saadud viilutamine on erineva paksusega. Teine sisselõige lõikab kartulid pulgadeks, näiteks sügavkülmutatud kartulite jaoks. Kui kartulid, mis on eelnevalt puuviljahoidjasse sisestatud ja nuga noaga lõigatud ning seejärel sellel sisestusel köögivilja viilutatud, hoitakse kartulina borši või supi jaoks sobivaid kuubikuid. Kolmas sisestus - köögiviljade salatiteks lõikamiseks.

Samuti võite olla huvitatud teave selle kohta, kuidas Philipsi Philipsi segisti kasutada ja kui tõhus see igapäevaelus on..

Borner Classicu abil saadakse seda tüüpi jaotustükid:

  • viilud vorsti ja juustu;
  • õhukesed viilud köögivilja või puuvilja pikkuseks.
  • köögiviljade ja puuviljade rõngad ja poolrõngad;
  • erineva paksusega purustuskapsas.

Selle köögiviljalõikuri eripäraks on väga teravad noad. Selle peal on lihtne tooreid köögivilju tükeldada. Hind - 2500 hõõruda.

Triple Slicer (saksa seade, Saksamaa)

See seade erineb teistest köögiviljafreesidest kompaktsuse, mugavuse, multifunktsionaalsuse ja hinna poolest. Viilutaja asendab mitu köögitehnikat (nuga, riiv ja koorija). See näeb välja nagu koorija: ühe käepideme külge on kinnitatud kolm erinevat tera. Kaks neist on valmistatud roostevabast terasest ja üks keraamilisest. Lugege ka selle kohta, kuidas valida õige elektriline multi-cut.

Väike sakiline tera on suurepärane koorija. Sobib köögiviljade ja puuviljade koorimiseks, koorib väga õhukeselt maha. Keraamilise noa abil lõigatakse köögiviljad, vorstid, juust soovitud paksusega viiludeks. Kolmas tera lõikab köögiviljad salatite, Korea porgandite jms õhukesteks ribadeks. Samuti huvitavad teid sellised seadmed nagu smuutide ja kokteilide segisti..

Kolmekordse viilutaja eelised:

  1. Toode on ohutu, seda on peaaegu võimatu lõigata või kriimustada..
  2. Lihtne kasutada. Terade vahetamiseks ei pea neid eemaldama, vaid keerake ratast ja noad muutuvad.
  3. See ei vaja teritamist ja erilist hoolt, lihtsalt pese see voolava vee all. See võtab vähe ruumi, seda on mugav kaasa võtta suvilasse või piknikule.

Kui soovite natuke rohkem, peaksite tähelepanu pöörama Boschi multifunktsionaalsele köögikombainile.

Kolmekordse viilutaja saate osta 1390 rubla eest.

Delimano Brava Spiralizer, originaalselt lõigatud vorm

Spetsiaalne köögiviljade lõikur. Ta tükeldab pikkade niitidega puu- ja köögivilju spagettidena. See on toiduvalmistamise uus trend - köögivilja- ja puuviljasalatid itaalia pasta kujul.

Delimano Brava Spiralizer koosneb kahest osast: põhiosast ja nuga kassetist.

Köögiviljade lõikamine töötab pliiatsiteritajate põhimõttel. Käepidemele kinnitatakse köögivili või puuvili, seejärel peate käepidet pöörama ja viljad läbi terade aukude läbi laskma. Komplektis on kolm tera, sõltuvalt sellest, millist neist kasutatakse, saate väljundist parimaid õlgi, itaalia pastat või õhukest linti.

Seade töötab väga kiiresti, ohutult ja täpselt. Pärast tööd pestakse seadet hõlpsalt veevoolu all. Paljud köögitööd saab teha köögikombainis Bosch Mum 4880.

Hind Delimano Brava Spiralizer - 1500 rubla.

Nicer Dicer Plus (köögiviljadele ilusam Dicer Plus)

Kõigi turul olevate käsitsimudelite kuulsaim köögiviljalõikur. Atraktiivsed pakuvad selliseid funktsioone:

  1. Mitmesugused võimalused. Saate köögivilju lõigata keskmistes ja väikestes kuubikuteks, õlgedeks, viiludeks. Komplekti kuuluvad ka kaks riivist (klassikaline ja mandoliin) ja koorija.
  2. Arvukad lisaelemendid, mis aitavad seadet mugavalt kasutada (köögivilja tõukur, riivipadi, hoidik, lõiketerade kaitsekate).
  3. Mahuti olemasolu korral suletakse 1,5 l mahutavus vajadusel kaanega.
  4. Taskukohane hind. Selle maksumus on umbes 750 rubla.

Nicer Dicer Plus puudused:

  1. Plastosad pole eriti vastupidavad, pragunevad kõrge rõhu all.
  2. Toore köögivilja tükeldamine on problemaatiline, tuleb pingutada.
  3. Suured köögiviljad ei sobi, kõigepealt tuleb need tükkideks lõigata.
  4. Puuviljahoidja pole eriti mugav.

Igapäevaelus köögis võib olla kasulik ka köögiskaala maxwell.

Spiraalne riiv köögiviljadele Moskvas

Hakkimismasin on köögiviljade hakkija plastkorpuses, roostevabast terasest terad on eriti teravad ja kestavad teid aastaid. Sellise fantastilise seadme ilmumisega teie majapidamisse ei jää teil kõige ebameeldivamaid köögitöid, nagu viilutamine.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Riivipurustajad, purustajad, munatükeldajad, tükeldajad Fissman Chopper.

Teritaja kujuliste roogade kaunistamiseks mõeldud köögiviljade lõikur on valmistatud plastkorpuses roostevabast terasest. Nõude kaunistamine on kulinaarse kunsti eriliik. Uus köögiviljaviilutaja nikerdamiseks aitab teil köögivilju hõlpsalt pikkadeks ribadeks või kroonlehtedeks lõigata ja kaunistada.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Kaunistuseks kaunistamiseks Fissman köögiviljade lõikur.

Veggetti mehaanilist spiraalset köögiviljaviilutajat kasutades on väga lihtne ja kiire muuta igat tüüpi köögiviljad uskumatult maitsvateks, tervislikeks ja suussulavateks spagettideks. Maitsva köögiviljasalati loomisel gurmeetooted...

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljalõikur VEGGETTI (Veggetti)

Artikkel: 010-773 Mehaaniline riiv Moulinex M 3000302 Miniatuurne käsitsi mahlapress MOULINEX M3000302 pole tõenäolisem, et mahlapress, vaid mehaaniline köögiveski, mis aitab teil mitmesuguste roogade valmistamisel. Selle abiga.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Mehaaniline riiv Moulinex M 3000302

Köögiviljade viilutaja on kaasaegne vidin, mida kasutatakse porgandist, suvikõrvitsast, kurkidest ja muudest kõvadest köögiviljadest maitsvate ja tervislike roogade valmistamiseks. Multifunktsionaalne köögiviljaviilutaja Kodukokk võimaldab teil köögivilju 3...

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljaviilutaja Walmer Home Chef, 3 tüüpi viilud.

otstarve: juustu jaoks, materjal: roostevaba teras, plast, pikkus: 17 cm, kõrgus: 9 cm

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Käepärane juustu riiv 643880 Tescoma

r kompaktne seade köögiviljade ja puuviljade viilutamiseks spiraali kujul

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljaviil Spiraalne viil

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Köögiviljade lõikurispiraal Vegan, roostevabast terasest, plastist

Spiraalköögiviljade viilutaja Walmer "Vegan" on valmistatud keskkonnasõbralikest materjalidest - ülitugevast kergest plastist ja korrosioonikindlast terasest. Tema abiga saate õhukeselt hakkida suvikõrvitsat, porgandit või kurki. Pange köögivili...

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljalõikur Walmer "Vegan", kõrgus.

Spiraalse köögiviljaviilutaja abil saate suvikõrvitsadest, porganditest või kurkidest valmistada tervislikke köögivilja spagette. Asetage köögivili köögiviljalõikuri sisse, hoidke seda käepideme otsikuga, pöörake köögiviljalõikuri korpust. Terad on teritatud...

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalköögiviljade lõikur Walmer Vegan, W30007015

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraal köögiviljade tükeldamiseks "Spiral Slicer" (K22043)

otstarve: köögiviljade jaoks, materjal: plast, pikkus: 11 cm, kõrgus: 4 cm

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Köögiviljade lõikuri spiraal Presto 420636 Tescoma

Universaalne köögiviljade lõikur. Kiiresti ja ilusti lõigatud köögiviljad ja puuviljad on nüüd lihtsad ja lihtsad. Lõika kuubikuteks, õlgedeks, viiludeks ja kõik ühe liigutusega

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Käsitsi köögiviljade lõikur Nayser Dyser Plus

Köögivilja usaldusväärseks fikseerimiseks ja optimaalseks kontaktiks dekoraatoriga on kaasas kruvivarras, mis kruvitakse loote keskmesse samaaegselt dekoraatori pöörlemisega, välistades viltu lõikamise ajal. Sobib köögiviljade (kuni 5 cm läbimõõduga), näiteks suvikõrvitsa spiraalimiseks.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Köögiviljade kaunistaja "Spiral" DH53 Multi-Home.

Puuviljad ja marjad, mis on ette nähtud puu- ja köögiviljadele tervisliku toidu armastajatele

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Keraamiline riiv GEFU fruttare

otstarve: universaalne, materjal: roostevaba teras, plastik, koos mahutiga, vahetatavate pihustitega, pindade arv: 1, pikkus: 11,50 cm, kõrgus: 23 cm

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Despegue 9779 GiPFEL vahetatav riiv

Kas soovite oma roogadele originaalse ilme anda? Kas pole kindel, kuidas õpetada lapsele tervislikke köögivilju? Kas soovite saada tõeliseks peakokkaks ja luua tõelisi maitsva maitse ja luksusliku välimusega kulinaarseid meistriteoseid...

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Köögiviljade kaunistaja - spiraalisegu värv

Kirjeldus: kvaliteetsest toidukvaliteediga plastikust riiv. Kolm vahetatavat noa, mis on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. Konteiner kolme noa hoidmiseks. Riiv on varustatud seadmega väikeste...

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Leifheit 23206 SIGNATURE Pööraga köögiviljade riiv.

Nõude kaunistamine on kulinaarse kunsti eriliik. Fissmani uus spiraalne köögiviljalõikur aitab teil köögivilju hõlpsalt lõigata pikkadeks ribadeks 2 x 3 või 3,5 x 5 mm ja kaunistada nendega iga roog. Porgand, redis, kurk ja paljud muud köögiviljad läbimõõduga üle 2–5,5 cm.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljalõikur Fissmani kaunistamiseks 13 x 7.

Valmistatud kvaliteetsest plastikust ja roostevabast terasest jaapanist. Algne liivakellikujundus kaitseb sõrmi lõigete eest. Kasutades spiraalnoaga köögiviljaviilutajat, tükeldate porgandid, redised, kurgid või muud kõvad köögiviljad kohe t.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalköögiviljade viilutaja Walmer "Vegan" on valmistatud keskkonnasõbralikest materjalidest - ülitugevast kergest plastist ja korrosioonikindlast terasest. Kasutage seda suvikõrvitsa, porgandi või kurgi peeneks hakimiseks.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Köögiviljade lõikurispiraal Vegan, roostevabast terasest, plastist

otstarve: universaalne, materjal: roostevaba teras, plastik, pindade arv: 1, pikkus: 29 cm, kõrgus: 4,50 cm

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Handi-riiv Joseph Joseph Grater

Murenda salat kiiresti? Ei ole probleeme! WALMERi tükeldaja tükeldab köögiviljad, munad, puuviljad, hakib rohelised ja pähklid väikesteks tükkideks. Vajadus oma sünnipäevaks või uusaastaks salati kausi valmistamiseks ei ole teile enam koormaks. Laadige tooted konteinerisse, sulgege.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Köögiviljaveski Walmer "Vegan", 22,5.

Taimsed spagetid? Kas sa oled seda näinud? Nüüd muutub uute kulinaarsete võlude loomine Veggetti spiraalse köögiviljaviilutaja abil palju huvitavamaks. Kurgipasta, porgandisalat, kartulipannkoogid. mida sa tahad proovida?

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljalõikur HY-607

Tüüp: Riiv Otstarve: Universaalne

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Jäme riiv suure ristlõikega köögiviljade jaoks 7.6081.1

Nõude kaunistamine on kulinaarse kunsti eriliik. Fissmani uus spiraalne köögiviljade viilutaja aitab teil köögivilju hõlpsalt pikkadeks, kitsasteks või laiadeks ribadeks lõigata ja nendega rooga kaunistada. Porgand, redis, kurk ja paljud muud köögiviljad, mille läbimõõt on üle 3 cm.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljalõikur Fissmani kaunistamiseks 16,5 x.

otstarve: universaalne, materjal: roostevaba teras, vahetatavate pihustitega, pindade arv: 1, pikkus: 31 cm, kõrgus: 7 cm

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Riiv vahetatavate otsikutega ComfortLine universal 2.

Kuidas kiiresti ja vaevata köögiviljad salatite, suppide ja muude roogade jaoks õhukesteks viiludeks lõigata? Abiks on revolutsiooniline köögiviljaviilutaja (köögiviljade viilutusmasin), mida on väga mugav kasutada.!

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Köögiviljade viilutusmasin (köögiviljade viilutaja), värvisegu

Nõude kaunistamine on kulinaarse kunsti eriliik. Fissmani uus spiraalne köögiviljalõikur aitab teil köögivilju hõlpsalt lõigata pikkadeks ribadeks 2 x 3 või 3,5 x 5 mm ja kaunistada nendega iga roog. Porgand, redis, kurk ja paljud muud köögiviljad läbimõõduga üle 2–5,5 cm.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljalõikur Fissmani kaunistamiseks 13 x 7.

Kolme pihustiga riiv "mini trio" kasutatakse köögiviljade ja puuviljade tükeldamiseks. Komplektis: 1. Pihustite alus; 2. Kolm otsikut: viil koos metallist noaga. Kasutatakse kapsa viilutamiseks ja tükeldamiseks; pehme kartulipüree.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Riiv Multidom MT76-23 riiv 3 pihustiga

Oma pere ja sõprade originaalsete roogade üllatamiseks pole vaja kogu päeva köögis veeta. Ainulaadne spiraalse köögiviljade viilutaja Veggetti saab sellise ülesandega hakkama nii hästi kui võimalik. Selle kasutamine...

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljalõikur VEGGETTI (Veggetti)

See riiv on mõeldud porgandite hõõrumiseks pikkade triipudega. Köögiviljade lõikuri abil saate spiraale lõigata ka muudest köögiviljadest: redis, kurk. See on valmistatud kvaliteetsest plastist ja roostevabast terasest...

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Köögiviljateritaja

Ametisse nimetamine: puuviljade jaoks, materjal: roostevaba teras, plastik, vahetatavate otsikutega, pikkus: 18 cm, kõrgus: 5 cm

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Lõikur vahetatavate pihustitega puu- ja köögiviljadele Leo.

Iga perenaine soovib alati oma sugulasi ja sõpru üllatada mõne ebatavalise roogaga! Selles aitab kindlasti spiraalne köögiviljaviilgur Veggetti! Ta lõikab kõik köögiviljad spagettide kujul, nimelt ühtlase ja ilusa põhuna! Teil on lihtsalt hea meel uue ".

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalköögiviljade lõikur Veggetti

Augustin Welz Mini Rotor riiv sobib ideaalselt juustu, küüslaugu, pähklite, ingveri, šokolaadi ja muude toodete viilutamiseks. Sellel on kaks vahetatavat tera väikeste ja suurte purustajate jaoks, mis on valmistatud keemilise söövitamise tehnoloogia abil, mis tagab nende ülikerge lõikamise.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Riiv Augustin Welz "Mini Rotor", värvus: valge.

Mitmekordne tööriist aitab teil ohutult hakkida köögivilju, puuvilju, pähkleid, šokolaadi, juustu, kreekereid ja muid tooteid sõrmi kahjustamata. Komplektis kolm vahetatavat riivist

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Mehaaniline hakkija - köögiviljade ja.

Spiraalne köögiviljalõikur 4 vahetatava roostevabast terasest teraga kaunistuseks plastkorpuses. See aitab teil köögiviljadest ja algselt tükeldatud puuviljadest luua tõeliselt ebaharilikke külgtoite. Köögiviljadest pärit salatid ja pastad...

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Kaunistuseks kaunistamiseks Fissman köögiviljade lõikur.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Kitsas riiv peene laastu ja koorega STRETTO, 5068 WE.

otstarve: köögiviljade jaoks, materjal: roostevaba teras, plastik, koos mahutiga, vahetatavate otsikutega, pikkus: 27 cm, kõrgus: 10 cm

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Käepärane 643876 Tescoma riiv vahetatavate pihustitega

Spiraalne köögiviljalõikur (Spirooli) On aegu, kus soovite luua piduliku õhkkonna kõiges - ka pidulik laud. Ja just sellistel juhtudel aitab köögiviljade ja puuviljade abil roogade dekoratiivne kujundus võimalikult hästi. "Spiraalköögiviljade lõikur".

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljade lõikur

Spiraalne köögiviljalõikur Fissman 9,0 cm kaunistamiseks 4 vahetatava lõiketeraga. Peamine materjal: plastik; teras. Põhivärv: roheline

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljaviilutaja roogade kaunistamiseks Fissman 9.

Spiraalne riiv avab uusi võimalusi neile, kellele meeldib süüa teha. Komplekt sisaldab suurt ja keskmist tera, juustuotsakut ja väikest konteinerit riivitud köögiviljade või puuviljade kogumiseks. Kergesti kasutatav disain teeb keerdumisel pikad, ühtlased triibud.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Riiv kolm tera tera XP konteineriga.

Kompaktne spiraal- ja köögiviljaviilutaja

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Köögiviljade lõikur Spiral Slicer

Köögiviljade viilutaja on kaasaegne vidin, mida kasutatakse porgandist, suvikõrvitsast, kurkidest ja muudest kõvadest köögiviljadest maitsvate ja tervislike roogade valmistamiseks. Multifunktsionaalne köögikombain Home Chef võimaldab köögivilju lõigata kolmel viisil: mitte ainult tavaliste õhukestena.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljaviilutaja Walmer Home Chef, 3 tüüpi viilud.

Spiraalne köögiviljaviilutaja Walmer Home Chef on mõeldud tahkete köögiviljade viilutamiseks. Sobib porgandite, suvikõrvitsate, kurkide jt. See võimaldab teil köögivilju lõigata kolmel viisil: õhukesed ja paksud õled, kenad kammkarbid...

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljaviilutaja Walmer Home Chef, 3 tüüpi viilud.

Köögivilja usaldusväärseks fikseerimiseks ja optimaalseks kontaktiks dekoraatoriga on kaasas kruvivarras, mis kruvitakse loote keskmesse samaaegselt dekoraatori pöörlemisega, välistades viltu lõikamise ajal. Sobib köögiviljade (kuni 5 cm läbimõõduga), näiteks suvikõrvitsa spiraalimiseks.

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Köögiviljade kaunistaja "Spiral" DH53 Multi-Home.

Neile, kes hindavad mugavust ja hoolivad kõrgest kvaliteedist - vegan köögitarvikute kollektsioon! Vegan on riivid, hakkimismasinad ja muud esemed, mis on vajalikud tervislike ja kergete roogade valmistamiseks köögiviljadest ja puuviljadest...

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Spiraalne köögiviljalõikur 15cm "Vegan"

Kasutatakse toores ja keedetud köögiviljade ja puuviljade tükeldamiseks. Valmistatud terasest korrosioonikindla kattega, käepide on valmistatud plastikust. Riivikõrgus 24 cm. Pärast kasutamist on soovitatav pesta pehme harjaga, kasutades vedelaid puhastusvahendeid

Pickup, Vene Post, kuller, logistikaettevõte

Köögiviljade käsitsi lõikurid: tüübid ja valikureeglid

liituge aruteluga

Jagage oma sõpradega

Kogu aasta vältel, eriti suve-sügishooajal, on populaarsed köögiviljatoidud, mille koostisosad tuleb sageli käsitsi purustada. Tagamaks, et see protsess pole tülikas, peaksite hoolitsema köögiviljade tükeldamise jaoks sobiva seadme ostmise eest. Kuna köögiviljade käsitsi lõikureid pakutakse kauplustes üsna suure sortimendiga, on paljudel raske sobivat seadet valida.

Seetõttu on enne sellise instrumendi ostmist vaja välja selgitada, millised on nende töö põhimõtted, otstarve (milleks sobivad köögiviljad või puuviljad), samuti milliseid kriteeriume tuleks valimisel järgida. Kõiki neid nüansse kirjeldatakse üksikasjalikult selles artiklis..

Kirjeldus

Köögiviljade käsitsi viilutaja on tavaliselt väike üksus, mille põhielement on tera puuviljade tükeldamiseks. Konstruktsiooni saab juhtida mehaaniliselt või see võib koosneda ainult vahetatavate lihvteradega sektsioonist.

Reeglina eraldatakse tükeldatud köögiviljade piirkond köögiviljade lõikuri või isegi eraldi sektsiooniga. Paljud kujundused on varustatud spetsiaalsete pihustitega, mis võimaldavad teil reguleerida saadud tükkide suurust. Kõigil tükeldatud tükkidel on umbes sama suurus ja kuju..

Sarnane seade on juba pikka aega lisatud kodumasinatesse. Tema abiga lõigatakse tavaliselt salatite ja suppide puuviljad. Mõnikord aitab köögiviljade lõikur ka laua seadmiseks lõigata isegi köögivilju..

Eelised ja puudused

Sellel ajaliselt testitud mehaanilisel seadmel on tänapäevaste elektriliste kolleegidega võrreldes palju eeliseid.

  • Selline tööriist ei tarbi elektrit, mis ei too kaasa täiendavaid rahalisi kulutusi..
  • Tooteterad on üsna pika kasutuseaga ja on võimelised jahvatama erineva karedusega tooteid..
  • Köögiviljade tükeldamise mehaanilistel seadmetel on kompaktne korpus, neid on mugav hoida köögisahtlites, samuti on neid nõudepesumasinas lihtne puhastada. Lisaks lihtsustab kompaktsus seadme ühistranspordiga transportimise, näiteks riiki, mida ei saa öelda köögikombaini kohta.
  • Kasulik tükeldamise funktsioon võimaldab teil köögivilju lõigata palju kiiremini kui nuga.
  • Mehaanilisi riivijaid saab erinevalt võrgutoitega seadmetest mõistliku hinnaga osta igas kodukaupade kaupluses.

Kuid sellisel seadmel on võrreldes elektrilise seadmega mitmeid puudusi.

  • Jahvatusprotsessis tuleb teha füüsilist pingutust, eriti kui köögiviljad on sitked. Elektrimudelid väldivad seda.
  • Jahvatamisprotsess segistis või kombainis on mitu korda kiirem kui mehaaniliste mudelite kasutamisel. See erinevus on eriti märgatav, kui peate tükeldama suure hulga köögivilju.
  • Elektrotehnikat saab varustada suure hulga lihvimisrežiimidega.

Sordid

Käsitsi tüüpi köögiviljade lõikurid võivad mõnes mõttes erineda. Selle põhjal saab eristada mitut tüüpi selliseid seadmeid, millest igaühel on eriline omaduste komplekt ja tööpõhimõte.

  • Metallist valmistatud köögiviljade lõikur on enamasti ümmarguse või ruudu kujuga ja sisestatakse plastikust soonde. Köögiviljad tükeldatakse sellisel seadmel, vajutades neile ja keerates riivimehhanismi. Seda tüüpi valmisseadmeid müüakse tavaliselt koos mitme vahetatava pihustiga, nii et tooteid saab purustada erineva suuruse ja kujuga tükkideks.

Sarnastel mudelitel on nii tükeldatud köögiviljade konteinerid kui ka hoidik. See multifunktsionaalne seade on põhimõtteliselt sarnane hakklihamasinaga..

  • V-noaga riiv on konstrueeritud nii, et selle lamedasse plastkorpusesse saab sisestada erineva kujuga noad. Sellise seadme abil on üsna mugav tükeldada köögiviljad, näiteks kapsas, ja ka lõigata toit ribadeks või anda hakitud tükkidele erinev kuju.

Selle köögiviljalõikurite mudeli puhul on spetsiaalne hoidik, mida tuleb töö ajal kasutada, vastasel juhul suureneb teravate servade lõikamise oht.

  • Üks mugavatest mehaanilistest universaalsetest köögiviljade lõikuritest on mitmesugused, näiteks käsikombain. Välimuselt sarnaneb see elektrilise analoogiga, kuid ei vaja võrguühendust. Nõude kuju ja suurusega noad paigaldatakse mahuti sisse, köögiviljad asetatakse avade kaudu. Seejärel peate keerama käepideme, mis asub korpuse ülaosas, nii et terad hakid sees olevad tooted tükeldama.

See seade on hea selle poolest, et lõikepinna lõikamise ajal ja selle ümbrus on täiesti puhas.

  • Viilutatud tüüpi köögiviljaviilutaja meenutab oma kujunduses koorijat. Ta on võimeline tükeldama köögiviljad üsna suurteks lamedateks tükkideks ja ka õlgedeks.
  • Spiraaliseade sarnaneb põhimõtteliselt pliiatsiteritajaga. Ta on võimeline köögivilju jahvatama, andes neile ringi või spiraali.
  • On ka köögiviljade lõikureid, näiteks alligaator. Need on ette nähtud keedetud köögiviljade ja muude toodete jaoks. Nagu krokodilli suu, avaneb struktuur, toode ise pannakse selle sisse ja siis peate kaanega jõuga vajutama - lõigatud toit viiakse spetsiaalsesse konteinerisse.

Tänu ülalnimetatud köögiviljaviilutajate tüüpidele saate mitte ainult lõigata köögivilju vinaigrette jaoks või teha neile kuubikuid, vaid ka luua lokkis tükkidest tõelisi kompositsioone, muutes tavalise suupiste lauakaunistuseks.

Parimate mudelite hinnang

Tasub vaadata selliste seadmete tootjaid. Mõned neist on juba kindlalt end keetmiseks kodumasinate turul turule seadnud ja neid saab õigustatult lisada parimate mudelite loendisse:

Moulinex K1011114

Prantsuse kaubamärk pakub klientidele köögiviljade hakkuri K1011114 mudelit. See seade on stabiilne disain kolmel jalal, mille kere ülaosas on auk toodete jaoks ja keskel on ümmarguste plaatide kujul valmistatud lihvkettad. Käepide on üsna muljetavaldava suurusega, kuna kogu mehhanism töötab, tänu sellele on selle köögiviljaviilutaja kasutamine väga mugav.

Selle mudeli puuduste hulgas võib märkida ainult tükeldatud köögiviljade konteineri puudumist komponentide osana. Kuid selle asemel võite seadme alla asetada tavalise plaadi. Köögiviljade lõikuri hind on umbes 600 rubla.

EPU AB alligaator

Rootsi mudeleid tutvustatakse tänapäevasel turul laias valikus seadmetes, mis erinevad pihustite poolest. Selle hõlpsasti kasutatava tööriista hulgas on mudeleid, mis lõikavad köögiviljad ribadeks, õhukesteks taldrikuteks ja väikesteks viiludeks. Mõned seadmed koorivad isegi köögivilju.

Luksemudelit tasub eraldi kaaluda, kuna seda iseloomustab terade suurem kulumiskindlus ja teravus. Selle kere on paigaldatud mugavatele kummeeritud jalgadele, mis takistavad tööriista töö ajal libisemist. Selle mudeli hind on 8000 rubla. Alligaatori lihtsamad analoogid ilma poksita ja mõned muud komponendid maksavad umbes 2500 rubla.

Borderi klassika

Saksamaa on veel üks riik, kus toodetakse käsitsi köögiviljafreesid. Riivi peamine materjal on toidupolüstüreen, millel on kõrge tugevus. Seadme korpus on valmistatud V-kujulise raami kujul ja selle külge on kinnitatud kolm otsikut. Kujundus on varustatud spetsiaalse puuviljahoidjaga, mis aitab tükeldamise ajal minimeerida jaotustükkide tõenäosust..

Sellise tööriista esimene otsik on ette nähtud kapsa tükeldamiseks ja muude köögiviljade viiludeks viilutamiseks. Teist tüüpi otsikut kasutatakse peamiselt kartulite viilutamiseks hilisema friteeritud toiduvalmistamiseks. Tükkide kuju sarnaneb varrastega. Kolmanda düüsi abil saate lõigata salati jaoks ülejäänud köögiviljad rõngaste kujul, samuti poolrõngad. Kogu terade mitmekülgsuse ja teravuse jaoks on seadmel taskukohane hind - 2500 rubla.

Kolmekordne viilutaja

Väga huvitav ja üks ohutumaid köögiviljade lõikamise võimalusi on Saksa mudel. Välimuselt sarnaneb selline toode tõenäolisemalt koorijale, kuid selle funktsiooni eest vastutab ainult üks kolmest pihustist, millel on väikesed sälgud, mis võimaldavad teil eemaldada köögiviljadest ja puuviljadest õhukese nahakihi. Teine - keraamiline - otsik täidab köögiviljade ja muude toodete viilutamise soovitud paksusega viiludeks. Kolmas tera on mõeldud köögiviljade lõikamiseks õhukesteks ribadeks.

Selle mudeli eeliseks on kasutusmugavus. Otsiku asendamine sobivaga on üsna lihtne. Seadet on lihtne puhastada ning tänu kompaktsusele saab see looduses matkates asendamatuks. Sellise köögiviljade lõikuri hind on umbes 1400 rubla.

Delimano bravo spiraal

See on köögiviljade tükeldamise seadme ebatavaline mudel. Kujundus, mis koosneb noaga padrunist ja põhiosast, töötab pliiatsiteritaja põhimõttel: köögivili kinnitatakse seadme käepidemele, siis peate hakkama seda käepidet pöörama, mille tulemusel toode lõigatakse nagu spagetid.

Sellise toote tööprotsess on täiesti ohutu. Seda on mugav pesta - asendage see lihtsalt veevoolu all. Ühiku maksumus on 1500 rubla.

Kuidas valida?

Selleks, et köögiviljade käsitsi tükeldamiseks seadet valides ei tehta viga, peate enne selle ostmist tähelepanu pöörama mitmele märgile.

  • Materjal, millest tööriist on valmistatud, mängib olulist rolli ja mõjutab selle elu. Parem on see, et metallosad oleksid plastist ülekaalus, kuna need on oluliselt tugevamad ja vähem vastuvõtlikud kahjustustele. Tore, kui sellised elemendid on valmistatud roostevabast terasest. Samuti on parem ohutuse huvides plast välja jätta, kuna see võib sisaldada mürgiseid aineid..
  • Pöörake tähelepanu komplektis olevate düüside arvule. Mida rohkem neist, seda funktsionaalsem on seade ise. See on eriti kasulik neile, kellele meeldib süüa teha ja köögiviljasalateid katsetada..
  • Tutvuge kindlasti Interneti-valikuga ja lugege teile huvipakkuvate mudelite ülevaateid. Juhtub, et kui kodus sellist köögiviljalõikurit kogute, saate ainult ilusa välimusega seadme, mis osutub tegelikult täiesti kasutamiskõlbmatuks.

Kasutamise soovitused

Need, kes on toiduvalmistamise ajal sellist masinat nagu käsitsi kasutatavat köögivilja viilutajat juba proovinud, pakuvad mitmeid soovitusi, võttes arvesse, millist seadet kasutatakse palju lihtsamaks ja ohutumaks.

  • Lõigates salatite jaoks liiga suuri tooreid köögivilju, saate tunda seadme tugevat vastupanu. Selleks, et mitte mehhanismi kahjustada, on parem lõigata suured puuviljad väiksemateks osadeks. See vähendab oluliselt seadme koormust ja kiirendab jahvatusprotsessi..
  • Selle pikema lõikamise ajal täpsemaks kasutamiseks tuleks instrumendile teha vähemalt viieminutiline paus. See võib mõnede mudelite purunemise ja defektide riski vähendada..
  • On vaja mehhanismi õigeaegselt puhastada, vältides selle pinnale jäävate köögiviljade kuivamist. See kehtib eriti purustaja kinnituse kohta, kus avad on üsna väikesed ja tooteosakeste sattumise oht on suurem.

Köögiviljade lõikuri ülevaade, vaadake järgmist videot.

Loe Diabeedi Riskifaktorid